宽粉炖牛肉，家常菜谱（宽粉炖牛肉，家常菜谱）
材料：牛头250克，红薯粉丝一把，胡萝卜半根，白菜半根，洋葱半个，姜两片，两片。大葱
方法
1.牛肉和胡萝卜切块
2.将牛肉焯水
3.去除泡沫
4.热锅烧热油，爆香姜片
5。加入胡萝卜和洋葱，炒香
6。加入焯过的牛肉
7.加适量水，高压锅压半小时
8.加入少许油，爆香葱花
9。加入压碎的牛肉和切碎的卷心菜
10。加入泡好的蔬菜打开粉丝
11.盖上锅盖，煮约15分钟
12。出锅撒上葱花
自制猪肉炖宽粉条材料：猪五花肉300克，粉丝80克，葱1根，姜1块，3克大蒜一瓣，八角2个，桂皮1片，香叶2片，料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，冰糖10克< /p>
步骤：
1.将五花肉洗净，切成块。将粉丝用温水浸泡。大葱切段，姜切片，蒜切末。
2.锅中倒入适量水，放入五花肉焯水后取出。
3.锅中放入适量油，将油烧至50%热，加入冰糖小火煮至变成糖色，加入五花肉翻炒均匀。加入姜、洋葱、大蒜、八角、肉桂和月桂叶，炒香。
4.加入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺（汤匙）、老抽半勺、盐1勺、水适量。用高火煮沸。减少热量并煮沸20分钟。
5.加入粉丝，煮5分钟即可食用。
粉丝炖熟牛肉的做法大家都很常见用砂锅炖，加入粉丝、蒜苗、土豆等调料。
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牛肉片炖粉丝的做法材料：
嫩白菜1颗，炸豆腐12颗、牛肉丸5个、粉丝1把
辅料：
韭菜2根、姜片3片、盐适量、白胡椒粉少许、香油适量。
1.将材料处理好，粉丝用热水泡软，炸好的豆腐卜和牛肉丸切两半备用。
2.将小白菜洗净晾干，然后切成大片或用手撕成大片。
3.将高汤放入锅中，加入牛肉丸，加入一片姜片，煮几分钟。煮至牛肉丸浮起，确保肉丸熟透。
4.煮至牛肉丸浮起来，加入粉丝煮2分钟，然后加入切碎的白菜和豆腐浸泡一会儿。煮至卷心菜变软。
6.煮至粉丝透明即可大白菜是软的。加入适量盐和白胡椒粉，然后关火即可食用。
如何制作美味的牛肉炖面制作步骤
1.准备好材料（豆腐皮切细条、牛肉切片、洋葱、香菜、韭菜切碎）< /p>
2·锅内烧开水，将粉丝煮2-3分钟，捞出放入凉水备用
3·热锅冷油，放入洋葱碎，倒入生抽翻炒
4·锅中倒入开水，加入豆腐皮、牛肉片、老抽、孜然粉、胡椒粉煮3分钟，然后加入粉丝和豆腐，浸泡2分钟，捞出。
5·根据个人口味加入韭菜碎、香菜碎、老干妈、孜然粉、白胡椒粉，拌匀即可食用！
家庭式视频如何做牛肉炖宽粉材料：
熟牛肉、粉丝、青豆蒜叶、金针菇、香菇、生抽、盐、鸡汁、红油豆瓣酱、米酱、油。
做法：
将牛肉逆纹切成薄片。 （逆纹切的牛肉更容易咀嚼。）
锅中倒入油，加入蒜末、姜末，加入半勺红豆沙、米糊，炒至红油变色。产生的。
加入牛肉翻炒均匀，倒入一大碗水，加盐和生抽调味。
将粉丝切成小块，放入锅中，与牛肉一起煮。
煮至粉丝膨胀，用铲子捣碎至能碎为止。这时加入切好的金针菇片和香菇片，搅拌均匀。
金针菇和香菇煮熟后，挤入鸡酱锅中，撒上切碎的青蒜叶，煮几秒钟，然后重新移动。
这道双菇牛肉炖粉丝就做好了。是下饭的一道好菜。冬天，吃一些麻辣烫的菜，吃起来很舒服，全身都暖和起来。
如何制作美味又简单的牛肉炖粉丝将粉丝放入高汤中煮三分钟，加入腌好的牛肉片煮至熟
如何制作宽猪肉炖粉丝< p >猪肉粉条是一道东北家常菜。配方是：猪肉300克，粉丝300克。葱，姜，少许调味料。做法1、猪肉切成大块，粉丝用水浸泡。
2.锅中烧热油，放入猪肉片炒香，加入葱、姜、盐、自己喜欢的调料、酱油，炒至红亮，加入水1500克，大火煮沸，小火煮30分钟。肉煮熟后，加入粉丝。炖至粉丝出锅成熟了就可以吃了。
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