南瓜饺子馅怎么做最好吃？首先我们要把买来的南瓜洗干净，然后用破碎机打碎，但是不要打得太厉害。如果太破了，那就不好了。吃完后需要把压碎的南瓜沥干水分，然后就可以加入各种调料，比如味精、盐、油、油、五香粉，少放猪肉。这样南瓜馅儿又香又好吃

【南瓜早餐饼】┄

1.准备一个老南瓜，切成片。南瓜切片后放入蒸锅中蒸15分钟至熟。 。

2.准备一把切碎的葱。将切好的葱放入盆中。将蒸好的南瓜直接放入料理机中，加入300毫升纯牛奶，搅打至光滑。南瓜酱。

3.然后将南瓜泥和葱一起倒入盆中，然后加入150克面粉，用筷子搅拌打至无粒状，加入土鸡蛋2个，盐适量。如果面糊太稠的话，就加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊状即可。

4.电饼铛加热后，加入适量的油。油热后，加入一勺面糊，将面糊摊匀，烤至两面金黄。

用南瓜和面粉制作早餐蛋糕。香甜松软，添加纯牛奶和鸡蛋，滋养解渴。孩子们非常喜欢吃！

【南瓜蒸饺】┄

1.首先，将300克普通面粉放入盆中，加入150毫升开水，搅拌至呈絮状，加入15毫升油，然后用手揉捏。和好面团，用热面条包蒸饺。最大的优点是饺子冷却后不会变硬。揉好后，盖上盖子醒发20分钟。

2.接下来，准备一个碗，打入4个鸡蛋。加一点盐。搅拌均匀后放入锅中煎。煎好后，放入碗中备用。准备一些虾皮，放入锅中。煎好后，放在一边。

3.准备一大块洗净的南瓜，用钢丝钳将南瓜刮成丝。南瓜丝不要刮得太薄。

4.洗净的韭菜切一小把，半个红灯笼椒切丝，放入盆中。先在盆里加入食用油，搅拌均匀，防止韭菜、南瓜丝漏水。然后加入调味五香料粉、盐、蚝油、香油，然后加入炒鸡蛋搅拌均匀。南瓜馅儿就准备好了。

5.面团醒发后，取出揉捏，擀成长条，切成小块，最后擀成饺子皮形状！

6.然后取一块面团，用准备好的南瓜包起来d 韭菜馅，裹上自己喜欢的调料，放入蒸锅里。水烧开后，放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右。

7.南瓜和韭菜、鸡蛋一起做的蒸饺真香，有南瓜的甜味，再加上韭菜和虾米的鲜香。这些组合也非常有营养。有钱人，孩子爱吃！

【南瓜馒头】┄

1.准备一个老南瓜，剥去皮。南瓜洗净，切成薄片。

2.将南瓜片放入蒸锅中，将南瓜蒸熟。将南瓜泥蒸至软烂。取560克南瓜泥放入大锅中，然后加入30克白糖。

3.接下来，用擀面杖将盆中蒸好的南瓜压成南瓜泥。一开始南瓜泥会有点热。一定要先将南瓜泥放至温热后再加入8克叶AST粉末。 ，然后分几次加入2斤普通面粉，最后揉成稍硬的面团。进一步揉捏面团并将其弄光滑。这样做出来的馒头会更加细腻，口感更好，更有嚼劲。最后盖上一层保鲜膜，将面团发酵1小时左右。

4.面团醒发后，取出，揉10分钟左右。首先将其揉成长条，然后切成同样大小的面团。最后将面团揉成光滑的形状，然后揉成面团头形状。最后让窝窝头醒20分钟左右。

5.馒头发好后，拿在手上感觉又轻又胖，就说明发好了。

6.将馒头放入蒸锅中，蒸锅中放入冷水，开大火煮沸。待冒烟后，转中大火蒸15分钟。蒸好后，不要急于打开盖子关掉暖气。食用前取出并煮 5 分钟。

这样做出来的南瓜馒头就会蓬松柔软，不会塌陷、变形，而且馒头吃起来更有层次感！

【南瓜焗意面】┄

1.将南瓜去皮洗净，将300克南瓜切块，放入蒸锅中蒸熟。

2.将蒸好的南瓜倒入盆中，加白糖25克，将南瓜捣成泥。只有当南瓜泥不热时，才可以添加3克酵母粉。搅拌均匀，使酵母粉溶解。加入散养鸡蛋和少许盐，拌匀后加入450克面粉，再加入15毫升玉米油，将面团揉成面团，盖上一层保鲜膜，让面团发酵2小时。

3.面团醒发后，取出揉5分钟左右，擀成长条，切成小面团，最后将小面团整理成圆形，最后轻轻压成小蛋糕的形状，盖上盖子。留下一层保鲜膜醒发30分钟。

4.面团醒发后，将其握在手中，轻轻称重。将擀面杖在水中轻轻沾一下，然后在面团中间敲一下，然后沾上准备好的芝麻。最后在面团中间撒上白芝麻。

5.电饼铛里不需要放油。将小饼直接放入电饼铛，选择派模式，盖上盖子两面煎3分钟，至两面焦黄。已经出锅了！

南瓜饼外焦里嫩。香甜可口，美味而不腻。蛋糕冷却后，可以用塑料袋保存。第二天加热后味道仍然很好！

答：南瓜馅可分为肉馅和素馅两种。方法制作南瓜肉馅的方法是：将肉剁成四肥六瘦的泥，加入葱、姜、油、酱油、鸡精、蚝油、香油、十三香等调料，用筷子向一个方向搅拌。肉泥浓烈，南瓜洗净去皮去籽，用刨丝器磨成丝，加盐挤干水分，然后加入到肉馅中，再加入适量的盐搅拌均匀。素馅的制作方法：将锅烧热，倒入食用油。油热后，倒入打散的鸡蛋，打散。冷却后加入南瓜丝，然后加入葱、姜、鸡精、蚝油、十三种香料、香油、食用油等搅拌均匀。

材料

甜南瓜300克，洋葱1个（中等大小），黑胡椒少许，盐适量，植物油少许， 200面粉克，水100克，盐2克

步骤1.南瓜去皮，切成小丁。将洋葱切成小丁。加入适量盐，少量黑胡椒，加少许油。馅料准备好了。变得。

第2步，将面粉、盐和水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

第3步、将醒好的面团分成15份，搓成球状，松弛10分钟。

第四步，擀面皮，比普通的包子、饺子要薄很多。每个面团约20克，但要擀成手掌大小，抖掉面粉，将馅包成鸡冠形状（少带花褶）。

第五步：锅里的篮子上涂一层油，把馒头放在上面，转中火蒸15分钟，然后关火，小火煮3-5分钟分钟。

第6步，成品为非常有光泽，可以隐约看到馅料的颜色。与普通酵母面包完全不同。

第七步、吃时在薄皮包子上撒上适量的胡椒粉，提味。

原料

嫩南瓜500克瘦肉300克鸡蛋300克小葱50克面粉300克五香粉60克生抽50克料酒30克食用油30克、盐30克、白胡椒50克

步骤

1.洗净并切一个嫩南瓜。

2 磨碎成丝，然后切成块。

3在切碎的南瓜中加入少许盐，搅拌均匀，压一会，将水挤出来。切的时候也可以加盐。将压碎的南瓜用纱布包起来，用手挤压，挤出水分。

4 将面粉和温水混合，盖上保鲜膜，静置 20 分钟。

5 面条休息的时候可以做菜馅。击败五鸡蛋加半勺水，搅拌均匀。

锅里倒入食用油。你可以多加一点油。以后蔬菜馅就不用加油了。瘦肉预先用绞肉机绞碎，采用纯瘦肉。加入少许酱油和料酒腌制片刻。倒入油锅中煎

7。将瘦肉炒半分钟，放在一边，倒入蛋液。边炒边凝固。加了水的蛋液煎起来会更嫩。

8关掉火，不要煮过头。

9鸡蛋和瘦肉煎好后，放凉后倒入南瓜馅中。加入少量盐、五香粉和白胡椒粉。搅拌均匀。这时候面条就会醒过来，卷成长条。 ， 切成小块。

10 将面团压扁，擀成饺子皮。

11锅中放入水，煮开。中间加两次冷水。打个v醋汁，加适量辣椒、蒜末、葱花、香油

主料

北碚南瓜2个

辅料

猪肉150克

酱油适量

蒜泥适量

具体步骤

1 。两个南瓜，猪肉 不需要太多，够填两个南瓜就可以了。

2.将南瓜洗净，从上面切开，用小勺子把南瓜籽挖出来。

3.将猪肉切成薄片，加入蒜末和酱油搅拌均匀。

4.加入锅中，炒香。

5.用筷子把炸好的猪肉片塞进南瓜杯里。

6.盖紧南瓜，大火蒸十五分钟。

冬瓜水晶肉包

能有这个机会尝试很久，我真的很惊讶。我做过好几个包子，但这是我第一次做和面、做馒头。它非常容易使用。请尝尝我的冬瓜馒头。 。 。 。

配料：面粉、冬瓜、肉馅、酵母粉、洋葱、鸡精、老抽、姜、盐、花生油。

步骤：

第1步：先加入210毫升水，然后加入350克面粉，然后扎一个小洞，加入1克酵母粉。先加210毫升水，再加入350克面粉，然后扎一个小洞，加入1克酵母粉，面包机就会自行揉面。

第二步：肉馅、葱、姜、冬瓜去皮备用。先将老抽、盐、鸡精加入肉馅中，搅拌均匀，加入花生油。先将老抽、盐、鸡精加入肉馅中，搅拌均匀，加入花生油。

第三步：冬瓜切成小丁，加点盐去掉多余的水分，加入到肉馅里。搅拌均匀，包子馅就做好了。

将牛腿瓜磨碎，撒上适量的盐腌制一会儿，以利于提取瓜中的水分。 2.将辣椒炒香。 3. 将猪肉、生姜、葱和辣椒放入食品加工机中混合。打入馅料 4.将腌制好的瓜丝沥干 5.瓜汁可以用来和面 6.将肉馅和瓜馅混合，加入香油和盐调味 7.加入凉水和少量盐到肉部分，倒入和成面团的面团。 8.用冷水揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。 9.将面团揉匀，将面团取出。 10.将其压成小面团。 11、擀成饺子皮。 12、包入馅料，将饺子皮的边缘捏紧，形成金元宝。形状 13.摆盘 14.水滚后，放入饺子煮。一般来说，当水沸腾时，点冷水一次。点三下，如果饺子肚鼓起来，浮在水面上，就差不多熟了。

主料

适量嫩南瓜、五花肉适量

辅料

姜少许、蒜少许、辣椒少许、纯净水少许、香菜少许、葱少许

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调料

食油少许、盐少许、老抽少许、淀粉少许、料酒少许

炸南瓜片的制作步骤

1.将南瓜去皮，洗净，切片。

2.五花肉洗净切片

3.加入料酒、老抽、淀粉腌制一会备用。

4.将辣椒、姜和大蒜切碎备用。

5.将香菜和葱切碎，放在一边。

6.锅烧热，加入油，放入肉片用大火炒，然后加入姜、辣椒、蒜爆香直至香味四溢。继续加入南瓜，加盐和老抽调味，倒入少许水。翻炒片刻，收汁。

7.从锅中取出盛入盘中，撒上一些香菜和葱即可食用。

1.红烧南瓜

准备材料：南瓜500克，色拉油适量，盐1茶匙，大蒜4瓣，生抽1汤匙

做法：< /p>

将老南瓜去皮，切成2CM的方块。将大蒜去皮，剁成末。将南瓜块和蒜末放入碗中，加入生抽和盐。 、色拉油拌匀，盖上碗盖或高温保鲜膜，微波炉高火加热5分钟。 （不盖盖子会导致水分流失），撒上葱花或香菜碎即可食用。

2.南瓜饼

准备材料：糯米粉600克、600克南瓜ms，豆瓣酱120克，植物油4汤匙

做法：

南瓜去皮去籽，切成薄片，蒸熟。蒸好的南瓜冷却后，按照1:1左右的比例一点点加入糯米粉，搅拌成南瓜面团。将面团擀成长条，然后分成几个小剂子。包饺子，取一个饺子，用手压成饼，像包包子一样包上红豆沙，压成小饼。用刀在小蛋糕上划几个记号，中间画一个圆圈，做成南瓜形状。锅中放入少许油，中小火加热，将南瓜饼煎至两面金黄。也可以沾上面包糠，然后油炸。

3.蒸南瓜

准备材料：南瓜半个、蒸肉粉50克

做法：

南瓜皮是用来吃的，所以必须用水果和v来洗蔬菜洗洁精切块，去籽，切条，撒上蒸肉米粉，拌匀，排列，盖上保鲜膜，微波炉加热10分钟。

4.金沙南瓜

准备材料：南瓜350克、咸鸭蛋（黄）4个、低筋面粉50克

做法：

切块南瓜切成长条，上汽锅蒸咸蛋黄，然后用勺子压成粉。锅中烧水，加入南瓜条和少许水。当水再次沸腾时，取出并沥干。放凉后裹上面粉，锅中热油，加入南瓜炒至硬。锅里放一勺油，加入咸蛋黄，炒至起泡。炸好的南瓜条沥干水分，加入翻炒。咸蛋黄，晃动锅，使南瓜条均匀地沾上蛋黄。

5.烤南瓜

准备材料：南瓜200克，鸡蛋1个，盐适量，红辣椒2个，一个加少许糖

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做法：

将小南瓜去皮，切成薄片，打入鸡蛋，将南瓜片放入料理盒中，加入鸡蛋液体，将切碎的红辣椒均匀地撒在表面。撒少许盐和糖，盖上烹饪盒盖子，放入微波炉，高火加热5分钟。小南瓜尽量切成薄片，不然煮不好。打散鸡蛋并添加它们。没有必要盖住南瓜片。红辣椒可以换成其他自己喜欢的食材。注意不要选择含水量高的食材。糖和盐的用量应根据个人口味而定。添加。

材料

面团

面粉500克，水适量，酵母5克，盐2克< /p>

馅料

猪肉300克，嫩南瓜两个，葱一根，姜五片，8克糖一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐一勺，十三香一勺，香油两勺

第1步，嫩南瓜洗净，不去皮然后切成小块。

第2步，不需要切得太小。加入一勺盐搅拌均匀。放置 20 分钟。让南瓜中多余的水出来。然后倒掉水。

步骤3.将葱末、姜末和所有调味料加入肉馅中，搅拌均匀。朝一个方向用力搅拌。

第4步、加入南瓜，搅拌均匀。南瓜含有大量的水分，所以肉馅会变稀。搅拌至肉馅吸收多余的水！

第五步：将水和酵母加入面团中，揉至光滑。发酵至两倍大。就会像这样升起来。在案板上揉至光滑。切成小块，开始做包子。让包好的面包静置30分钟。 .再次蒸。包子有会很软。

第6步：水烧开，蒸25分钟。从锅中取出。冷却并冷冻储存。