牛肉胡萝卜片的做法

可以和胡萝卜一起炒

材料：胡萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、生抽2勺料酒、盐、味精、葱1根、糖2汤匙、色拉油2汤匙

1.将牛肉放入沸水中焯水1分钟，去除血水，顺着纹理切成小块

2.红萝卜洗净去皮，切块。

3.锅中热油，油热时加入糖。当糖变红并起泡时，加入牛肉翻炒。

4.加入胡椒、大料、洋葱和姜。

5.倒入沸水，烧开后撇去锅上浮沫。锅烧开5分钟后，关火，小火煮30分钟。

6.加入切好的胡萝卜，炖至萝卜半熟。加盐

7.将萝卜炖熟，加入味精，然后从锅中取出。

将牛肉炒至红色 萝卜片的做法

胡萝卜炒牛肉最有营养

萝卜片炒牛肉的制作技巧

材料：牛里脊肉500克，白萝卜半个，鸡蛋液一碗，萝卜片一勺料酒半个，生抽两勺，极鲜酱油一勺，盐适量，胡椒粉适量，韭菜少许，葱少许，姜少许，玉米淀粉少许。

步骤：

第1步：准备原料。使用前将牛里脊肉浸泡在沥干水中。

第二步、牛里脊肉切成薄片，加入适量料酒。

第三步、生抽适量。

第四步、加入适量蛋液。

第五步，加入少许蚝油。

第6步，白胡椒粉少许。

第七步、加入适量玉米淀粉和少许食用油。

第8步。加入少许玉米淀粉。

第九步：用手和手掌均匀涂抹冲洗30分钟。

第十步：葱、韭菜、姜切丝备用。

第十一步：锅里烧热适量的油，比平时炒菜的油多一点。

第12步，然后加入腌制好的牛肉片，快速摊开。煎一会儿后，牛肉就不粘了。

第13步、另一个锅里倒入少许油，加入一勺豆豉。

第14步、加入葱、白姜，出香味。

第15步、加入白萝卜丝翻炒均匀。

第16步、加入牛肉，加入极鲜酱油，翻炒均匀。

第十七步，撒上香葱。

第十八步，加入适量的盐，炒均匀

胡萝卜和牛肉怎么炒

可以。这两种食物的成分并不互相排斥，可以一起吃。

牛肉富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉碱、亚油酸、烟酸、磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素。

胡萝卜主要含有糖类、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。此外，胡萝卜主要含有胡萝卜素，可通过肝脏和小肠粘膜中酶的作用转化为维生素A，对皮肤、粘膜和视力有良好的治疗作用。胡萝卜还含有可溶性膳食纤维，可以加强肠道蠕动，促进排便。

扩展信息：

牛肉和胡萝卜一起吃的好处：

1。增强免疫力。牛肉中含有的维生素B6可以促进蛋白质代谢和合成，可以增强人体免疫力；胡萝卜中所含的胡萝卜素可转化为维生素A，从而增强人体的免疫力，而且胡萝卜中所含的木质素也是一种具有较强免疫力的A物质；

2．延缓衰老。这牛肉中所含的锌是一种抗氧化剂，可以帮助蛋白质合成，促进肌肉生长，对抗衰老有一定作用；胡萝卜中所含的胡萝卜素是一种抗氧化剂，可以防止皱纹的早期形成。 ;

3.益肝明目。牛肉和胡萝卜都含有丰富的维生素A。维生素A是维持正常视觉功能的物质。对眼睛有一定的保护作用，减轻眼睛疲劳、干涩症状。

参考资料：

炒牛肉胡萝卜的做法

一岁半的孩子可以把牛肉和胡萝卜一起煮，但是煮胡萝卜和牛肉的时候一定要煮开使用前，因为这有利于宝宝的消化。吃牛肉时，可以选择将其切成块后再喂给宝宝。平时还应该多吃一些清淡的食物。食物。

如何做美味的牛肉炒胡萝卜

材料

葱、姜、蒜

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干辣椒盐、白糖

生抽

料酒

柠檬汁（如果有的话更好）

< p>新鲜牛肉

酸萝卜

芹菜

香菜

洋葱

郫县豆瓣

方法

1.将牛肉切丝放入碗中，加入料酒、生抽、柠檬汁，加少许盐、姜末、蒜末拌匀，静置15分钟以上；

2.等到锅热了。倒入适量（过多）的油。油热后，加入姜末、蒜末、花椒、干辣椒，炒香；

3.将腌制好的牛肉丝倒入锅中。炒至牛肉的血色刚刚褪去，水煮干，然后加入腌萝卜丝、芹菜丝和洋葱；

4.加入郫县豆瓣和少许白糖，根据口味加适量盐。启动锅；

5.最后洒上智慧h 香菜。

如何煮牛肉和胡萝卜片的视频

主要材料

一根葱，一斤牛肉，一根胡萝卜

辅料

蒜瓣适量、料酒适量、八角适量、豆瓣酱适量、盐适量、醋适量、红烧酱油适量、姜适量

1.将牛肉切成小块，焯水后捞出（切的时候压紧肉质）顺着纹理切，这样肉质会比较嫩，口感更好）

2.将胡萝卜切成滚刀块

3.葱切段，姜、蒜切片

4。将油倒入锅中。油热后，加入姜片、蒜片、八角和两段葱炒香

5。加入牛肉翻炒，加入料酒、红烧酱油、豆瓣酱，加少许醋炒至七分熟锅干了

6.倒入水（最好用开水，冷开水），将一些肉末过在牛肉上，大火烧开，然后转小火煮四十分钟

< p>7。然后加入胡萝卜，加盐翻炒均匀，盖上锅盖继续煮二十分钟

8。最后，加入剩余的葱段，用大火加热，以减少汁液。不要减少汁液。留下一些汤

9。做好后，舀出来浇在汤上。

炒牛肉胡萝卜的做法

牛肉胡萝卜酿饺子不错。牛肉胡萝卜酿饺子的做法： 牛肉胡萝卜酿饺子原料：牛肉350克，胡萝卜300克。调料：花生油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。制作流程：

1．将胡萝卜去皮并切成小块。

2.将牛肉馅放入取一个容器，加入葱花、姜末、盐、味精、酱油和食用油调味。

3.将胡萝卜放入牛肉馅中，搅拌均匀。

4.和面醒面20分钟。

5.将饺子皮擀开。

6.将包好的饺子摆好。

7.将沸水倒入锅中煮至熟。倒入碗中即可食用。

胡萝卜炒牛肉图片

酸萝卜炒牛肉的做法

材料：腌萝卜三个，牛肉一小块，干辣椒两个、生抽适量、嫩肉粉一勺、料酒一勺、小茴香三分之一勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、花椒半勺、花椒粉一勺鸡粉

做法：腌萝卜切成薄片，牛肉切成薄片加入嫩肉粉，小茴香，辣椒，花椒粉，c鸡粉、生抽、油一勺，腌十分钟。将辣椒切成段。锅里放油烧热，将牛肉用大火炒至变色。加入辣椒段，炒香。加入腌萝卜，翻炒。炒两分钟，加入适量生抽翻炒均匀。

萝卜片炒牛肉的做法

原料

牛肉200克，萝卜3个，鸡蛋5个，面粉3把，味精、盐、料酒适量< /p>

烹饪步骤

步骤1/5

将萝卜洗净去皮切碎，牛肉磨成肉末，洗净备用。

步骤2/5

首先将萝卜腌制去除水分。除去水分后，加入牛肉，然后加入鸡蛋、料酒、盐、味精和面粉，搅拌均匀。

步骤3/5

将油锅开大火，将油加热至80%，然后转小火，

步骤4/ 5

挤出pl用手搓成一个个大小的丸子，慢慢放入锅中，

最后一步

炸至金黄，散发出淡淡的香味，即可取出。