牛肉白菜粉丝锅菜谱视频教程照片

1.把白菜洗干净切好放在一边！

2.锅里放少许色拉油，80%热时加入白菜，翻炒！

3.炒至半熟，加入适量盐，将煮熟的牛肉片放在白菜上，盖上锅盖煮一会儿！

4.当卷心菜完全煮熟后，就可以装盘了。

制作牛肉白菜粉丝的常见技巧

1.向牛肉中加水。洗净卷心菜。

2 将粉丝放入沸水中浸泡至软

3 将牛肉炖至八分熟

4 将所有材料放入锅中焖煮

大白菜家庭式牛肉粉丝制作方法

1.准备牛肉、白菜、粉丝、姜、葱、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、八角、精盐、食用油。

2.大白菜洗净切片，牛肉切薄片，准备好调味料，锅中加油，加入豆瓣酱，炒香。

3.加入牛肉片翻炒，加入开水、生抽、老抽、少许盐，煮沸。

4.将粉丝和白菜炖熟，放入碗中，加入一些香菜或蒜叶末。

红烧牛肉白菜粉丝食谱

【原料】

白菜心200克，瘦牛肉100克，粉丝30克，葱丝、姜丝各5克，料酒10克，精盐3克，味精、干淀粉各2克，蛋清1/3，白糖1克，植物油75克。

【制作方法】

1.将大白菜洗净，先切成3.5厘米长的段，然后切成条。将瘦牛肉洗净，切丝，用料酒和精盐1克拌匀，腌制加味，再与蛋清、干淀粉拌匀，调成糊状。将粉丝洗净，切成1份0厘米长的部分。

2.锅中烧热50克植物油，放入肉丝炒至熟，倒入漏勺沥干油。

3.锅中烧热剩余植物油，放入葱丝、姜丝爆香，加入白菜丝炒软，加水650克，煮沸，煮至熟即可。加入粉丝、糖和剩余的精盐煮沸，煮至熟透。加入牛肉丝煮沸，加入味精，盛出盛入碗中。

白菜红烧牛肉粉丝的制作方法

需要准备材料。材料：熟牛肉100克，白菜200克，粉条100克，高汤适量，酱油，糖，味精，鸡精，葱花，辣椒油，香油。主要有5个步骤，不会花太长时间。

1.将色拉油和菜籽油放入锅中混合，加盐，加入白菜，我还加了一些蘑菇，炒香彻底翻炒。

2.将大白菜炒软，加入牛肉翻炒。

3.蒸鱼里倒入少许酱油提鲜，加红烧酱油上色（我没有用红烧酱油，我加了李锦记鸡汤酱油），翻炒片刻，倒入沸腾的水水盖过配料。 。

4.煮沸后加入粉丝（粉丝提前泡软）。

5.烧开后转小火煮一会就可以了。这是一道非常简单又美味的菜。现在就试试！

家常牛肉白菜粉丝炖菜谱

材料

更多

大白菜（1/4颗）

粉丝（1条）

五花肉1份

生葱半根

姜几片

1片卤豆腐适量

金针菇1小匙

盐4克

食油少许

花椒6颗

< p>老抽少许

生抽a小

1/豆腐切块，白菜切条。

2/葱切段，姜切片。

3/炒锅烧热，倒入食用油，烧热后加入花椒、葱、姜。

4/葱、姜爆香后，加入五花肉，加少许老抽翻炒。

5/将五花肉炒至熟，加入白菜翻炒，加盐、生抽调味。

6/加入红薯粉、豆腐，最后将金针菇放在上面，加少许水，大火煮开。

7/煮10分钟，然后调至小火。

8.香喷喷的大白菜牛肉豆腐炖粉丝就完成了，可以吃了。

牛肉白菜炒粉丝的做法

可以用以下方法：

材料：熟牛肉100克，白菜200克，粉丝100克，高汤，酱油，糖、味精、鸡精、葱花、辣油、香油各适量。

做法：牛肉切片，白菜焯水备用。

炒锅中放入辣椒油，然后放入牛肉片和白菜一起炒。然后加入高汤、粉丝、酱油、糖、味精、鸡精煮沸。倒入砂锅中，再煮3分钟，然后加入香油和葱花。

白菜粉丝煮牛肉是一道家常菜

将炒好的牛肉放入砂锅中，加水、盐、鸡精、十三香、油、番茄酱调味，然后加入白菜叶，粉丝，煮三到五分钟，加入白胡椒提鲜，加入葱花，香菜末即可享用。