如何炒牛肉萝卜好吃

1.准备芹菜、蒜苗、海椒等配菜

2.将牛肉洗净，加入西洋菜和淀粉

3。锅内放入少量菜籽油

4。等到锅里的油烧好了，然后加入少量花椒

5。加入准备好的牛肉

6。快熟的时候加入姜和小海椒

7。快熟时，加入芹菜和蒜苗

8。快熟的时候加入少量盐和味精

9。炒熟就行了

牛肉和萝卜一起炒什么最好吃

萝卜炖牛肉和萝卜不用炒。等到牛肉快熟了。将萝卜切成块，一起炖。会很香但不油腻。过年的时候买的牛肉是用酱油腌一夜的，没有添加任何东西。第二天，我把它放在火上炖了2个小时。 F最后我加了萝卜块，一起炖。牛肉和萝卜块配米饭或面条。切片做成牛肉面，非常香。

如何将牛肉和萝卜炒得又香又嫩

材料

牛肉500克

胡萝卜300克

黑菜2汤匙酱油

生抽1勺

料酒2勺

辣酱2勺

老干妈2勺黑豆沙

姜、蒜适量

菜籽油适量

五香粉适量

< p>半个洋葱

制作方法

1.将牛肉放入冷水中煮沸，去除血水。

2.第二步：加入老干妈豆豉、辣酱、生抽、料酒、老抽、姜片腌制2小时。

3.第三步：锅中倒入适量菜籽油，将牛肉炒香。

4.第四步：将大蒜切片，洋葱切碎，备用。

5.第五步：将牛肉炒香，然后加入洋葱和大蒜炒香。

6.第六步：炒约3分钟，然后将炒好的牛肉倒入高压锅中。

7.第七步：加入适量的水，一般以没过牛肉即可。电锅选肉功能。

8.步骤8：选择高压锅中的肉类功能。

9.第九步：将萝卜去皮，切成合适厚度的薄片。先将其放入锅中煮至7分钟熟即可。

10。第10步：然后将萝卜放入高压锅中，选择加热15分钟。

11.萝卜红烧牛肉就做好了。

12.萝卜烤牛肉就做好了。

13.萝卜烤牛肉就做好了。

14.萝卜烤牛肉就做好了

炒菜技巧牛肉萝卜好吃 原料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各1个，葱半个，蒜5瓣，姜5克，花椒5克。

做法：

将牛肉切丝，放入碗中，加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制20分钟。

将白萝卜切成丝。芹菜去掉叶子，洗净，切成段。青椒和红椒去籽，洗净，切成丝。将葱切成段，大蒜和姜切片。

在锅中加入一汤匙菜籽油。油热后，倒入腌制好的牛肉丝，大火快速翻炒十余下即可食用。

锅中加入半勺清油，加入葱、姜、蒜、花椒炒香。加入萝卜丝、芹菜段、青红椒丝翻炒半分钟e.加入炒好的牛肉丝。 、加入适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三遍，即可关火食用。

牛肉萝卜丝怎么炒好吃

牛肉萝卜丝

【所需食材】：牛肉1块、白萝卜1个、蒜4瓣、1个姜片、葱1片、胡椒粉1小把、啤酒半瓶、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、1勺食用盐

【烹饪过程】：

1.将牛肉放入水中浸泡一个小时，然后浸泡在沥干的水里。然后用清水冲洗。然后将牛肉逆着牛肉纹理切成小丝。全部切好后，放在盘子上备用。

2.将生姜、青椒、红椒洗净。生姜切丝，青、红辣椒去蒂，并切成小块。只需将大蒜切成小块即可。所有东西都切好后，放入碗中即可。无需将它们分开放置。

3.将白萝卜洗净，去皮，切丝，装盘备用。

4.所有原料均已洗净并切好。就开始制作吧。炒锅烧热，加入油，然后倒入牛肉丝，用大火炒，将牛肉丝炒至变色。

5.将牛肉煎至变色。立即倒入半瓶啤酒，搅拌均匀，立即将牛肉捞出。

6.锅中倒入少量油，然后加入青、红辣椒、蒜末和姜丝，用大火炒香。

7.然后就可以倒入白萝卜丝，用锅铲上下翻炒至变软。当白萝卜丝变成透明的时候，就说明萝卜丝已经熟了。因为已经炸了八次了。做得好。

8.这时可以倒入炒好的牛肉丝，用锅铲不断翻炒，翻炒一分钟左右。

9.最后就可以倒入作料进行调味了。依次加入生抽2大匙、老抽1大匙、蚝油1大匙、糖1大匙、食用盐，用锅铲翻炒均匀，炒香后关火即可食用出锅。

一盘香辣爽滑的萝卜丝炒牛肉就做好了。炒的牛肉嫩滑，配上开胃的白萝卜丝，可以说是超级开胃的一顿饭，而且还营养丰富。

【烹饪技巧】：

1.如果想让牛肉更入味，可以提前将牛肉腌制一段时间。

2.可以提前在白萝卜丝中加入少量食用盐腌制水份，然后捞出把水淋下来，这样白萝卜的苦味就没有了。

3.煎牛肉的时候一定要注意时间。煎的时间不要太长，否则牛肉煎后不嫩。

4.因为我喜欢吃辣，所以我放了更多的辣椒和蒜末。如果我不喜欢吃辣，就不需要加，或者可以少加一点。

如何简单又美味地炒牛肉萝卜

如何做萝卜丝炒牛肉

1.将牛里脊肉洗净，切成粗丝（横切，就是逆纹切，炒熟后才会变嫩），放入容器中沥干片刻。白萝卜去皮切粗丝，姜切丝，蒜切片，小米、辣椒切段。

2.牛肉丝中加入适量的盐、蚝油、水淀粉。锅烧热，加入两汤匙油，加入牛肉丝快速翻炒至熟确定通过了。

3.锅中余油加入姜、蒜、小米，炒香。

4.加入萝卜丝，用大火炒。

5.将萝卜丝炒至软，加入适量的盐，几片芹菜段（为了配菜更漂亮，可以不加），将牛肉丝炒一两分钟，加入一些生抽酱汁，并减少汁液。关掉暖气。

6.装盘。

萝卜炖牛肉怎么做？

萝卜炖牛肉原料：牛肉500克，香菜200克，白萝卜350克，温水400克，红辣椒2个，葱10克，姜3片，10克料酒、盐5克、八角2个、食用油10克、生抽15克、鸡精5克。

1.准备食材：牛肉切块，白萝卜去皮切块，准备辅料：生姜切片，葱、香菜切小片。

2.熬锅中加水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角用大火煮沸，然后改中火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续煮15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

如何将萝卜与牛肉一起炒香

材料：白萝卜300克，牛肉200克，油适量，盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、生粉适量、姜适量、姜丝适量大蒜、葱适量、干辣椒适量。

步骤：

1.白萝卜去皮切丝，洗净沥干备用；

2.将生牛肉切成丝，用酱油和生粉。均匀；

3．干辣椒、姜、蒜、肉末、葱用斜刀切碎；

4.锅中倒入少量食用油，将牛肉煸炒，待牛肉变色后捞出。开始；

5.锅洗净，倒入食用油，爆香姜、蒜、花椒、葱；

6.然后加入萝卜丝继续翻炒；

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7.加入酱油，炒至变色；

8.然后倒入炸好的牛肉继续快速翻炒；

9.加入适量的盐。只需加入鸡精和胡椒粉即可；

10.从锅中取出并放在盘子上。