如何制作牛肉薄皮披萨(牛肉披萨家庭食谱)
主料:牛肉300克,洋葱1个,彩豆1勺,青椒1个,红椒1个,樱桃番茄1个,蘑菇4个
辅料:白胡椒1茶匙,辣椒1茶匙奥尔良烤翅腌料、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量、披萨皮、高筋面粉100克、水55克、黄油15克、酵母2克、盐1克
做法:
1.将牛肉洗净,切成薄片。
2.加入适量白胡椒粉和奥尔良烤鸡翅材料腌制2小时。
3.制作披萨底,将除黄油外的所有材料放入面包机中,打开揉面按钮,等待20分钟。
4.然后加入黄油,再揉20分钟。
5.休息并开始发酵过程30分钟。
6.发酵至两倍大,在上面插一个洞,如果不弹回来就可以了。
7.将七彩豆放入锅中,沥干水分玉米、胡萝卜丁和青豆,然后沥干。
8.将它们切成细块并放在一边。
9.锅中倒入适量油,加热70%,加入牛肉翻炒
10。加入蘑菇和洋葱丁,翻炒片刻。
11.加入青辣椒和红辣椒,翻炒均匀。
12.加入彩豆炒至熟后取出。
13.将面团取出,排气,擀成与盘子大小相同的圆片。
14.用叉子打孔,防止鼓起。
15.刷上一层番茄酱。
16.加入刚炒好的牛肉。
17.撒上马苏里拉奶酪。
18.预热烤箱,放入烤箱中层,200度15分钟
自己做牛肉披萨1.将牛排拍松,切成小块,加入盐、黑胡椒粉、面粉和淀粉翻炒均匀,腌制20分钟左右。
2.将主要成分排除将黄油放入面包机中,揉成光滑的面团。加入黄油,继续揉捏至膨胀阶段。
3.搓成球状,放入面包机发酵2-2.5倍大。
4.排除空气,醒发20分钟左右。将面团擀成圆形,放入披萨盘中,用叉子在上面扎一些洞。
5.将牛肉放入预热好的烤箱,200度,烤10分钟左右。
6.将饼皮放入预热200°的烤箱中,烘烤约7-8分钟。
7.然后取出来,涂上披萨酱。
8.撒上三分之一的奶酪丝。
9.将牛肉放在上面。再撒上三分之一的芝士丝,放入烤箱预热至200℃,上下火候,入烤箱烤15分钟。
10.还剩最后5分钟,取出,加入红、青椒,将剩余的奶酪丝铺至融化。
给我的提示在家制作牛肉披萨步骤
1.将主料中的皮料混合,揉成光滑的面团。
揉一会儿。
2.盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
3.将其擀成圆饼,放入抹了油的披萨盘中,从中间向边缘推压,做到边缘厚,中间薄。
4.用叉子戳洞,静置15分钟左右。
5.准备填充材料。
6.将牛肉切成小块,香肠切片,洋葱和青椒切成圈,大蒜切碎。哦,还有一点大蒜。
7.将水烧开,将豌豆焯水两分钟。
8.取出来,晾干,放在一边。
9.将饼皮放入200度的烤箱中,烤5分钟左右,取出,刷上一层番茄酱。
10.撒上大蒜和黑胡椒。
11.铺上一层马苏里拉奶酪。
12.斯普里膝盖用豌豆、牛肉和香肠。
13.撒上一些豌豆,放上洋葱和青椒圈,将剩下的奶酪均匀地撒在表面。
14.烤箱预热200度,中层上下火,烤15分钟至奶酪融化。
15.美味的食物准备好了。
16.看看这个拉丝披萨。和外面卖的高价披萨一样好吗?
17.开吃吧~~ 小贴士 1.饼皮材料里的植物油要无味,比如玉米油、橄榄油,我也试过葵花籽油,也不错。黄油更香。 2. 尽可能长时间地揉捏馅饼皮面团,直至面筋膨胀。
如何制作牛肉披萨图文并茂披萨最大的特点就是肉很多。一吃就回味无穷,味道特别鲜美
烤牛肉披萨的制作方法材料:中筋面粉200克,8克细砂糖1克,盐1克,水115克,橄榄油15克,酵母2克,花生油适量,洋葱1/4个,蒜末适量,牛肉100克,两份披萨酱一大勺,番茄酱15克,盐适量,虾仁适量,哈尔滨红肠适量,青豌豆适量,马苏里拉奶酪适量,圣女果3个(装饰用)。
步骤:
第1步:将所有蛋糕底料混合,揉成光滑的面团。您可以拉出一层坚固的薄膜并让它发酵。
第二步:牛肉切碎,洋葱切碎,锅中倒入油,将牛肉、洋葱、蒜炒香,加入两汤匙披萨酱,加入番茄酱和盐翻炒一会几次,然后加少量水煮,让酱汁变稠几分钟即可食用。
第三步:阿根廷红虾切丁,哈尔滨红肠切片,准备一些甜甜的玉米粒、青豆备用。
第四步:披萨面团发酵至两倍大。用手指戳个洞,就会发酵,不会收缩。取出面团,不用揉捏,擀成饼状。尺寸比披萨盘大两厘米,所以放进去恰到好处,面团完全覆盖披萨盘。
第五步:用叉子在面团上刺一次,确保完全刺穿。烘烤时很容易煮熟。此时,将烤箱预热至200度。
第六步:先涂上炸牛肉披萨酱。铺上一层马苏里拉奶酪,并用一些青豆装饰。将哈尔滨红肠和虾摆上桌。
第七步:铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪,放入烤箱中部,200度烤18分钟。
如何在家做牛肉披萨在家也能吃到美味的披萨,又便宜又实惠,你值得拥有这款披萨 食材Q速冻披萨饼皮 马苏里拉芝士丝 1 块 200 克 玉米粒 30 克,洋葱半个,青椒 1 个,番茄酱 30 克,黑胡椒 3 克,大喜达牛肉酱 10 克,色拉油 25 克,盐 10 克。制作美味牛肉披萨的准备工作:洋葱切丝,青椒切丝,牛肉洗净切片,冷冻披萨。取出底部并将其恢复至温度。将切好的牛肉与色拉油、黑胡椒、大喜达牛肉酱混合,腌制15分钟。将番茄酱均匀地涂在披萨饼皮上,撒上一层芝士丝,撒上之前准备好的玉米粒。将腌制好的牛肉片均匀地铺上青椒丝、洋葱丝。加入青椒丝和洋葱丝。撒上准备好的盐。最后铺上一层芝士丝。烤箱预热,200度烤15分钟。准备好了。 ~大概5分钟左右就可以闻到香味了,呵呵^?_?^最后一步就是把烤好的拿出来披萨,切块准备吃(^O^)
香辣牛肉披萨食谱1 .将土豆、青椒和牛肉切成小块。将牛肉用少许生抽、料酒、淀粉腌制。
2.锅中热油,将葱炒香,然后加入牛肉翻炒。
3.将牛肉炒至熟,加入土豆和青椒翻炒。
4.然后加入开水没过食材,加入少量生抽、盐和糖。
5.盖上锅盖,中火煮半小时左右。揭开锅盖后,用抹刀测试土豆的情况。如果很容易分开,就加入咖喱
牛肉披萨自制视频方法是准备披萨。开始准备馅料:将切碎的红烧牛肉、胡萝卜丁、豌豆和紫洋葱放入一个干净的大碗中。使用前,建议将胡萝卜丁和豌豆丁放入150度的烤箱中上下火加热约10分钟。提前预烤蔬菜可以去除里面的水分。在披萨上均匀涂抹一层披萨酱,将两个披萨盘分别放在烤箱的上下两层,选择“空气烘烤”模式,温度220度,烘烤时间18分钟。烘烤后,戴上烤箱手套取出烤好的披萨,切片即可食用。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。