海带黄豆炖牛肉的视频(海带黄豆怎么炖)
用适量的海带和适量的黄豆以及调味料,如洋葱、姜、香叶、大料、干红辣椒、花椒或其他你喜欢的调味料< /p>
如何制作海带黄豆酱菜
第1步
1.买来煮熟的海带卷,打开切块
第2步
2.生黄豆提前泡一夜。黄豆煮熟后就是面条了。如果喜欢吃粗一点的黄豆,就用开水泡半个小时就可以了。
步骤 3
3.锅里放油。油热后,将所有调味料放入油中翻炒。爆香后加入黄豆继续翻炒片刻。是的,然后加入适量的生抽和少量的老抽,炖煮。如果感觉咸,就加水,少加生抽。待黄豆快熟时,加入海带继续煮。最后,减少果汁o大火
第4步
空间
老抽是为了上色,所以可以少加一些。生抽的用量根据自己的口味而定。如果最后有点咸,可以加一点糖。还有
黄豆海带炖菜的做法五花肉250克,花椒5克,大料1粒,香叶1片,桂皮0.01片,豆皮1张,海带1片,大酱2勺,盐适量,火锅底料少许,姜适量,蒜3瓣,冰糖6块,香菜2根,食用油1勺
烹饪步骤
步骤1/6
将五花肉焯水,滤去浮沫,切成小块备用,葱、姜蒜、花椒、大料、香叶、肉桂片各切片不知名的调味料。
步骤2/6
少许油,小火烧热油,加入冰糖,小火慢慢炒至冰糖融化变成棕色(新手无法控制热量有点棕色,时间长了会变苦)
步骤3/6
把肉放进去炒,加少量酱油,然后用糖将其变成棕色。
步骤4/6
翻炒片刻(约一到两分钟),加入葱、姜、蒜、大料、花椒、黄豆酱、盐等。 ,再次翻炒至香味散出。加入盖过的肉,用大火煮沸,然后转小火煮约30分钟。
步骤5/6
这期间,准备海带和豆皮,切成菱形(如果你不擅长切割,就随意切成块,味道还是一样的)半小时后入锅。加入少许火锅底料(小火锅底料的四分之一就够了),继续煮30分钟。这期间要注意水量,注意不要把锅烧干。大火焖至肉软,汁收尽t。从锅中取出并加入香菜。
海带黄豆怎么炖调料:排骨500克,黄豆100克,海带80克,姜一块,油4克,盐8克。
方法:
1.将海带泡在水里,清洗干净,放在盘子里备用。
2.将500克新鲜排骨洗净,放入电饭锅内。
3.将100克黄豆用热水浸泡10分钟。将黄豆洗净,放入排骨内。
4.汤果中加入3大碗水,插上电源,开始煲汤。
5.黄豆排骨煮沸后,加入海带片,一起煮汤。
6.加入姜片、盐和油,煮10分钟。
海带黄豆炖五花肉1.材料:海带100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黄豆50克。
2.调料:盐8克,绍酒3克,姜10克。
>3.将海带、枸杞、泡黄豆洗净;将瘦肉切成厚片;将姜去皮切片。
4.锅中烧水,水沸后加入海带,中火煮去腥味,捞出。
5.取炖锅,放入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、姜、盐、绍酒,加适量清汤,小火煮1.5小时。
黄豆芽海带炖菜谱材料
主料
海带100克。
黄豆1碗。
辅料
色拉油适量。
3克食盐。
醋适量。
大蒜适量。
葱适量。
适量的水。
材料准备
将新鲜海带洗净,加入足够的凉水,放入高压锅中,开火两到三分钟。待凉后,洗净,取出,切成丝ds根据你的喜好。
黄豆芽洗干净,有空的时候去皮。
切一些葱和蒜末。
一碗骨头汤。 (或者鸡汤、肉汤等都可以,没有的话水也可以。)
油。盐。少许醋。
方法
1.将黄豆芽放入碗中,放入高压锅中,蒸10分钟;
2.锅中倒入少许油,爆香葱、蒜。果泥;
3.加入海带段和黄豆芽,搅拌均匀,加入少量醋,搅拌均匀;
4.加入汤,煮10分钟;
5.加盐约3克,炒匀即可食用;
海带黄豆炖排骨的做法1.将海带泡软,上笼蒸半小时左右。取出,放入水中浸泡4小时。泡透后,洗净控水,切成长方块
2。将排骨洗净,切块用刀沿着骨头,切成4厘米左右的段。放入沸水锅中煮沸,捞出用温水洗净。 3、干净锅中加入水1000克,放入排骨、葱、姜片、黄酒,大火煮沸,撇去浮沫,即可食用。煮约20分钟,倒入海带片,大火煮10分钟,去掉姜片、葱段,加精盐调味,倒入香油即可食用
海带黄豆炖牛肉做法1.炖海带黄豆
海带根、黄豆嘴、五花肉、葱、姜、蒜,干红辣椒和海带根洗净,放入高压锅中压3分钟(开锅后) ;自然排气后捞出,洗净沥干,切成海带条;黄豆去掉变色、脱皮,洗净沥干。搁置;黄豆什么时候吃?将葱、姜、蒜切片,将五花肉切片备用;烧热锅,锅热后加入少量油,油热时放入五花肉,小火煎;当五花肉变黄时,将其煎熟。挤出部分油脂,加入葱、姜、蒜、红辣椒炒香;加入黄豆大火炒一分钟,加入料酒和生抽;加入海带条和刚刚淹没的热水,用大火煮沸;将砂锅转小火煮约15分钟;加入适量盐、味精,即可食用。
2.黄豆炖猪蹄
准备咸猪蹄1个,黄豆100克,葱适量,姜适量,白糖少许,料酒一勺,黄豆,咸猪脚猪蹄,浸泡过夜,洗净净备用。将葱、姜切片,取砂锅,加入咸猪蹄、黄豆ans,烧开葱、姜,加入料酒撇去浮沫,转小火煮至猪蹄软,黄豆酥,加糖调味
3 。黄豆炖猪肝
准备猪肝、黄豆、盐适量、料酒适量、生抽适量。将猪肝在水龙头下冲洗10分钟,然后切成片,用淡盐水浸泡。半小时,时不时换水,直至水清澈。将猪肝焯水,然后加入适量盐和料酒腌制片刻。将黄豆用水浸泡1小时。将黄豆放入砂锅中,加适量水煮至皮列豆熟。加入猪肝、盐、生抽,煮沸后转小火煮半小时。
海带黄豆红烧肉的做法用料:250克排骨1块,黄豆2块,姜2片,葱2根,盐适量
做法:
1.黄豆提前浸泡5~10小时左右,干海带浸泡备用。
2.将排骨放入温水中浸泡。为了泡出血水,将泡过血水的排骨清洗干净。
3.取出锅,将排骨去掉血水,再次清洗排骨。
4.重新起锅,放入排骨,锅里加水,加入黄豆、葱、姜、海带。
5.盖上锅盖,用大火煮沸,然后转小火煮约1小时,直至肉与骨分离,汤呈乳白色。加入盐调味,一锅美味的黄豆海带排骨汤就完成了。
炖海带黄豆小窍门第1步
将海带、黄豆、木耳提前用清水浸泡两个小时以上。
第2步
排骨沥干后,pu将它们放入电压力锅中并加入足够的水。
第3步
将所有成分添加在一起。
第四步
加入几颗枸杞,按下煮汤流程。
第五步
程序完成后,加入盐和少量味精。
第6步
最后撒上香菜
海带炖黄豆的制作技巧调料:排骨500克,黄豆100克,80克海带1条,生姜1块,油4克,盐8克。
方法:
1.将海带泡在水里,清洗干净,装盘备用。
2.将500克新鲜排骨洗净,放入电饭锅内。
3.将100克黄豆用热水浸泡10分钟。将黄豆洗净,放入排骨内。
4.汤果中加入3大碗水,插上电源,开始煲汤。
5.黄豆排骨煮沸后,加入海带片,一起煮汤。
6.添加切片姜、盐、油,煮10分钟。
海带黄豆怎么炖将牛肉煮至熟,加入开水没过牛肉。水烧开后加入黄豆和海带,五分钟后就可以了
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。