美味海带炖黄豆的制作小窍门

做法1、海带根洗净后，放入高压锅中压3分钟（开锅后）；

2.自然排气后，取出，洗净沥干，切成片，成型为海带条；

3．黄豆去掉变色、脱皮，洗净，沥干水备用；

4.葱、姜、蒜切片，五花肉切片备用；

5.将油锅加热。当锅热时，加入少量油。油热后，放入五花肉，小火炒；

6.当五花肉变黄时，将其煎熟。待部分油脂挤出后，加入葱、姜、蒜、红辣椒炒香；

7.加入黄豆大火炒一分钟，然后加入料酒和生抽；

8、加入海带条和刚刚淹没的热水，大火煮沸；

9.转移到砂锅中，用小火煮小火煮约15分钟；

10.加入适量盐、味精，起锅即可。 Tips 1、如果用干海带，需要提前将干海带放入高压锅中压五分钟，然后等待半天再切；

2.也可以将新鲜海带和黄豆一起炖，但是相比黄豆，海带不容易煮熟，所以我选择用高压锅提前压一下海带；

3.压榨后的海带很容易煮熟，所以蔬菜放入砂锅后，只要把黄豆煮熟就可以了。锅;

4.这道菜还可以加豆腐或者萝卜条，味道会特别好；

5.这道菜比较喜欢油，如果用五花肉效果很好。用猪蹄、排骨来炖汤效果更佳。

如何制作美味的黄豆烤海带的小窍门

很高兴回答您的问题。

配料为海带等y包子 主料：宽海带 主料：黄豆、红辣椒丁 调料：盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉 做法 1、先将海带洗净，然后用刀切成片切段，将炒勺置火上，加水烧开，将海带、黄豆分别焯一下捞出。 2、倒入一勺底油，爆香葱、姜、蒜。先加入海带翻炒，然后加入汤，加入黄豆，加入调味料、盐、味精、酱油，小火煮至汤差不多收干。混合物准备好后，加入红辣椒丁，用淀粉勾芡，淋上油，用勺子取出。小贴士：黄豆、海带一定要先用水煮开再操作。它们味道咸，营养丰富。

海带炖黄豆的做法视频

材料：海带适量，黄豆适量，调味料适量，如葱、姜、香叶等大料、大料、干红辣椒、花椒或其他你喜欢的调味料适量

海带黄豆酱菜的制作方法

第1步

< p>1。买来煮熟的海带卷，打开卷，切成块状

第2步

2。将生黄豆提前浸泡一夜。黄豆煮熟后就是面条了。如果喜欢吃粗黄豆，那就用开水泡半小时

第3步

3。锅里放油。油热后，加入所有调味料，炒香。黄豆继续炒一会儿，然后加入适量生抽和少量老抽焖煮。如果感觉咸，就加水，少加生抽。等黄豆快熟的时候，加入海带继续炖，最后大火收汁

第4步

空格

< p>老抽是用来上色的，所以可以少加一些。生抽的用量根据情况而定你的嘴是。如果最后稍微咸的话，可以加一点糖来中和

黄豆炖海带的制作技巧

调料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，姜一块，油4克，盐8克。

方法：

1.将海带泡在水里，清洗干净，装盘备用。

2.将500克新鲜排骨洗净，放入电饭锅内。

3.将100克黄豆用热水浸泡10分钟。将黄豆洗净，放入排骨内。

4.汤果中加入3大碗水，插上电源，开始煲汤。

5.黄豆排骨煮沸后，加入海带片，一起煮汤。

6.加入姜片、盐和油，煮10分钟。

如何炒出好吃的海带黄豆

主要原料

黄豆400克，海带丝100克，肉丝50克

辅料< /p>

3 汤匙玉米油1勺，蚝油1勺，水半碗，生抽1勺，盐少许，蒜2瓣

第1步

冲泡海带用水反复切丝【去沙子】】

第2步

将肉切成刀

第3步

将肉切碎大蒜

第4步

黄豆泡软，彻底洗净。

第五步

将肉丝放入锅中，炒至熟。将黄豆倒入锅中，翻炒几下。

第6步

加入海带丝和肉丝炒

第7步

倒入生抽、蚝油、盐、半碗水，盖上锅盖煮约10分钟

第8步

撒上蒜末提味即可食用。

海带炖黄豆综合食谱

将猪皮焯水，沥干第一道水。锅中倒入满满一锅水，烧开后，将煮好的肉片倒入锅中，然后小火焖煮半小时。

黄豆提前浸泡五个小时以上。皮煮熟后取出；倒入黄豆，小火煮20分钟。盖上锅盖，煮10分钟。

最后加入海带，煮20分钟，加少许盐，两汤匙生抽，一汤匙鲜食。

好的。就可以煮了。全城胶原蛋白。里面没有放入任何特殊材料。食物本身的味道就体现在其中。

海带炖黄豆的做法

1

将黄豆洗净，用水浸泡10至12小时，取出备用。

2

海带洗净切碎。将泡好的黄豆和切碎的海带一起放入豆浆机中，加水至上下水位之间的点，按下启动按钮，等到豆浆机提示豆浆准备好。

3

用过滤器过滤豆浆，加入适量糖根据个人口味，搅拌均匀至糖完全溶解。

黄豆炖海带的制作技巧图

黄豆、白萝卜、海带炖猪蹄的具体做法如下：

【用料】：

干海带1片、猪蹄2个、白萝卜1个、黄豆1小碗、葱结少许、姜片几片、蒜3-4瓣、花椒少许、八角1个、桂皮1个、草果数个、香叶2片-3片、盐适量、料酒少许

【食谱方法】：

1．准备：将干海带用淘米水浸泡，洗净，除去沙子和表面污垢，然后用清水冲洗干净，备用；黄豆提前泡软备用；猪蹄室温解冻后洗净备用

2.锅里放水，加入胡椒粉少许，生姜1片，拍碎，猪蹄切块，加一勺料酒，煮至冒血沫，去除并冲洗泡沫并放在一边

3。锅中倒入少许油烧热，加入姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火炒香，加入1中的猪蹄，翻炒炒香，喷少许料酒，炒匀后称重，然后将所有材料倒入砂锅

4。砂锅内一次性加入足够的水，加入香叶和姜节，大火煮沸，加入1中的黄豆，搅拌均匀，盖上锅盖，中小火煮； （大约需要1分半钟）

5.将海带、白萝卜各切成条或块，上菜前约30分钟加入猪蹄，与猪蹄、黄豆一起煮

6。将猪蹄煮至能用筷子轻松拿取的时候，骨头和肉都熟透了，关火，加入适量的精盐（海带有点咸）味道，酌情加盐），撒上一点葱花～

黄豆海带怎么做好吃，怎么煮才好吃

可以加黄豆、海带黄豆炖牛肉来做汤汁更浓郁更鲜美