蒜蓉辣椒炒腊牛肉图片

主料：腊牛肉。辅料：黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、大蒜。调料：盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。方法：

1.将培根切成薄片，放入沸水中焯一下，然后捞出；

2.锅置火上倒入油，加入豆豉、姜、蒜炒香，加入培根炒香，加入黄瓜皮和红辣椒继续翻炒，加入糖，加入青椒大蒜，加入香油和味精，取出锅，放入干锅中，底部有洋葱，继续加热即可食用。

红辣椒炒腊牛肉

你好1.将腊牛肉洗净，入锅煮。 2.切成薄片。 3.大蒜洗净切段。将蒜头和叶分开。 4.锅中热油，爆香蒜头。 5 加入腌牛肉翻炒片刻 6 加入蒜叶翻炒几下 7 加入适量干辣椒翻炒均匀 8 加入适量生抽和料酒翻炒均匀

蒜蓉牛肉的做法 < p>

选肉——首先要买清真、新鲜、优质的黄牛肉。记住不要买油。如果有油，应在腌制牛肉的过程中除去。

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细化——这个过程非常重要。应根据牛肉的纹理均匀切成两片巴掌大的片。厚度一厘米左右。

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煮盐——非常非常重要的一步！每公斤新鲜牛肉的用盐量约为11克。将其均匀地涂抹在牛肉的正反面，然后放置14小时左右，让盐完全渗透到牛肉中。

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生火——最好用优质竹炭，普通木炭也可以工作。如果想要乡村的柴火，可以用柴火、锯木灰、橘子皮、松香等材料制作香精。

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吸烟——这是最关键的一步。根据气温的不同，时间从 4 个半小时到一天不等。始终呆在炉子旁边，每隔一段时间就翻动肉，以防止烧焦。

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出炉——金黄色的湖南清真腌牛肉就烤好了。它香气浓郁，易于保存。想吃的时候可以添加。点湖南辣椒碎，加点蒜、姜、葱，下饭。真是世间罕见的美味啊！

蒜苗炒腊牛肉图片

用料-蒜苗适量，牛肉适量，辣椒面适量，油适量，盐适量，适量味精适量，料酒适量 - 步骤- 1.将腌牛肉放入锅中加水煮至软，捞出趁热切片； 2、蒜苗洗净切段备用； 3、锅中油烧热，将腌牛肉煸炒后捞出； 4、锅中油烧热，放入蒜苗炒至变色，倒入腌制牛肉，加入辣椒面翻炒； 5.加入味精和料酒，搅拌均匀即可食用。

蒜叶炒腌牛肉图片

用料腌牛肉200克，黄花菜10克，腐竹10克，花椒1个，胡萝卜1/2根，葱1个，姜3片，蒜3瓣， 1 酱油 大勺做法 1、腌牛肉洗净切厚片 2、黄花菜用温水浸泡 3、腐竹用温水浸泡 4、辣椒洗净，切成菱形块待用 5、去皮胡萝卜切薄片 6.姜切丝，蒜切片，葱切段 7.锅烧热，加入少许油，油热后，盛出d 姜蒜爆香 8. 加入牛肉片翻炒 9. 牛肉片变色后，加入黄花菜 10. 翻炒均匀，加入腐竹 11. 快速翻炒均匀，加入酱油 12. 翻炒分几次，加水没过食材 13.大火煮开后，加入胡萝卜片 14.转中火煮至汤差不多收干，加入胡椒粉 15.转大火，炒至收干收汁，关火，加入葱

腊八蒜炒牛肉的方法

主料： 主料：牛骨 辅料：腊八蒜 调料：牛肉汁、菜汁、盐、味精、糖、辣鲜露、孜然粉

准备工作： 1、牛仔排骨150克洗净，切成大小均匀的十块，用水冲洗去血水，吸干水分后加入10克牛肉汁、蔬菜汁20克，盐、味精、糖各2克，拌匀，腌制40分钟。

2.腊八蒜是d分为两。

3.锅中放入15克黄油。当温度达到50%时，加入牛仔骨，小火煎至两面金黄色。从锅中取出。

4.取牛仔排骨，加入腊八蒜30克，青、红辣椒圈各10克，辣鲜露5克，孜然粉2克，拌匀，用锡纸包好。

5.热锅中放入大量粗盐，中火炒至盐烫手，将盛有牛仔骨的锡纸埋入粗盐中，中火烤8分钟，取出锡纸包好，放入衬有细盐的容器中（提前加热）。

蒜椒炒培根图片

用料：培根300克，青椒3个，大葱30克，生姜20克，大蒜20克，干辣椒适量、花椒适量

步骤：

1．将培根切片，青椒、葱切丝，姜、蒜切碎，干辣椒切段，花椒洗净备用。

2.锅烧热后，加入适量食用油。油热后，加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。

3.加入培根并翻炒。快起锅时，加入青椒，翻炒。

4.关火，撒适量盐即可食用。

如何制作蒜蓉辣椒炒培根

方法/步骤

1/6分步阅读

培根洗净切块切成大块，放入锅中用凉水煮8分钟左右；

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取出腊肉，切成片厚度适当，片均匀

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红辣椒洗净，切成圈；蒜、姜切片，香菜切段，备用

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烧热锅，倒入适量食用油，将蒜、姜放入锅中翻炒片刻，然后加入胡椒粉放入锅中翻炒约2分钟

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倒入腌制牛肉继续翻炒约2分钟

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倒入少量冷水。水烧开后，倒入适量生抽，加入香菜拌匀。然后从锅中取出并装盘。

蒜蓉辣椒炒牛肉图片

是的。但不要吃太多，否则会上火。 ;主料：牛肉300克，韭菜200克；方法/步骤：;

1.韭菜洗净，切段；

2.将韭菜放入碗中，备用；

3.将大蒜洗净，拍扁；

4.将大蒜放入碗中，备用；

5.将牛肉洗净，切丝；

6.将牛肉放入碗中备用；

7.把炒锅置火上，加入油，煮至熟；

8．加入蒜爆香，加入盐、老酒；

9.加入牛肉丝炒至变色；

10.加入韭菜炒至熟；

11.锅烧热，加入鸡精，盛出；注意：炒的时候要注意火候，韭菜用盐水泡一下再洗干净，这样更干净

蒜蓉辣椒炒腊牛肉高清图片

用料

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牛筋肉一斤，盐（腌牛肉用）四勺+两勺，盐（煮的时候多加点）两勺，（桂皮，八角，丁香，洋葱，姜）煮牛肉用，（孜然） 、花椒）煮牛肉用的，这两个比较好吃，加了红曲米才是正宗的做法！用葱、辣油、醋蘸腌牛肉

腌牛肉的做法

将牛肉用温水浸泡至流血，中途换水一两次

佤族sh牛肉，在牛肉表面擦四汤匙盐。然后加水没过牛肉，放入冰箱腌两天，中途换水，加两勺盐

锅里加足够的水没过牛肉，加入调料包（加入煮牛肉用的调料包调料）、红曲米（没有的话别忘记），大火煮沸后慢火煮四个小时（至少两个小时）小时）。

取出牛肉用锡纸包紧，放入冰箱冷藏几个小时

油辣子里加入醋和葱，把牛肉切片，沾着吃！这么多筋：）

牛肉汤别扔了，和面条一起煮吧！ Wakaka

正宗的腌牛肉是红色的。

腊八蒜炒牛肉的做法

腊八：là（腊八、腊肉、冬腊月）

粥：zhōu（腊八粥、白粥、僧多粥）

克rey：nì（油腻，油腻，玩累了）

喉咙：yàn（吞咽，吞咽，狼吞虎咽）

勺子：chí（勺子，茶勺，大勺）

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搅：jiǎo（扰乱、搅拌、乱搞）

稠：chóu（稠、密、厚、流行）

杜：dū（哑、嘀咕、嘟嘟声）

肿：zhǒng（肿、肿块、肿胀）