莲藕牛肉的常见做法(莲藕牛肉怎么做才好吃)
材料:
莲藕适量
牛肉适量
番茄一个
洋葱一个
p>油豆腐适量
调料:
玉米油10毫升
盐少许< /p>
方法:
1.洋葱切碎,炸豆腐切成两半,西红柿切成丁备用。
2.将莲藕去皮切片。
3.不粘锅烧热至六熟,加入玉米油,加入洋葱炒香,加入西红柿、莲藕翻炒几下。
4.倒入适量的水,煮沸,加入油豆腐。
5.加入牛肉,快速切块,加少许盐,拌匀即可食用。
莲藕炖牛肉小贴士材料:1大块牛肉,1根莲藕,1个洋葱,香菜1小把、郫县豆瓣酱2汤匙、生姜1片、桂皮1片、香叶1片、八角1个、花椒1个、花椒1茶匙非常鲜的味道,料酒1汤匙,胡椒粉1汤匙,油和盐适量
准备工作:
1。将牛肉放入冷水中焯一下,焯至浮沫出来后冲洗干净;
2.锅中冷油烧热,放入豆瓣酱、姜片、大料一起炒香;
3.稍微翻炒,加入刚焯过水的牛肉;
4.继续翻炒至牛肉变色;
5.倒入适量开水,加少许料酒去腥,增添鲜味;
6.添加一把香菜和一整颗洋葱;
7.加入莲藕块;
8.盖上大火煮沸,然后转小火煮15分钟;
9.打开盖子,取出香菜和洋葱,加入适量的盐和胡椒粉。用粉末调味,转大火以收汁。
莲藕煮牛肉银耳木耳和莲藕可以一起煮牛肉汤,互不冲突。银耳莲藕牛肉汤食谱:
1.原料:牛肋肉500-600克,莲藕250克,银耳50克,海带结150克(干海带50克),葱30克,姜20克。
调料:料酒50克,盐、鲜粉、胡椒粉适量。
2.制作方法:将买来的牛肋骨洗净,切成一寸半长的方块,放入沸水中煮4-5分钟,取出用冷水冲洗干净,放入锅中并添加它们。 1000克水。将葱、姜洗净,放入牛肉中煮沸,盖上锅盖;将莲藕洗净,去皮切成一寸见方的块,放入牛肉锅中煮沸,小火煮2小时;当牛肉变软时,将其浸泡至变软。洗白水将木耳、海带结放入牛肉锅中煮半小时,加入调味料,尝一尝即可食用。 3、特点:此菜为汤菜,味道鲜美,汤色浓红,牛肉松软。牛肉是一种全蛋白食品,有镇静益气、补脾胃、强腰足的作用。
莲藕滋补养心,益气元力,久食轻身抗衰老,治疗五脏虚损及五脏损伤。中气,益十二经血气。
海带对人体比较有益,有清热利尿、止咳平喘、延缓肾功能衰退等作用,经常食用海带对于预防甲状腺肿大、维持正常功能非常有益甲状腺的。在家做一锅莲藕牛肉汤,可n 养活家庭 6-8 人。是一道非常有益的汤菜。
如何做美味的莲蓉炒牛肉将牛肉洗净,放入砂锅中煮,去掉浮沫,加入葱、姜等调料
第2步
空间
纯牛奶手撕吐司制作步骤1
大火煮20分钟,加入莲藕和新鲜芡实,煮10分钟,转中火煮半小时,
p>第3步
空格
纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步 p>
转小火煮1小时
p>莲藕炒牛肉的制作技巧
将牛肉切成小块,加入冷水。将姜片放入锅中。大葱加料酒煮沸,撇去浮沫,洗净备用。将洗净切好的莲藕段和牛肉放入砂锅中。加入开水,花椒和姜片煮两个小时,加盐调味就可以了
莲藕的制作小贴士牛肉材料:
牛腩适量
青蒜苗适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
红辣椒适量
姜适量
蒜适量
莲藕适量
糖适量
花椒适量
做法/步骤
p>1.准备好所有需要的原料。
莲藕200克去皮切块,泡水备用,防止变色。
牛腩500克切丁,姜、蒜、青蒜苗切片。空闲的。
2.锅中倒入适量水,放入姜片,倒入牛腩。用大火煮沸,取出并冲洗。
锅中倒入40毫升油,加入葱、姜、蒜、红辣椒,炒香。
3。倒入牛肉块,炒香。
加入5毫升料酒、5毫升生抽、3毫升老抽、5克糖,炒至变色。
加入适量水和3克花椒,大火煮沸,中火煮一个小时。
4.加入莲藕片,煮30分钟。最后加入青蒜苗,大火收汁,翻炒即可食用。
莲藕牛肉的做法原料
莲藕半个,红豆20克,牛肉1斤,盐,鸡精
步骤
< p>1/5 红豆温水浸泡4小时以上,莲藕洗净切块2/5 牛肉洗净,姜片放入水中,煮沸去沫
3/5砂锅内加入适量水,加入焯过的牛肉、姜片、莲藕小火煮1小时
4/5然后加入泡好的红豆继续煮1小时
5 /5出锅前加入盐、鸡精等调味料
如何做美味的莲藕牛肉汤是的,下面就是莲藕牛肉汤的做法。
主料:牛肉500克、莲藕500克、红豆30克
辅料:蜜枣10粒、盐适量、姜片适量
步骤:
1.红豆用水浸泡30分钟(温水更好),莲藕洗净去皮切片,生姜洗净切片。
2.将牛肉切块入沸水中焯一下,去掉血水,捞出洗净。
3.将红豆、牛肉、蜜枣、姜片放入电饭锅中,加适量水煮1.5-2小时。
4.加入之前准备好的莲藕。
5.出锅前加入适量盐调味即可食用。
如何制作美味的莲藕牛肉视频将牛肉洗净焯水,莲藕洗净切丁。锅中倒入油,烧热爆香葱、姜,加入牛肉翻炒片刻。放入1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖,煮约2小时。当牛肉快熟时,加入莲藕,煮10分钟。加盐调味以减少汤汁。
莲藕牛肉怎么炒才好吃牛肉洗净,去血,沥干,切成大块,莲藕去皮切块
< p>将冷水倒入锅中。加入牛肉块和料酒,焯水后捞出。锅中放入植物油,加入八角、桂皮、香叶、草果和姜,炒香,加入甜面酱和炒香
放入处理好的牛肉片
加入生抽和冰糖,炒匀
加入热水盖过牛肉片牛肉,煮滚
p>转小火煮至牛肉熟,加入莲藕块,加盐
煮至l藕块软了,收汁即可上桌
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