莲藕炖牛肉的完整做法（莲藕炖牛肉的做法小窍门）
牛肉500克，莲藕200克，油适量，五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、白糖适量。
方法
1.牛肉洗净焯水，莲藕洗净切块。
2.锅中热油，爆香葱、姜，将牛肉炒片刻。
3.放入1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖，煮约2小时。
4.待牛肉快熟时，加入莲藕，煮10分钟。
5.加盐调味即可完成汤。
炖牛肉莲藕的做法牛肉洗净，去血，沥干，切成大块，莲藕去皮切块
放凉水倒入锅中。加入牛肉块和料酒，焯水捞出。
锅中放入植物油，加入八角、桂皮、香叶、草果和姜，炒香，加入水加入面酱炒香
放入处理好的牛肉片
加入生抽和冰糖，炒匀
趁热加入水没过牛肉，烧开
p>转小火煮至牛肉熟，加入莲藕块，加盐
煮至莲藕块软烂，汁液减少，即可食用
莲藕炖牛肉烹饪小窍门莲藕和牛肉可以一起吃。莲藕炖牛肉： 主料：牛腩500克，莲藕1段。材料：青蒜苗2个，葱、姜、蒜适量，八角1-2个，桂皮、干辣椒调味。材料：料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖1汤匙，胡椒粉少许，盐适量。步骤： 1.将牛腩切成适当大小的块。
2.切莲花根切块（泡水防止变色），青蒜苗切成斜段备用。 3.锅中放入水。水冷后，倒入牛肉块。水烧开后，将牛肉焯一下，捞出，然后洗净。净化血沫，备用。 4.锅中烧热油，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮和辣椒炒香。 5.加入刚焯好的牛肉继续翻炒片刻。加入料酒去腥味，加入酱油、糖、胡椒粉。调整颜色和调味 6、倒入适量开水（没过牛肉），盖上锅盖煮滚，然后转小火煮约1小时至牛肉软烂（或用高压锅）蒸熟后转小火煮15分钟） 7. 放入莲藕片，继续煮约30分钟至材料熟透。 8.最后尝一下味道，加入一些盐或酱油来调整。出锅前加入青蒜苗提香，大火加热以减少汁液。
莲藕炖牛肉小贴士材料：
牛腩适量
青蒜苗适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
红辣椒适量
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生姜适量
大蒜适量
莲藕适量
白糖适量
胡椒粉适量
做法/步骤
1.准备好所有需要的原料。
莲藕200克去皮切块，泡水备用，防止变色。
牛腩500克切丁，姜、蒜、青蒜苗切片。空闲的。
2.倒入适量的阿莫锅中加入适量水，加入姜片，倒入牛腩。用大火煮沸，取出并冲洗。
锅中倒入40毫升油，加入葱、姜、蒜、红辣椒，炒香。
3.倒入牛肉块，炒香。
加入5毫升料酒、5毫升生抽、3毫升老抽、5克糖，炒至变色。
加入适量水和3克花椒，大火煮沸，中火煮一个小时。
4.加入莲藕片，煮30分钟。最后加入青蒜苗，大火收汁，翻炒即可食用。
如何制作牛肉莲藕炖视频？莲藕和牛肉可以一起吃。莲藕炖牛肉：
主料：牛腩500克，莲藕1段。材料：青蒜苗2根，葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒各适量 调料：2份料酒一大勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺，胡椒粉少许，盐适量 步骤：
1．将牛腩切成合适大小的块。
2.莲藕切块（泡水防止变色），青蒜苗斜段备用。 3.锅中放入水。水冷后，倒入牛肉块。水烧开后，将牛肉焯一下，捞出，然后洗净。净化血沫，备用。
4.将锅烧热，加入冷油，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮和辣椒炒香。 5.加入刚焯好的牛肉继续翻炒片刻。加入料酒去除异味。加入酱油、糖、胡椒粉调色和调味 6、倒入适量开水（没过牛肉）。盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮一会约1小时至牛肉变软（或用高压锅转小火慢炖）。煮15分钟）
7.加入莲藕块，继续煮约30分钟至材料熟透。 8、最后尝一下味道，加点盐或者酱油调整一下。出锅前加入青蒜苗提香，大火加热以减少汁液。
莲藕炖牛肉的做法，小贴士图片配料表
上脑牛肉500克，姜1块，生抽1茶匙，盐适量，葱花一把，莲藕一根，山药一根，大料几颗，西红柿一个，香菜。
烹饪步骤
第一步：冷水焯牛肉。水烧开后，将牛肉放入冷水中。入锅炒五分钟，加入生抽，倒入温水。
第2步，倒入砂锅，加入葱、姜片、大料。炖。
最后一步，炖一个小时后，加入西红柿、莲藕、山药。再煮一个小时，加入盐和香菜即可食用！
牛肉可以炖莲藕材料：
牛肉适量，莲藕适量，花椒适量，八角2个，生姜适量盐、胡椒粉少许、南德少许、生抽少许
做法：
1．将牛肉切成片或小块，加入少许生抽和南德，搅拌均匀，腌制片刻。莲藕去皮洗净，切成薄片。
2.将炒锅预热，加入适量的油。油温升高后，将花椒、八角炒香。然后倒入牛肉，炒至牛肉变色。加入适量的水，翻炒均匀。煮滚。
3.将煮好的汤倒入砂锅中，再次煮沸，然后改中小火煮约15 分钟。然后加入莲藕片，搅拌均匀，煮沸。煮沸后，加入适量。盐，少许南德，少许胡椒粉，拌匀。然后小火煮至莲藕熟后，加入少许葱花，搅拌均匀。煮的过程中要时不时搅拌一下，以免烧焦和溢出。温热的牛肉汤就做好了
如何做美味的牛肉莲藕材料：
牛肉500克
莲藕300克
辅料：
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
冰糖适量
大料料适量
干辣椒适量
葱、姜适量
莲藕片炖牛肉步骤：
1．将牛肉用冷水浸泡，定期换水
2.将浸泡好的内容放入锅中焯水，然后捞出沥干水
3。将葱切段，姜切片。 、准备干辣椒和八角料
4。油锅烧热，加入葱、姜、干辣椒、冰糖，将牛肉炒香
5。加入酱油翻炒
6.加入料酒翻炒
7.加入适量热水，盖上锅盖，翻炒。小火慢煮
8.莲藕去皮洗净
9.莲藕切成滚刀片
10。牛肉煮30分钟后，加入莲藕。锅一起烧热，适时炒青椒
11。等材料煮9分钟后，加入盐，翻炒均匀，继续煮
12。材料煮熟后，关火即可食用。享受。
提示和温馨提示
1.根据个人口味添加调味品。
2.烹调时间根据烹调的食材而定。
莲藕炖牛肉图解材料
莲藕半个，红豆20克，牛肉1斤，盐，鸡精
步骤
1/5红豆温水浸泡4小时以上，莲藕洗净切块
2/5牛肉洗净，加入姜片切片入水，煮沸去沫
3/5砂锅内加入适量水，放入焯过的牛肉、姜片、莲藕，煮1小时
< p>4/5 然后加入泡好的红豆。继续煮1小时5/5出锅前加入盐、鸡精等调味料
莲藕可以和牛肉一起炖牛肉莲藕的做法：
>用料：牛肉600克、莲藕1段、甜面酱20克、冰糖8克、八角1个、桂皮1小片、草果1个、香叶1片、4片生姜 10 克料酒。
1.牛肉洗净血水，沥干，切成大块，莲藕去皮，切块备用。
2.锅中倒入冷水，加入牛肉块。和料酒，焯水后捞出。
3.锅里放油，加入八角、桂皮、香叶、草果和生姜，炒香，加入甜面酱炒香，加入加工好的牛肉
4.加入生抽和冰糖，翻炒均匀，加入热水没过牛肉，煮沸
5。转小火煮至牛肉八成熟时，加入莲藕片
6。煮至莲藕片软烂，汁液减少即可食用
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