自制牛肉披萨

你可以用牛肉块来做这个:

1。将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的方块,放入碗中,加入精盐、酱油、胡椒粉拌匀;

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2.将炒锅放在大火上。热锅中倒入花生油。当油温至60%时,加入猪肉丁,炒至酥脆香。取出并沥干油。趁热撒上花椒和辣椒面。味精、炒芝麻拌匀,淋上红油备用。

制作小贴士: 1.辣度有度,用量根据自己口味而定;因为花椒和辣椒的用量很难计算,所以要灵活掌握。 2、麻增香,辣增色。 、味精和香精一定要搭配得当。

全面图文并茂地讲解如何制作牛肉披萨

如何制作香辣牛肉披萨:

材料:饼底部分:酵母3克;面粉300克; 140克水; 10克食用油;盐2克; 3克糖。

馅料部分:牛肉丁适量;青椒粒适量;红辣椒切粒适量;盐适量;新鲜五花肉适量;料酒适量;黑胡椒适量;小苏打少许; (如果是500克牛肉大约是花生大小(小苏打)和适量的淀粉;适量的洋葱。

第1步

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将所有基础材料混合成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大(我是用面包机揉面团,揉好后用发酵模式,一个小时刚好右)

第2步

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发酵时间后面团即可准备馅料,将牛肉、洋葱、青椒和红椒切丁. 将小苏打用少许水溶解,加入牛肉丁中,拌匀,腌制15分钟尤特斯! 15分钟后,在牛肉中加入淀粉、料酒、盐!再腌10分钟!

第3步

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锅中热油,将青椒、红椒和洋葱炒香,然后加入牛肉,用切丁调味牛肉,盐和胡椒!翻炒即可食用!让它冷却并放在一边!

第4步

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面团发酵后,先在披萨盘上刷上油

第5步

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取一块适合披萨盘的面团,揉匀并排气,压入披萨盘中,用手轻轻按压,使面团铺满整个披萨盘披萨盘

第6步

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整个压好的蛋糕底部必须用叉子填满

第7步

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铺上一层芝士

第8步

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铺上一层炸好的馅料,然后铺上一层奶酪

第9步

空间

烤箱预热180度5分钟,放入烤箱,15分钟!然后200度5分钟!香喷喷的披萨就做好了!

如何在家做牛肉披萨小窍门

食材

食材1(番茄酱)

去皮番茄300克 意大利香料15克

橄榄油30ml 盐适量

材料2(牛肉披萨)

厚皮面团120克奶酪20克

番茄酱30克西兰花20克

p>< p>牛肉片50g,胡萝卜7片

洋葱圈10g,迷迭香适量

橄榄油适量

做法

如何制作番茄酱

1.将去皮的西红柿放入榨汁机中打碎

2。加入橄榄油,继续压榨

3。加入香料,继续榨汁

4。加入盐拌匀

5.最后倒入碗中备用

如何制作牛肉披萨

1.先在披萨盘上涂一些油,使其不粘盘

2.取一个人份的厚面团,擀开

3。将面团擀开放入披萨盘中并将其调平

4。将番茄酱涂在面团表面,摊平

5.将西兰花和牛肉片放在酱汁上

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6。排列胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和奶酪

7。放入预热好的烤箱,250度烘烤约10-15分钟

8.烤好后,在表面装饰迷迭香,撒上适量橄榄油

自制牛肉披萨

牛肉蘑菇披萨

材料:高筋面粉、酵母、温水、糖、盐、牛肉、洋葱、红辣椒、青椒、鲜蘑菇、马苏里拉奶酪、淀粉、酱油、披萨酱、胡椒粉。

步骤:

第1步、准备披萨原料、牛肉、青红椒、洋葱和蘑菇。

第二步:将酵母与温水和糖混合,将面粉放入盆中,与酵母水混合,形成光滑的面团。

步骤3.盖紧揉好的面团,松弛30分钟。

第4步.清洗绿色和d 红辣椒、洋葱和蘑菇,切成丝。

第五步:牛肉切丝,加入适量胡椒粉、1汤匙酱油和淀粉腌制备用。

第六步:锅中加入少许油,加入适量的盐将蘑菇炒至干。

第七步,取出炒好的蘑菇。

步骤8.在青椒、红椒和洋葱中加入少许盐,然后将它们穿过油锅。

第9步。盛出并放在一边。

第10步、醒发好的面团取出,压扁排气,擀成薄片。

第11步、放入披萨烤盘中,用叉子戳一些小孔(我懒,不想洗烤盘,所以用的是一次性锡纸模具)。

第12步,涂抹适量披萨酱,撒上奶酪。

第13步、均匀地撒上青椒、红椒、洋葱和蘑菇。

第14步,加入牛肉。

第15步,最后撒上马苏兹雷拉奶酪(将烤箱预热至200度)。

第16步、将撒有奶酪的生披萨放入烤箱中下层,200度烤20分钟,即可出炉。

第十七步:成品出炉,切成块食用。

温馨提示:

烤箱温度要根据自家烤箱的气质来调整。

牛肉披萨综合食谱

材料:牛排100克,披萨饼皮1块;辅料:马苏里拉奶酪适量、自制披萨酱适量、洋葱少许、玉米粒适量、培根2片

牛肉披萨

1

准备披萨皮。

2

将锅加热,融化黄油,加入切碎的牛肉和小块洋葱,炒至洋葱香。加入自制披萨酱并翻炒。

3

将青豆、玉米粒、胡萝卜块用水冲洗干净,沥干水分,放置在旁边。

4

将炸好的牛肉块放在披萨皮上。

5

加入青豆和煎培根片。

6

上面放上马苏里拉奶酪,放入烤箱180度烤5分钟左右。

7

取出品尝。

小贴士

牛肉和培根一定要炒或煎到半熟以上才可以烘烤。如果喜欢吃马苏里拉奶酪多的话,可以先铺一层,然后加入牛肉块等食物,最后再铺一层。烘烤时一定要注意火候

如何制作烤牛肉披萨

步骤

1.将面皮材料与主要材料混合,揉成光滑的面团。

揉一会儿。

2.盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

3.将其擀成圆饼,放入抹了油的披萨盘中,从中间向边缘推压,做到边缘厚,中间薄。

4.用叉子戳一些洞,然后让他们休息大约 15 分钟。

5.准备填充材料。

6.将牛肉切成小块,香肠切片,洋葱和青椒切成圈,大蒜切碎。哦,还有一点大蒜。

7.将水烧开,将豌豆焯水两分钟。

8.取出来,晾干,放在一边。

9.将饼皮放入200度的烤箱中,烤5分钟左右,取出,刷上一层番茄酱。

10.撒上大蒜和黑胡椒。

11.铺上一层马苏里拉奶酪。

12.撒上豌豆、牛肉和香肠。

13.撒上一些豌豆,放上洋葱和青椒圈,把剩下的奶酪均匀地铺在表面。

14.烤箱预热200度,中层上下火,烤15分钟至奶酪融化。

15.美味的食物准备好了。

16.看看这个拉丝披萨。是不是和高价卖的披萨一样好外部?

17.开吃吧~~ 小贴士 1.饼皮材料里的植物油要无味,比如玉米油、橄榄油,我也试过葵花籽油,也不错。黄油更香。 2. 尽可能长时间地揉捏馅饼皮面团,直至面筋膨胀。

如何用烤箱制作牛肉披萨

如何制作宗辉披萨,详细介绍菜系及功能:各国精品主食 甜品/零食口味:甜、咸 工艺:烤宗辉披萨 食材:

主料:小麦粉400克,小麦粉200克辅料:番茄20克,酵母12克,蛋黄20克,百里香45克,青椒10克,奶酪130克,香肠50克,香肠30克,玉米(新鲜)15克调料:白糖25克,盐13克,橄榄油35克。教你如何做宗辉披萨,如何让宗辉披萨好吃 1、将面团放入抹了油的烤盘中,移至预热210℃的烤箱中;

2.烘烤约7分钟,直至颜色变成金黄色,即可取出;

3.将西红柿、青椒洗净,去蒂切丁;

4.将香菇洗净,切块备用;

5.在烤盘上刷上一层薄薄的油,加入饼皮,涂上那不勒斯肉酱(25克);

6.然后将切碎的奶酪(50克)均匀地撒在饼皮上;

7.均匀地铺上西红柿、青椒、蘑菇、香肠片(15片)、德式香肠片(30片)、腌熏香肠片(30片)、玉米粒,最后撒上适量的芝士丝(30克)和芝士粉( 50克);

8 .将饼皮放入预热200°C的烤箱中,烘烤约6分钟;

9.当奶酪表面变成金黄色时,取出。宗辉披萨制作小贴士:本品需要蘑菇丁8克左右。百里香披萨制作:小麦粉400克,小麦粉200克,酵母12克,蛋黄20克,百里香45克。调料:白糖25克,盐12克,橄榄油40克。

1.将干酵母粉放入小碗中,加入温水搅拌均匀;

2.将高筋面粉和低筋面粉过筛入钢盆中,加入酵母稍微搅拌;

3.加入橄榄油、盐、糖和蛋黄,揉成面团;

4.取出面团,打至光滑,然后擀成圆形,用保鲜膜密封,发酵约35分钟;

5.面团发酵至两倍大时,分成三个小面团,擀成面团;

6、用手指按压边缘使其变厚,中间划十字,均匀地打小孔即可。那不勒斯肉酱的制作方法:

材料:黄油50克,牛肉末300克,猪肉末300克,洋葱末50克,胡萝卜碎30克,月桂叶1片,整片1罐番茄罐头es 和 3000 毫升库存。

调料:红酒200毫升,番茄酱100毫升,糖少许,盐少许,面粉和水适量。

1.锅中融化黄油,加入碎牛肉和猪肉炒至表面微棕色;

2.加入切碎的洋葱和胡萝卜,切碎,月桂叶,西红柿,高汤,红酒,番茄酱,糖和盐,小火煮约2小时;

3.锅中加入适量面粉和水,煮至酱汁浓稠。能。 Tips——相克食物:

西红柿:避免西红柿和石榴一起吃。

蛋黄:蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

奶酪:避免与鲈鱼一起吃奶酪;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

玉米(新鲜):玉米忌与螺蛳同食,否则会引起胃病。中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。黑椒牛肉披萨的制作方法,详细介绍菜系及功能:各国优质主食 甜品/零食 口味:胡椒味 工艺流程:烤黑椒牛肉披萨 原料:

主要原料:小麦粉200克,小麦富粉400克,辅料:酵母12克,蛋黄20克,百里香45克,牛肉(瘦肉)100克,灯笼椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克。调料:盐12克,白糖12克。 25克,橄榄油40克。教你如何制作黑胡椒牛肉披萨。如何制作美味的黑胡椒牛肉披萨。 1. 将面团放入涂有油纸的烤盘中,放入预热至210℃的烤箱中;

2.烤约7分钟,至颜色变成金黄色即可取出;

3.将牛肉洗净切片;

4.将青椒、红椒、黄椒洗净,去蒂,切成丁GS;

5.洋葱去皮切条,备用;

6.烤盘刷上薄薄一层油,放入馅饼皮,涂上黑胡椒酱(25克); 7.然后将切碎的奶酪放在饼皮上; 8、将牛肉、青椒(6克)、红椒(6克)、黄椒(8个)、洋葱均匀铺上; 9..最后撒上芝士丝(30克)和芝士粉(50克); 10. 将饼皮移入预热好的烤箱,200°C,烤约6分钟; 11.当奶酪表面变成金黄色时,即可取出。黑椒牛肉披萨制作技巧: 胡椒酱 制作方法: 材料:黄油40克,洋葱碎40克,大蒜碎10克,高汤250克,黑胡椒15克,盐1茶匙,盐1茶匙糖各1汤匙,酱油1汤匙,玉米粉1茶匙,水适量; 1.锅中融化黄油,加入切碎的洋葱和少量水,大火炒1分钟; 2.待香味出来后,加入黑胡椒粉炒约1分钟; 3、将蒜末、高汤、盐、糖、酱油放入锅中,煮沸,倒入水淀粉。百里香披萨制作:小麦粉400克,小麦粉200克,酵母12克,蛋黄20克,百里香45克。调料:白糖25克,盐12克,橄榄油40克。 1.将干酵母粉放入小碗中,加入温水搅拌均匀; 2.将高筋面粉和低筋面粉筛入钢盆中,加入酵母搅拌均匀; 3.加入橄榄油和盐、糖、蛋黄,揉匀成面团; 4、取出面团,打至光滑后擀成圆形,用保鲜膜密封,发酵35分钟左右; 5、当面团发酵至两倍大时,将其分成三个小面团,然后擀成面团; 6、用手指按压边缘使其变厚,用叉子在中间均匀地扎小孔。提示 - Food冲突:蛋黄:蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。奶酪:避免与鲈鱼同吃奶酪;吃奶酪之前或之后大约一个小时不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。什锦辣披萨的制作方法 菜系及功能详细介绍: 优质主食甜品/异国零食 营养不良食谱 口味: 微辣 工艺: 烤什锦辣披萨 材料: 主料:小麦粉600克,辅料:5酵母克、西红柿350克、洋葱50克(白皮)、辣椒25克(青尖椒)、青椒10克、青椒10克、奶酪35克、火腿20克、香肠60克,鲣鱼15克,玉米(鲜)15克,橄榄10克调料:盐11克,柠檬汁50克,橄榄油60克,白糖15克,番茄15克酱。时间每个人如何制作什锦辣披萨,如何使什锦辣披萨变得美味 1. 将面团放入涂有油的烤盘中,将其放入预热的烤箱中,以210°C烘烤约7分钟,直至变色变成金黄色; 2.青、红辣椒洗净,去蒂切丁。 , 搁置; 3. 烤盘刷上薄薄一层油,放入派皮,涂上莎莎酱; 4.然后将芝士丝均匀地撒在饼皮上,再均匀地铺上青、红辣椒丁,还有火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、金枪鱼罐头、玉米粒、橄榄片,最后撒上适量的芝士丝和奶酪粉; 5. 将饼皮移至预热至 200°C 的烤箱中,烘烤约 6 分钟。一旦奶酪表面变成金黄色,就可以取出了。什锦辣披萨制作技巧:北意脆皮披萨面团制作方法:原料:高筋面粉600克、5克干酵母粉、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。 1、将干酵母粉放入碗中,加入温水(300毫升)搅拌均匀; 2.将高筋面粉过筛入钢盆中,加入酵母稍微搅拌; 3.加入橄榄油和盐,揉匀。均匀的揉成面团; 4、取出面团,打至光滑后擀成圆形,用保鲜膜密封,发酵35分钟左右; 5、体积到两倍大时,分成三个小面团,再次搓成球状,盖上保鲜膜二次发酵约25分钟; 6.将发酵好的面团擀成薄圆面团,用手指将边缘压得稍厚,用叉子将中心压平。只需打一个小孔即可。莎莎配料:番茄2个、洋葱1/2个、青辣椒4个、柠檬汁50毫升、番茄辣酱1汤匙、意大利香料适量、盐、糖。 1.将西红柿、洋葱洗净并加工青椒; 2. 将柠檬汁、番茄辣酱、意大利香料、盐和糖放入食品加工机或榨汁机中搅拌均匀。 Tips——相克食物:西红柿:忌西红柿与石榴同食。奶酪:避免与鲈鱼同吃奶酪;吃奶酪之前或之后大约一个小时不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。玉米(鲜):忌与田螺同食玉米,否则会引起中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

自制牛肉披萨食谱视频

如何制作必胜客牛肉块:

1.将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的方块,放入碗中加入精盐、酱油、胡椒粉拌匀;

2.将炒锅置大火上,热锅中倒入花生油。当油温至60%时,加入猪肉丁,炒至酥脆香。趁热将油取出并沥干。撒用花椒、辣椒粉、味精、炒芝麻拌匀,淋上红油备用。制作小贴士: 1.辣度有度,用量根据自己口味而定;因为花椒和辣椒的用量很难计算,所以要灵活掌握。 2、麻是为了香,辣是为了色,味精和味道一定要搭配得当。 。

自制牛肉披萨的做法

用料

番茄酱25克

火腿肠1根(可加可不加)

牛肉1小块

鸡腿菇4个

西红柿2个

马苏里拉奶酪适量

洋葱适量< /p>

披萨(自制或购买)1块

步骤

1.准备好所有材料

2.用勺子将披萨酱均匀地涂抹在蛋糕上

3.放洋葱、西红柿、蘑菇(不要太多)

4. (第三层)放牛肉

5.最后加奶酪(可以多加)

6.把我烤箱中:披萨烘烤模式230度上下8-10分钟

7.把它从烤箱里拿出来!

在家制作牛肉披萨的技巧

牛肉、奶酪、青椒、红椒和黑椒