最简单的萝卜鸡蛋汤做法

白萝卜250克，鸡蛋2个，可选香菜/葱，盐、白胡椒适量。

制作步骤

①白萝卜切条，香菜/葱切碎，备用。

② 煎荷包蛋可能是这道菜唯一需要的技巧。最好使用不粘锅。炒菜时，比平时多放一点油。多一点油可以把鸡蛋煎得酥脆。当油温100℃左右时，即可打鸡蛋。鸡蛋放入锅中后，会快速煎至鼓起。当一侧形成时翻面。 。

③将煎好的鸡蛋切成小块，这样煮时可以更好地浸入汤味。

④用煎鸡蛋剩下的油，将萝卜煎至变色。

⑤烧一锅水。水烧开后，将萝卜倒入，煮开。然后将鸡蛋倒入，筛入小火煮一会儿。汤会呈乳白色。

或者你可以将开水倒入刚刚煮饭的锅里，直接煮汤。汤会比较油，但是可以省一锅洗。

⑥最后关火前，加入适量的盐和白胡椒调味，撒上一把香菜/葱，非常香！

冬天来一碗这样的萝卜汤真是太好了，用汤底煮的一碗面条米粉应该也很好吃吧！

萝卜鸡蛋汤的家常菜谱

白萝卜鸡蛋汤的做法：

（1）萝卜洗净，切块，葱洗净切末。

（2）生姜拍碎切成泥，炒锅置火上，油烧热，加入姜糊炒香，加入萝卜块、枸杞炒香。

(3)加水煮5分钟，用水淀粉勾芡，倒入鸡蛋液，加入精盐、鸡精、白糖、香油，撒上葱花。

萝卜鸡蛋汤的做法

材料：鸡蛋、白萝卜、香菜、盐、花椒。

步骤：

第1步、将鸡蛋煎成荷包蛋备用。

第二步：白萝卜切丝，香菜切段。

第三步：锅中热油，将白萝卜炒软，然后倒入荷包蛋和足够的开水，以几乎没过食材的程度。

第四步：水烧开两遍，磨入适量花椒，加入香菜，水烧开一次，加适量盐调味即可食用。

美味萝卜鸡蛋汤的做法

材料：白萝卜半个，鸡蛋2个，枸杞适量，盐和白胡椒粉适量，香油适量，葱花。

第一步，准备白萝卜和鸡蛋，萝卜切成不太细的丝？

S2、将老荷包蛋炒熟，切成两半。

第三步：锅中热油，将姜丝炒香，加入白萝卜丝，略炒，加入荷包蛋，倒入水，加少许盐，盖上锅盖煮约5分钟。

第四步，撒些枸杞、胡椒粉、香油，撒上葱花即可。

最简单的萝卜鸡蛋汤食谱视频

材料：鸡蛋、萝卜、土豆、枸杞、韭菜、白胡椒、盐、味精。

步骤1、原料：鸡蛋、萝卜（洗净切丝）、土豆切丝、枸杞（泡软）、韭菜。

第二步、锅置火上，倒入油烧热，加入鸡蛋，两面煎熟。出锅。

第三步、另锅烧热油，加入萝卜丝、土豆丝炒香。

第四步，接下来加入煎好的鸡蛋，加入适量的开水。

第5步，搅拌并煮沸。煮至萝卜丝、土豆丝已煮熟且柔软。

第6步、然后加入适量白胡椒粉。

第7步，加入适量的盐。

第8步，加入适量味精。

第九步：调味搅拌均匀，加入泡好的枸杞和韭菜即可食用。

最简单的萝卜鸡蛋汤制作技巧

材料】白萝卜、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油

【做法】1、一、加入白萝卜 将萝卜和香菜洗净，白萝卜洗净后切成薄片，将萝卜片叠起来切丝，香菜切碎备用。如果你对自己的刀工不太有信心，可以简单地使用工具来剪线，但使用工具时要注意不要伤到手。

2.开火，锅中倒入适量食用油。油热后，将白萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀。待萝卜丝变软后，倒入适量的水将水倒入锅中。加入适量盐、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖，大火煮沸。水沸腾后，再煮5分钟。

3.时间到后，打开盖子，锅内倒入适量的水淀粉勾芡汤，然后将预先打散的蛋液均匀地倒入汤中，等待蛋液凝固成蛋滴。最后倒入适量香油，撒上香菜末，搅拌均匀即可食用。

如何做美味的萝卜鸡蛋汤

材料：鸡蛋、白萝卜、香菜、盐、花椒。

步骤：

第1步、将鸡蛋煎成荷包蛋备用。

第二步：白萝卜切丝，香菜切段。

第三步：锅中热油，将白萝卜炒软，然后倒入荷包蛋和足够的开水，以几乎没过食材的程度。

第四步：将水煮沸两次，适量研磨花椒适量，加入香菜，水烧开一次，加适量盐调味即可食用。

小贴士：

汤里加点白胡椒，微辣，喝起来暖身。

最简单的萝卜鸡蛋汤的做法

1.材料：白萝卜一个，鸡蛋两个，韭菜两根，鸡精适量，白胡椒粉适量，盐适量，香油适量，食用油适量。

2.白萝卜洗净，去皮，切成细条；将韭菜洗净，切成细段。

3.取一平底锅，热锅冷油，油热7分钟，将鸡蛋打入锅中，小火煎至荷包蛋两面金黄，盛入盘中待用。

4.然后用炒锅，锅中加入食用油，然后将白萝卜丝放入锅中，将萝卜丝炒香。

5.翻炒一会后大约3分钟左右，锅中加入一大碗热水，烧开后转小火煮5-6分钟，然后将煎好的鸡蛋放入锅中。煮2-3分钟。

6.接下来，锅中加入少许盐、半勺白胡椒粉、少许鸡精。搅拌均匀后关火。然后撒上韭菜末，淋上几滴香油。准备做饭了。

在家做萝卜鸡蛋汤的小窍门

这两天刚做了这个汤，现在分享一下。首先，取两个鸡蛋，开火，准备一个炒锅。锅热后，倒入适量花生油。将鸡蛋打入锅中，煎至两面金黄，然后切成四等分。

然后开始将白萝卜削皮，切成均匀的薄片。

切成细条，新锅加水，加入切好的鸡蛋，锅烧开后加入萝卜丝，加适量盐。 A大火煮十分钟后，关火，加入切好的香葱。

如何做萝卜汤和鸡蛋汤

3人份的主料

胡萝卜2根

辅料

花生米1茶匙油

精盐5克

味精2克

胡椒粉2克

虾米20克

香菜适量

洋葱

第1步

主辅料：红萝卜、虾皮、香菜、葱

第2步

萝卜洗净切丝

第3步

加热锅里放油。爆香葱花

第4步

加入萝卜丝翻炒均匀

第5步

加入骨头汤（或水）

第6步

煮沸后，中火煮5分钟，加入虾米

步骤7

加盐、味精调味，香菜放入碗中，加入适量胡椒粉

萝卜鸡蛋汤的做法

材料：蘑菇3个， 50胡萝卜克，鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、生抽少许、醋少许 步骤

1．香菇洗净泡软

2.切片备用

3.胡萝卜切丝

4。锅中加入油，加入胡萝卜炒香

5。倒入蘑菇和水

6。煮沸后，加水淀粉

7．加盐调味

8.再次煮沸，倒入蛋液

9。加入生抽和醋

10。只要关掉暖气即可。小贴士：喝的时候可以加几滴香油。或者胡椒粉。