青豆和牛肉块的做法

青豆和牛肉可以一起煮着吃。做法如下: 原料:鲜牛肉200克,青豆400克。辅料:油适量,盐适量,红辣椒适量,嫩肉粉少许。步骤一:准备新鲜牛肉、青豆。

第二步:牛肉切成小块,洗净,装盘待用。第三步:加入适量嫩肉粉,涂抹均匀。第四步:锅中加入适量水,将绿豆煮至中熟。第五步:捞起来放入冷水中,这样颜色更好看。第六步:锅中倒入少许油,放入牛肉炒至8分熟,加入青豆,加入少许红辣椒,适量盐炒均匀。第七步:青豆和牛肉丁都准备好了。

制作青豆牛肉块的技巧

如何制作嫩绿豆牛肉

取一块好牛里脊肉泡水十五分钟,去血水

焯水豌豆(每年豌豆季节我都会买一些,焯水后放入冰箱冷冻,拿出来就可以了需要时解冻,这样你一年四季都可以吃豌豆)。将蒜瓣、生姜、小米椒洗净。

牛肉切成小丁

加入料酒、生抽、胡椒粉、姜片、少许啤酒、淀粉腌制二十分钟。

炒之前挑出姜片,倒入少许食用油拌匀

小米椒切段,姜切丝,蒜瓣切末

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热锅热油,爆香花椒捞出<​​/p>

倒入牛肉块摊开,翻炒片刻,加入小米椒、蒜末、姜丝继续翻炒-炒

加入小米椒,继续炒蒜末和姜丝

将牛肉推到一边,加入豆子翻炒片刻,加盐调味

加入黑胡椒汁和生抽调味即可食用。

家常豆子和牛肉

1.食材

西红柿2个

土豆1个

牛肉250克

毛豆几颗

盐适量

生抽适量

花椒适量

2.毛豆炖牛肉的制作步骤

第1步

土豆、西红柿去皮切块,毛豆去皮,牛肉切块备用。

第2步

将牛肉倒入水中,去掉浮沫,清洗干净

第3步

将所有材料放入锅中一起锅中加入适量生抽,倒入八角花椒,大火煮沸后小火煮半小时

第4步

食用前,加盐调味。

青豆炒牛肉块的做法

材料:牛肉200克,青豆400克

辅料:油适量,盐适量,红辣椒适量,嫩肉粉少许

第一步:准备新鲜牛肉和青豆。

第二步:牛肉切成小块,洗净,装盘待用。

第三步:加入适量嫩肉粉,摊匀。

第四步:锅中加入适量水,将青豆煮至半熟。

第五步:捞起来放入冷水中,颜色更漂亮。

第六步:锅中倒入少许油,放入牛肉炒至8成熟,加入青豆,加入少许红辣椒,适量盐炒均匀。

青豆牛肉粒综合食谱

材料

牛肉100克,青豆300克,大酱1勺,洋葱30克,盐1茶匙,生抽1勺、料酒1勺、姜1小片

做法

1/10 将牛肉切成小块。

2/10 将青豆放入沸水中煮5分钟,洗净沥干备用。

3/10 将生姜切碎。

4/10 锅里放油。当水温达到30%时,加入姜末,炒香。加入牛肉末,翻炒。

5/10 加入黄豆酱翻炒均匀。

6/10 加入洋葱翻炒。

7/10 添加青豆。

8/10 翻炒均匀,炒至水干。

9/10 放一小碗水、盐和料酒。

10/10 用中火煮至水消失。

绿豆牛肉块的做法图片

材料

安格斯牛肉220克

彩椒1个

菠萝1个(厚切)

青豆1小把

意大利面适量

黑胡椒安格斯牛肉块的制作步骤

步骤1个

空间

制作纯牛奶手撕吐司第1步

准备材料,用黑胡椒酱腌制安格斯牛肉块。

第2步

空格

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

将青椒切丝,去籽。

第3步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

菠萝去皮去核。

第4步

空格

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

锅中放入黄油。

第5步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

将菠萝片炒香。

第6步

空间

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

将辣椒和青豆用水煮3~ 4分钟后,取出并放在一边。煮足够的意大利面。

第7步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

再次洗锅,加入橄榄油并炒牛肉粒。

第8步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

装盘。

如何用青豆煮牛肉块ns

食材准备

牛肉1斤2克盐40克青豆1勺料酒1个八角1个生姜3片红烧酱2勺

步骤1

锅中倒入冷水,将洗净的牛肉片铺上。用中火加热。当水沸腾时,牛肉上会出现一层白色的泡沫。此步骤称为热烫。它去除肉中的杂质。一定要在冷水下煮!

第2步

当肉由红色变成白色时,关火。此时牛肉已经成熟70%左右。用筷子夹起牛肉,冲洗掉锅内的杂质,取出。

步骤3

另一锅放入适量玉米油,中火加热,加入姜片、葱片、八角爆香。

第四步

待葱、姜微黄,将牛肉块倒入锅中。快速翻炒几下,让牛肉裹上热油。准备一个碗of酱,倒入秘制卤汁、盐、醋和料酒,加入青豆和温开水,搅拌均匀,倒入锅中,记得盖上牛肉块!

第五步

山楂去核切片后,洗净倒入锅中,翻炒均匀。山楂和醋都可以帮助牛肉炖得更快,变得更入味。

第6步

慢火至中小火,盖上锅盖,煮约30分钟。等到汤收紧了就可以从锅里捞出来了。如果想炖的时间长一点,可以把水烧热,把肉炖一下。过程中不要加冷水,否则肉会因热胀冷缩而膨胀,肉会变硬!

第七步

注意火候。高热会使肉变硬。中小火煮即可。

黄豆牛肉块的制作方法

1.使用材料

大豆100克、橄榄油10克、大蒜2瓣c 生姜2片1片月桂叶500克牛筋,切成4×4厘米的片

25克生抽400克番茄,切片20克蚝油15克糖220克水220克白醋30克< /p>

2.黄豆炖牛腩的制作步骤

第1步

将黄豆放入大碗中,加足水浸泡一夜,沥干备用。

第2步

将橄榄油、大蒜、生姜和月桂叶放入主锅中,炒3分钟/120°C/茶匙。

第三步

加入牛筋、泡黄豆、生抽、西红柿、蚝油、糖、水和白醋,55分钟/100℃/倒勺煮煮熟,倒入碗中即可享用。

如何制作美味的牛肉粒炒青豆

洋葱是一种集营养、医疗、保健于一体的特种蔬菜。经常食用洋葱可以提高骨密度,有助于预防和治疗骨质疏松症。 、豌豆有很大的医疗功能,它可以n 在一定程度上治疗糖尿病。添加杏鲍菇、胡萝卜和无盐虾米,让这道菜更有营养。

工艺:炒

口味:自制

时间:<5分钟

材料:

烹饪步骤:

1.准备材料:豌豆用水焯至半熟,其他材料切丝

2。锅里烧热油,放入杏鲍菇丝

3。炒两分钟

4。加入切碎的洋葱

5.加入胡萝卜丝

6。添加豌豆粒

7。加少许酱油

8.加入虾米

9.加少许盐翻炒均匀

10、一道美味的家常菜!