黄豆焖牛腩图片

材料：

牛腩、大酱适量、红糖1小块、姜1片、陈皮1小块、水适量

黄焖牛腩最正宗的做法：将牛腩切成块，在沸水中焯一下。加入适量黄豆酱、一小块红糖、一块姜、一小块陈皮。加入适量水（八分钟没过牛腩即可）。高压锅排气25分钟。就是这样。这样做出来的牛腩，酱汁浓郁，松软可口

最正宗的红烧牛腩做法

30-40分钟。将牛腩放入高压锅中煮30-40分钟，这样牛腩就会变嫩。

煮的时候，先把高压锅放在大火上，盖上锅盖，待牛肉熟了之后，完全沸腾，冒出大量蒸汽，用限压锤盖上高压锅，改中小火，煮十分钟。五到二十分钟后关掉暖气。

温度下降后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，根据自己的口味加入适当的调味料，然后盖上锅盖，高压焖十到十五分钟。

黄豆炖牛腩

主料

牛腩1000克

辅料

草菇适量

菠菜适量

黄豆酱一汤匙

姜3片

大蒜少许

老抽、少许

生抽少许

料酒少许

盐少许

准备步骤

第一步，牛肉切块，准备少许葱、姜、蒜。锅里的油热后，将牛肉炒香。然后加入黄豆安酱、葱、姜、蒜等调味料。加老抽提色，加生抽提味，加料酒去腥

第2步、将炒好的牛肉倒入铸铁锅中。加水，刚好没过牛肉即可。盖上锅盖。将热量降低至最小热量并煮沸。牛肉炖好后，加入草菇和一些青菜

黄豆焖牛腩完整图

食材表

牛排、黄豆适量、牛小排适量、橄榄油适量、红辣椒（切块）大蒜适量、香叶适量、香葱适量、洋葱适量、黑胡椒适量、土豆适量

< p>烹饪步骤

1.首先将黄豆用水浸泡（前一天将黄豆浸泡）煮约1小时，沥干备用

2。取小牛牛排（小排骨）来做这道菜；切小牛肉汤k 分成小部分；准备橄榄油；将一个红​​辣椒、4 个蒜瓣、月桂叶、香葱、一个洋葱、黑胡椒和 2 个土豆切丁

3。将橄榄油倒入干锅中，加入大蒜和洋葱。炒至洋葱呈金黄色并出汁；然后加入小牛排、月桂叶、红辣椒片和现磨黑胡椒，炒约3分钟

4。把火调小，盖上锅盖，牛肉就会慢慢煮熟。棕色，汁液裹在肉上（不加一滴水，汁液来自洋葱和肉本身）煮45分钟，每5分钟揭锅搅拌一下；最后加入煮熟的芸豆和土豆，小火再煮30分钟，装盘，撒上韭菜

黄豆焖牛腩的做法

牛腩的做法有很多种，红烧、炖、煮、炒、焖，这些技巧都能做出美味的牛杂吃晚饭。这道酱香牛腩，操作起来很简单。浓浓的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体。牛肉香浓，汤浓味美，色、香、味俱佳。

主料：牛腩1000克

辅料：黄豆酱2茶匙

叉烧酱2茶匙

辣椒酱2茶匙< /p>

腐乳2块

蚝油2小勺

料酒3小勺

棕褐色半块糖

老抽2汤匙

姜一小块

蒜头1头

酱香的制作步骤牛腩

1.将牛腩、姜、蒜洗净；将生姜和大蒜切片；牛腩用水浸泡1小时，切块。

2.将牛腩放入电压力锅中，加2小碗水，煮15分钟。

3.炒锅中加入油，加入姜、蒜、黄豆酱、烧烤猪肉酱、辣椒酱、腐乳、蚝油炒香。加入牛腩并翻炒。倒入电压力锅的汤。加入料酒、红糖、老抽，炒至入味，大火收汁。

4.从锅和盘子中取出。一盘香喷喷的酱牛腩就做好了。你学会怎么煮了吗？

黄豆红烧牛腩高清图片

材料：牛腩550克，生姜5片，大蒜1个，八角4个，土豆200克，胡萝卜100克。

调料：冰糖30克，海天牌海鲜酱2汤匙，生抽1汤匙，黄酒2汤匙，水1200ml。

方法

1.将牛胸肉切成40mmX40mm的方形块。

2.锅中烧开水，放入牛腩焯水至水沸，捞出洗净备用。

3.锅中倒入1汤匙油，烧热，加入冰糖，小火煮至融化，变成焦糖色。

4.加入姜片、葱段、八角炒香。

5.加入牛腩，炒至颜色均匀。

黄豆红烧牛腩高清图片

首先准备好食材：牛肉100克，黄豆50克，鸡粉，酱油，葱适量，姜片，香菜1根。然后将黄豆洗净泡发，牛肉洗净，放入开水锅中煮20分钟左右，捞起切成小丁。将牛肉丁和黄豆放入锅中，加水没过黄豆，煮沸后用小火煮。煮，加入葱和姜片。待牛肉和豆角半熟时，加入鸡粉和酱油，继续小火慢炖

看到豆角和肉酥脆嫩时，就关火了。把它拿出来并装饰h 加香菜段！

烹饪技巧：牛肉和黄豆不容易酥脆，需要小火长时间煮。如果你不喜欢香菜，可以省略。

黄豆红烧牛肉图片

高压锅炖牛肉的时间大约是半个小时。

做法如下：

主料：牛腩2000克

辅料：葱适量、料酒适量、适量十三包香料、大酱适量、山楂适量、姜适量、盐适量、酱油适量、大料适量

步骤：

< p>1。牛肉适量揉匀，洗净备用

2.切成方块，不要切得太小，煮熟后会收缩。

3.锅中放入适量凉水，将牛肉块放入锅中，中火焯烫后捞出是。

4.焯水时用筷子将焯好的牛腩放入盆中。这样可以将血沫去除得更干净，而且不需要冲水去除泡沫。

5.将牛肉焯水并除去浮沫的同时，用足够的水加热高压锅，水量要盖过肉的两个指关节。准备好香料盒和其他香料。

6.水烧开后，将焯好的牛肉放入高压锅中，倒入少许料酒和酱油，加入葱结、姜片、十三包香料、一汤匙大酱和调料盒。 。

7.大火煮沸，盖上高压锅盖，小火煮约30分钟。如果酱油、黄豆酱用量较多，则无需加盐。如果加盐，则最后加即可。

土豆红烧牛腩的做法

红烧牛肉是一道以牛肉为主料的湖北菜。生产出来的牛肉已经烂了不嚼不烂，嫩而不韧，醇厚爽口。 ”

主料

熟牛肉

300克

辅料

葱

< p>25g

姜片

15g

大蒜

15g

八角

p >

5克

淀粉

1茶匙

红烧牛肉的正宗做法步骤

第1步黄正宗红烧牛肉步骤：1

所需食材：熟牛肉300克、葱25克、姜片15克、大蒜15克、八角5克、淀粉1茶匙、高汤300克、盐适量、味精适量、绍兴酒1汤匙、酱油2汤匙、香油3汤匙。

第二步红烧牛肉的正宗做法第二步：2

将煮熟的牛肉切成条状，放入放在盘子里。

第三步：红烧牛肉的正宗做法。第三步

将大蒜压碎，放入盘中。

第四步：红烧牛肉的正宗做法。步骤：4

锅中加入香油烧热，加入姜丝水、八角、葱、蒜瓣炒香。

第五步：正宗红烧牛肉食谱第五步

加入绍兴酒、高汤和酱油，煮滚。煮至汤汁浓稠，捞出调味料。

第六步：红烧牛肉的正宗做法：6

p>

将牛肉放入锅中，加少许盐，煮至入味，加入味精搅拌均匀。

第七步红烧牛肉的正宗做法。步骤：7

将牛肉放入汤盘中，将汤倒回锅中，煮沸。

第8步红烧牛肉的正宗做法第8步

最后锅里倒入水淀粉勾芡，倒入香油，趁热浇在牛肉上热的。