萝卜炖牛肉的做法百度百科

如果你想用萝卜炖牛肉，就把牛肉切成小块，然后用嗯，葱，姜，蒜糖焖一下，然后拿出来，嗯，加一些水，然后把萝卜放进去，就是红烧牛肉了。如果你想吃辣，那么你可以吃甜点。花椒和辣椒会变辣，所以这是很确定的。想吃红烧就红烧吧，想吃辣的。做麻辣

萝卜炖牛肉家庭小窍门

材料：牛肉500克，白萝卜350克，葱适量，姜3片，红辣椒2个，香菜适量，八角2个、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、温水适量、食用油适量。

方法：

1.准备食材：牛肉切块，尿尿l 把白萝卜切成方块。准备辅料：姜、葱、香菜切片。

2.锅中烧开水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角用大火煮沸，然后改中火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续煮15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

萝卜炖牛肉食谱百度百科图片

萝卜炖牛肉原料：牛肉500克，香菜200克，白萝卜350克，温水400克三、红辣椒2个，葱10克，姜3片，料酒10克，盐5克，八角2个，食用油10克，生抽15克，鸡精5克。

1.准备食材：牛肉切块，白萝卜去皮切块，准备辅料：生姜切片，葱、香菜切小片。

2.锅中烧开水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角用大火煮沸，然后改中火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续炖15-20分钟。添加适量的s牛精和鸡精，撒上香菜末即可食用。

萝卜炖牛肉怎么做？

牛肉500克

白萝卜半个

辅料

大葱适量

生姜

八角1颗

桂皮适量

香叶2片

冰糖适量

酱油1勺

红烧汁1茶勺

香菜适量

1.将牛肉洗净，切成小块。

2.将水放入锅中煮沸。

3.放入电压力锅锅中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮至泄气。

4.白萝卜去皮洗净，切成小块。

5.将煮熟的牛肉取出放入锅中翻炒。

6.加入白萝卜，翻炒均匀。

7.加入适量红烧酱，翻炒均匀。

8.加入煮牛肉的汤并用文火煮。

9.待汤浓稠后，加入香菜、盐炒匀即可起锅。

牛肉炖萝卜的菜谱百度百科视频

食材详情 主料 牛肉500克 辅料 白萝卜半块 生姜适量 葱适量 青蒜1个 干红辣椒适量 八角2粒 四包一料 盐2茶匙料酒适量，老抽适量，中辣味适量，炖的过程需要几个小时，萝卜炖牛肉的正常难度方法是步骤一。准备牛肉，白萝卜，和香料。

2 将牛肉洗净，随意切成小块。

3白萝卜洗净，切块。

4 将牛肉放入砂锅中，加入姜片、葱、八角、桂皮，加少许油和老抽，拌匀。

5 保持小火并经常搅拌。

（如果不喜欢可以用筷子搅拌熟悉一下）

6 煮至牛肉紧实并散发出香味。

7 倒入没过​​牛肉的开水，加入干红辣椒和四物包。

8 盖上锅盖，以大火煮滚，然后转中小火煮1小时。

9 将萝卜丁放入无油的干锅中，小火翻炒片刻，直至外面微黄。

10 将萝卜丁加入牛肉中。

11 盖上锅盖，中火煮半小时。

12加少许盐，加入青蒜略煮片刻。小贴士

萝卜炖牛肉、土豆炖牛肉的做法

豆腐炖肉的做法：

1.将牛肉切成小块，放入沸水中，去掉血水；

2．豆腐切成小长方体，分别放入盘中备用；

3.锅烧热，加入花生油烧热，放入葱花、姜片，牛肉翻炒几下；

4.加入料酒、酱油、盐和清汤煮至熟（我一般用高压锅煮）；

5.然后加入豆腐，煮至熟。

6.最后加点香菜和香油，味道更鲜美。

萝卜炖牛肉怎么做？百度百科小贴士

萝卜炖牛肉是一道很常见的菜。主要是用牛肉和萝卜炖的。主要的烹饪方法是炖，而且需要很长的时间。尤其是冬天吃，可以暖胃，提高免疫力。是冬季补气的佳品。

1、先将牛肉清洗干净，切成小块备用；

2.油锅烧热，放入牛肉块翻炒，依次加入适量花椒粉；

3.牛肉煮熟后，加水，然后再加点盐，最后加入适量的山楂、姜片等；

4.下一个C将萝卜削皮切块备用；

5．待牛肉快炖熟时，加入萝卜，煮约20分钟。加入适量调味品即可食用。

注释：

1.炖牛肉时最好用热水，因为热水可以使牛肉表面的蛋白质快速凝固，可以防止牛肉中的氨基酸流失，味道会更加鲜美。

2.可以用沙袋包上少量茶叶，然后放入锅中与牛肉一起炖。这样不仅肉熟得快，而且味道更香。

3.炖牛肉时，如果按比例加入酒或醋，肉质会变得更软嫩。

4.炖牛肉之前最好先将牛肉搅打几下，这样会更入味。如果在锅里用小火慢炖，会更香、更嫩。

5.可以先把萝卜先用干锅炒一下再炖，这样会更入味。病会变得更软，不会碎成碎片。

6.炖牛肉时，可以加入适量的大蒜，不仅味道好，而且特别香。

7.炖牛肉的时间要根据炖的食材量来决定

最正宗的萝卜炖牛肉制作技巧

食材

白萝卜1个，牛肉300克，姜3片，蒜2瓣，盐适量，油适量，鸡精适量，生抽适量，糖少许，水适量

步骤< /p>

1/12 准备好材料，白萝卜去皮！

2/12白萝卜切丁，牛肉切丁，蒜切片，姜切条，备用！

3/12高压锅中放入适量的水，加入牛肉，煮滚！

4/12第一口水倒出来，全是血！

5/12把水换成清水，加姜蒜！用大火煮沸，然后转中小火煮四十分钟左右！

6/12 炖好后，剩下的汤留着煮萝卜吧！

7/12锅中放入适量油，加入糖，慢火煮！

8/12 加入牛肉炒！

9/12放适量料酒和生抽！

10/12 加入白萝卜炒！大约两分钟！

11/12倒入适量的水，倒入炖牛肉汤，把萝卜一起炖！水快干的时候，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒片刻！

12/12端起来装盘

胡萝卜炖牛肉小窍门

牛肉和胡萝卜怎么炖才好吃？胡萝卜炖牛肉是一道传统的清真菜肴，也是家庭中最受欢迎的美食之一餐馆里，清淡可口。先将牛肉洗净，用冷水浸泡2小时。沥干血水，炖至肉软。锅中加入色拉油炒香，加入少许葱姜末和肉一起放入水中，炖1小时至肉熟。加入胡萝卜，煮20分钟。一道美味的胡萝卜炖菜就做好了。我非常喜欢这道菜。是餐桌上必不可少的一道菜肴。它营养又健康。我喜欢

美食达人的胡萝卜炖牛肉的做法

牛肉萝卜汤的美味炖法：

1．萝卜洗净，去头，切片；

2.将牛肉洗净切丝，放入碗中，加入酱油2克、精盐、香油2克、葱（切末）、姜（切末）适量；

< p>3。将汤锅放在火上，加入500克开水；

4．先加入萝卜片，烧开汤，加入牛肉丝，煮一会儿；

5。加入精盐、香油、味精，放入汤碗中；

6、最后撒上香菜末。