凉拌芹菜牛肉常见菜谱大全(凉拌牛肉芹菜常见菜谱大全图片集)
准备食材:芹菜100克,牛肉100克,油适量,盐1茶匙,姜1块,蒜3瓣,花椒5克,红辣椒1个,青椒1个,淀粉2克,小米椒5克,料酒1茶匙,豆瓣酱1茶匙,鸡精1茶匙,葱1根。
第一步:芹菜洗净切段。
第二步:将牛肉洗净,切丝。
第三步:姜切丝。
第四步:大蒜切片。
第五步:将红辣椒切丝。
第六步:青椒切丝。
第七步:小米椒切成圈。
第8步:将葱切碎。
第九步:首先将牛肉倒入碗中,加入料酒、盐、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
第十步:然后锅里倒入油,油温60%热,加入花椒,姜,蒜,小米pe放入胡椒粉,炒香。
第11步:加入牛肉、芹菜、青红椒,炒3分钟。
第十二步:然后加入豆瓣酱和鸡精炒至入味,最后撒上葱花。
牛肉芹菜的做法是一道家常菜没有毒。芹菜和牛肉可以一起吃。下面介绍一下芹菜牛肉的做法。
主料:牛肉260克,芹菜3片
辅料:油适量,盐适量,干辣椒段适量,生抽30克酱汁、姜末10克、辣油几滴
步骤:
1.准备好所有材料
2.将牛肉切片,然后切成粗丝
3。将牛肉丝放入碗中,倒入生抽,用手揉匀,腌制10分钟
4。将芹菜杆切成段,叶子不要丢弃,最后将它们撒入锅中。您可以为菜肴添加颜色
5。油锅烧热,放入姜末炒香
6。将牛肉条倒入锅中
7.炒至牛肉条熟了,如果变色了,把汤也捞出来
8。将芹菜杆放入另一个锅中翻炒几下
芹菜炒牛肉的家常做法准备材料:芹菜、牛肉、十三香、泡椒、淀粉等< /p>
1.将准备好的芹菜洗净,切成小块。
2.将准备好的牛肉切成片,备用。
3.牛肉中加入适量的盐。
4.加入适量料酒。
5.加入适量酱油。
6.加入一勺鸡精。
7.再加一勺十三香。
8.将准备好的淀粉也放入牛肉中。
9.放入少许油,搅拌均匀y。
10.将准备好的泡椒切成小段。
11.锅里放油烧热,将准备好的牛肉放入锅中,翻炒,然后捞出。
12.锅中加入少许油,将切好的泡椒放入锅中炒香。
13.将切碎的芹菜放入锅中,翻炒。
14.将之前炒好的牛肉再次放入锅中翻炒。
15.加入适量盐,用大火炒匀即可食用。
炒牛肉芹菜的菜谱都是常见菜谱主料
牛肉200克
芹菜150克
红辣椒3个
小米椒2个
生姜1小片
大蒜2瓣
蛋清1个
辅料
盐少许
生抽2汤匙
老抽3克
水少许
水少许
p>红薯粉1勺
食用油适量
步骤
1.准备食材
2.洗净牛肉切成薄片
3。牛肉片中加入蛋清、生抽、老抽、水、红薯淀粉拌匀,加入食用油拌匀,腌制。
4.芹菜去根,洗净,切段,姜切丝,蒜切碎,装盘备用。
5.锅里放油,油烧热,放入牛肉,大火炒至牛肉变色,取出备用。
6.锅里放少许油,放入姜末、蒜末爆香,加入辣椒炒香。
7.将辣椒切掉,加入芹菜,大火炒,加少许盐。
8.添加牛肉。
9.加入生抽,翻炒均匀。
10.关火装盘
芹菜炒牛肉常用做法1、嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,黄豆20克酱料、白糖10克、b 5克小苏打、水淀粉20克、胡椒粉1克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。
2.将芹菜切成薄片。将牛肉切成2厘米长的片,放入碗中,加入小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍兴酒、姜末和水。浸泡10分钟后,加入花生油,再腌制1小时;
3.将炒锅烧热,加入花生油至60%热。加入牛肉片,用勺子搅拌。当牛肉变白时,将其倒入滤锅中,沥干油。锅里留下少许油,然后重新加热。加入葱、姜片、糖、酱油、味精和少许水。煮沸后,用水淀粉勾芡,加入牛肉片、芹菜片,拌匀即可食用。
自制芹菜炒牛肉的家庭小窍门主料
牛肉3两,芹菜3秆
辅料
5 SMA全部红辣椒 生粉少许,酱油少许,盐一勺,香油一勺,香油一勺,料酒一勺
第1步
切丝先牛肉
第2步
p>牛肉丝加入盐、料酒、生抽、生粉、香油腌制5分钟
步骤3
芹菜切丝
步骤4
将炒锅烧热,将油加热至60%热。将腌制好的牛肉放入锅中不断翻炒
第5步
牛肉变白时,将油倒入漏勺中捞出
步骤6
锅里留少许油,回火,加入芹菜
步骤7
加入芹菜翻炒片刻,加入牛肉,炒5分钟,加入辣椒一起炒一会儿
第8步
最后加盐,即可上桌
芹菜炒牛肉最正宗的做法1 锅中热油,将葱、姜、蒜、干辣椒炒香,起锅。尼斯,加入牛肉,炒,加入酱油,油消耗,郫县豆瓣酱,3-5分钟
2。加入芹菜,炒3分钟,加盐、味精,再炒2分钟,出锅
家常牛肉炒芹菜家庭食谱材料:牛肉、芹菜、西红柿、切丝姜、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉。
步骤:
第1步,牛肉。
第二步、牛肉切片,加入盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。
第三步,准备芹菜和西红柿。
第4步:清洁并切割。
步骤5.锅中热油,将姜丝炒香。
第6步、将牛肉片放入锅中翻炒。
第七步:炒至熟,捞出备用。
第8步,然后炒番茄块。
步骤9、倒入芹菜,加适量盐翻炒。
第十步:将芹菜炒至变色,然后加入牛肉片。
第11步、加入适量的oys淋上酱汁提鲜,拌匀即可食用
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