如何制作美味的牛肉炖粉丝

1.主料

熟牛肉400克

绿豆粉丝2块

2．辅料

葱丝适量

姜丝适量

蒜片适量

8颗干香菇

平菇150克

蒜苗适量

3.材料

料酒15毫升

老抽20毫升

盐3克

鸡精2克

适量热水适量

油适量

四．步骤

1.准备好所有材料。将干香菇和粉丝用温水浸泡；平菇洗净，用手撕成小朵；将牛肉切成1.5*1.5厘米的块；将蒜苗切成3厘米长的段。

2.将炒锅放在火上，放入少许油。

3. 70%热时加入葱丝、姜丝、蒜末切片，炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.用料酒煮。

6.倒入适量热水（水量要稍多，因为还有粉丝和蘑菇，粉丝吸水，所以水量以没过肉1厘米为宜）。

7.倒入老抽，盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮半小时。

8.然后加入香菇和平菇。

9.七八分钟后，加入粉丝，小火煮至粉丝熟。

10.加入盐、鸡精和蒜苗，翻炒均匀即可食用。

牛肉炖粉丝的做法

牛肉炖粉丝

材料；

熟牛肉400克

绿豆粉丝2块

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辅料

葱丝适量

姜丝适量

适量蒜片适量

干香菇8朵

平菇150克

蒜苗适量

材料

料酒15ml

老抽20ml

盐3g

鸡精2g

热水适量< /p>

油适量

牛肉红烧粉丝的制作方法

1.准备好所有材料。将干香菇和粉丝用温水浸泡；平菇洗净，用手撕成小朵；将牛肉切成1.5*1.5厘米的块；将蒜苗切成3厘米长的段。

2.将炒锅放在火上，放入少许油。

3.待70%热时，加入葱丝、姜片、蒜片炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.用料酒煮。

6.倒入适量热水（水量要稍多，因为里面还有蚯蚓）芹菜和香菇，粉丝吸水，所以水量以没过肉1厘米为宜）。

7.倒入老抽，盖上锅盖，用大火煮沸，然后转小火煮半小时。

8.然后加入香菇和平菇。

9.七八分钟后，加入粉丝，小火煮至粉丝熟。

10.加入盐、鸡精和蒜苗，翻炒均匀即可食用。

美味的粉丝炖牛肉的做法

辅料

油加适量盐调和3g，干香菇8朵，平菇150g，料酒15ml，黑醋20ml酱油、蒜苗适量、鸡精2克

第1步

准备好所有材料。将干香菇和粉丝用温水浸泡；平菇洗净，用手撕成小朵；将牛肉切成1.5*1.5厘米的块；切蒜苗我切成3厘米长的块

步骤2

将炒锅放在火上，放入少许油

步骤3

70%热时，加入葱丝、姜丝、蒜片炒香

第4步

加入牛肉块翻炒均匀

第4步5

料酒煮

第6步

倒入适量热水（水量要稍多，因为有粉丝）和香菇等，粉丝吸水，水量以肉以下1厘米为宜））

第7步

倒入老抽，盖上锅盖，大火煮沸，转小火煮半小时

第8步

然后加入香菇和平菇

第9步

七八分钟后，加入粉丝，煮至粉丝熟

第10步

加入盐、鸡精、蒜苗即可食用< /p>牛肉粉丝的制作方法

材料：大米200克，面筋50克大米、葱一把、牛肉适量、小米椒2个、蒜末、姜末、酱油适量、白糖适量、醋适量。如何自制小卷面条。大葱洗净，切碎，放入锅中炒至水干。水干后，加入食用油，炒香。加入肉末（I（无添加）、盐等调味料。

将大米泡透后，最好先泡一夜，然后用破壁机加入适量的水

准备好蒸具，用布将竹筒扎紧，系好线，一定要系紧。

炒锅中加水，放上竹垫圈，放上蒸具，在布上放一勺米浆，盖上竹盖。

稍等片刻，打开竹盖，当你看到米浆已经膨胀了，说明已经蒸熟了。使用三功能刮刀将其铲起并放在烤盘上。在烤盘上涂油脂以防止其烹饪。戳。

就像这样，把洋葱馅包在皮里，卷起来，就完成了。

将米椒切成末，与蒜末、姜末、酱油、醋、糖按照一定比例混合，沾水即可食用！

粉丝炖牛肉的家庭小窍门

材料：酱油牛肉200克，粉丝适量，与牛肉1：1，木耳100克，洋葱，胡椒粉，茴香，干辣椒少许，牛肉少许、红烧粉丝、牛肉片，提前将粉丝温热，烧开冷水，开火，加入少许食用油，加入洋葱、花椒、茴香、辣椒提味。加入牛肉炒至红色。倒入沸水。盖上牛肉。倒入粉丝和木耳。加入少许老抽，翻炒一下LT.盖上锅盖，小火煮。大约十分钟后，锅中加入鸡精和香油，就完成了！

牛肉粉丝粉怎么做才好吃

准备好所有材料。将干香菇和粉丝用温水浸泡；平菇洗净，用手撕成小朵；将牛肉切成1.5*1.5厘米的块；将蒜苗切成3厘米长的段。

步骤1.将炒锅放在火上，放入少许油。

步骤2.待70%热时，加入葱丝、姜片、蒜片炒香。

第三步、加入牛肉块，翻炒均匀。用料酒煮。

第四步、倒入适量的热水（水量要稍多一些，因为还有粉丝和蘑菇，粉丝吸水，所以水量以没过粉丝为宜）肉厚 1 厘米）。

第五步、倒入老抽，盖上锅盖，煮至沸腾。大火，然后转小火半小时。

步骤6.然后加入香菇和平菇。

第七步，七八分钟后，加入粉丝，煮至粉丝熟。

第8步、加入盐、鸡精、蒜苗即可食用。

如何做美味又简单的牛肉炖粉丝

买来的牛肉片腌十分钟，买来的粉丝放在锅里蒸八分钟，油里炒牛肉平底锅直至看不到血色。 ，加入几片粉丝生菜，翻炒，然后加入葱花，就完成了！

如何做出美味的粉丝炖牛肉小窍门

首先是肉类的选择。牛腩、牛肋骨比较好。其次，炖煮的时间不宜过长。其实一个小时就可以炖到软烂有嚼劲。 ，如果你喜欢烂一点的话，就等久一点吧。再说一次，你可以炖的时候加点酸，少许醋，山楂之类的。最后，盐不要放得太早。

如何做美味的粉丝炖牛肉小贴士

主要材料

粉丝、白菜心、牛腩。

辅料

葱、姜、蒜。

调料

盐、味精、牛肉香料包、料酒、酱油。

准备步骤

1.将牛腩洗净，切块。 2、粉丝切条，白菜洗净切段。 3.葱切段，姜切片，蒜备用。 4.将干锅放在火上。当50%热时，加入牛腩，炒至微油。 5、料酒、酱油煮开后，加水，加入调料包、葱、姜、蒜，大火煮沸。 6、煮约40分钟，加盐调味，继续煮至牛腩熟透呃。 7、加入粉丝和白菜面，转大火收汁，加味精提味。

提示：

1.牛胸肉不要切成太大的块。 2、注意白菜和粉条不要和牛腩一起炖。

牛肉可以和粉丝一起炖吗？

步骤

1.准备好配料。将香熟的牛肉切块，土豆去皮切块，泡在宽面条里切段。将青椒洗净，用滚刀切成段。

2.准备调味品。取郫县豆瓣酱适量备用，葱切段，姜切片，蒜切片，小辣椒4个，花椒少许。

3.锅里放油，油热后，将准备好的葱、姜、蒜、花椒放入锅中翻炒。

4.闻到香味后，将土豆块倒入锅中翻炒。

5。将土豆片炒一会儿后，加入香熟的牛肉片一起翻炒。

6.然后将郫县豆瓣酱、一勺白糖、一勺酱油、两勺料酒放入锅中翻炒。

7.炒好后，将粉丝和青椒放入锅中，一起翻炒。

8.锅中加水小火煮，使各种食材更加香软。 （根据自己的口味，如果喜欢炖得软一点、香一点的，可以酌情多加一点水）

9．待汁收干后从锅中取出。