牛肉配西红柿土豆的常见做法

材料

牛胸肉500克

大土豆1个

西红柿1个

小洋葱2片

姜4片

大蒜3-4瓣

迷迭香1枝

干辣椒4个< /p >

八角3颗

香叶2片

生抽1汤匙

白酒2汤匙

1番茄酱茶匙

油

盐

迷迭香土豆炖牛肉食谱

第1步

牛肉牛胸肉切成2厘米左右的小块，冷水焯去血水，沥干备用

第2步

土豆去皮切块，西红柿切块切块，洋葱切块，大蒜拍扁

第2步

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第3步

倒入少许油锅中加入姜片、洋葱、大蒜、八角、香叶、干辣椒炒香

第4步

倒入牛腩炒至微黄

第4步

倒入牛腩炒至微黄

第4步

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加入半锅水，加入迷迭香，煮1-1.5小时

第6步

倒入土豆、西红柿、生抽、白酒和番茄酱搅拌均匀，煮20-30分钟

第7步

根据个人口味加适量盐

第8步

大火减汁

西红柿土豆怎么做牛肉是一道家常菜

1.将牛胸肉、西红柿和土豆洗净并加工。切块，姜切片，葱切段，葱切末

2.牛腩放入冷水中，焯水，去掉血沫，取出备用

3.锅烧热，倒入油，放入姜片、葱段炒香，加入牛腩翻炒，然后加入料酒和生抽继续翻炒，最后倒入适量的热油水，加入肉桂、八角、月桂叶和糖，煮沸，将火调至小火mmer 50 分钟

4。倒入土豆和西红柿，继续煮20分钟

5。加入适量盐和鸡精，大火收汁，起锅，撒上葱花和香菜即成！

如何用土豆、西红柿和牛肉制作牛肉。常见提示和技巧

如何制作土豆和柿子炖牛肉

1.牛肉洗净切块

2.将柿子、土豆切块，葱、姜切片，将花椒、大料材料放入盒内

3.将牛肉放入沸水中焯一下，捞出

4。焯水的牛肉沥干后取出，与葱、姜、材料盒一起放入高压锅中，加入适量的水

5.开锅后，盖上盖子加压十分钟

6。解压后，将柿子和土豆放入锅中压力锅。放入锅中，加入适量的盐（喜欢甜一点的就少加点糖）。盖上盖子并加压四分钟。我还在汤里加了10克香蕉。番茄酱

7。这道美味的土豆柿子炖牛肉就做好了

土豆西红柿牛肉如何做家常菜

1.首先，将切好的牛肉洗净。洗净，放入锅中沸水煮。

2.准备同时切土豆和西红柿。这里我放了2个土豆和2个西红柿。对于你想放多少没有特殊要求。都是切成和牛肉块一样大小的，西红柿不需要处理。 （小编选了毛粉西红柿）葱切碎（小编家里只有葱），姜切片。

3.盖上盖子，煮7分钟左右，因为牛肉只有炖才好吃，大约需要25分钟。在此期间，水面上漂浮着泡沫应该收集。烹饪后，沥干并用冷水冲洗。同时，锅里放油。

4.油烧开后，加入沥干水分的牛肉，翻炒。一分钟后加入糖，再次炒。

5.加入葱、姜，然后倒入酱油（小编用的是东谷一品鲜）翻炒。

6.这时候加水（一定要是冷水），大概没过牛肉就可以了。不要添加太多。加入盐、十三香（辣椒面）、油（小编用的是海地油）最后加一点醋（半勺就够了）。为了不流失营养，还可以让牛肉变得更加松软。

7.盖上盖子，大火煮15分钟，然后小火。

8.当肉煮透，还有少量汤时，可以加入土豆和西红柿。 （如果这期间汤没了，肉还没有烂，可以在锅里烧水，记住，一定要是热水。） 翻炒，盖上锅盖，小火煮开中火。

9.经常翻动土豆，防止土豆粘锅。最后用大火打开盖子收汤。这时候西红柿已经变成汤了，被牛肉和土豆吸收了。关火，加入少许香菜。然后放到盘子里就可以了。

土豆西红柿炖牛肉综合食谱

高压锅炖牛肉大约需要三十分钟。牛肉煮熟后，加入土豆块，再煮十分钟即可食用。

番茄、牛肉、土豆的食谱都是常见菜谱

番茄2个，牛肉300克，土豆2个

辅料

姜片适量，适量大蒜适量，菜籽油适量，料酒适量，生抽2勺，洋葱2勺，盐半撮

第1步

准备材料

准备材料

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第2步

先将牛肉切块，烧开热水去除血液。倒入料酒和适量生抽腌制20分钟

第3步

倒入番茄丁炒香。

第4步

然后加入土豆丁、姜片、蒜片炒香。

第5步

最后加入腌制好的牛肉炒香。

第6步

小火炒约5分钟。

第七步

将牛肉炒香，然后倒入压力锅中，加入适量的水，加入切好的洋葱。只需用水淹没牛肉即可。小火煮1小时，然后加少许盐。

最正宗的西红柿土豆牛肉做法

先准备好炒锅和砂锅

料酒、酱油、盐、冰糖、开水

姜5片、葱5枝、蒜2头、土豆1个切块、西红柿7个（西红柿去皮）、牛肉切块

大火烧油

加入姜片爆香

倒入牛肉炒至变色

加入适量料酒

加入酱油

倒入开水没过牛肉，根据自己需要的水量决定水量。西红柿还是会有水的，所以不容易加太多

将汤和牛肉倒入砂锅

加入葱

加蒜

放弃煮的方法，烤西红柿

西红柿烤一会儿皮就会炸开，可以剥掉

另一锅加入油和盐，将西红柿炒出红汁

加入开水

将西红柿倒入砂锅中，盖住牛肉

如果觉得味道不够，可以加适量番茄酱。如果喜欢清淡的就不用加了。

加冰糖的时候锅煮1小时

加入土豆。土豆的淀粉可以让汤汁浓稠，牛肉滑滑

最后加入冬瓜（不喜欢的可以不加）继续煮40左右分钟

成品颜色很鲜艳，味道鲜美，适合一家人吃。小，健脾健胃

可以把西红柿切成小块，将牛肉切成大块。一定要注意煮的时间，总共两个小时。最后，将切好的葱放在锅上。

最正宗的西红柿土豆煮牛肉

材料：牛肉、土豆、大葱、西红柿、胡萝卜、八角、干辣椒、大葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽

方法如下：

1．将牛肉切块，用水浸泡片刻，用沥水冲洗干净，然后腌制，即可h 会让它更美味。倒入料酒、生抽、老抽，腌制十分钟左右。

2.胡萝卜、土豆去皮洗净切块，西红柿洗净切块，洋葱洗净切条，大葱切段，姜切片，蒜去皮，干辣椒，把星星洗干净八角用清水去除表面灰尘，备用。

3.将锅底烧热，加入适量的油。油加热至70%后，加入切碎的葱、姜、蒜炒香。然后加入适量的干辣椒段。干辣椒的量就完成了。这取决于你喜欢多辣。

4.加入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、生抽少许、老抽适量，炒至牛肉上色。

5.然后将洋葱丝和番茄片倒入起锅，翻炒均匀，西红柿最好用锅铲捣碎，更容易软化。

6.翻炒几分钟后，加入适量热水，直至水位没过牛肉。盖上锅盖，煮沸，然后调至中小火，煮15分钟。

7.等待15分钟后，加入土豆块和胡萝卜块，用大火煮沸。把火调小，盖上锅盖，煮约30分钟。

约30分钟后，打开锅盖，根据个人口味加入适量盐。您可以添加几滴生抽来提味。调味后，转大火收汁，时不时用抹刀搅拌，以免粘锅。待汤快收完后，关火，装盘，撒上葱花或香菜即可。

如何制作牛肉、土豆和西红柿。如何制作牛肉和土豆es

3人份的食材

1磅牛胸肉

2个西红柿和1个土豆

辅料

酱油少许

罐头黄豆1个，盐少许，香菜1个

第1步

牛腩1斤，番茄1个，土豆2个，1个黄豆罐头、适量盐、酱油、香菜1根

第2步

先将牛腩洗净，用盐水浸泡10分钟左右。毕竟在肉市场上待了一整天

第三步

土豆洗净去皮，切成滚刀块，用来做西红柿。用沸水焯一下，轻轻剥去外层皮，切成小块

第4步

先将牛腩放入高压锅中，然后倒入罐头大豆。加入一汤匙盐和少许酱油，选择肉类功能按钮，煮15分钟。其实最好加泡好的黄豆，因为我老公临时做的，没有泡黄豆提前做好准备，只好用黄豆罐头代替

第5步

高压锅煮15分钟后，泄压，加入切碎的西红柿和土豆，继续煮15分钟。老公习惯中途加蔬菜，说这样西红柿和土豆就不会太糊，吃的时候有汤有菜

第6步

时间到后，高压锅排气，锅烧开。加入少量鸡精，牛腩番茄汤就做好了。好大一锅，味道鲜美

第7步

上面撒点香菜点缀提味，补血温热的牛腩汤身体就可以喝了

成品图

西红柿土豆制作牛肉的常见技巧

1、主要原料：西红柿、牛肉、土豆、胡萝卜。

2.我选择的是纯正的牛肋骨肉内蒙古科尔沁牛肉。牛肋骨肥瘦交替。炖的时候肉质细嫩，香味扑鼻。

3.将肉切成5厘米左右的块。切肉时，刀要逆着牛肉的纹理切。

4.将切好的牛肉块用冷水浸泡半小时，然后洗净。

5.将西红柿切成片。

6.将土豆和胡萝卜切成片。

7.将牛肉焯水，将牛肉和冷水同时放入锅中。

8.加入2汤匙米酒和少许姜片和葱。

9.用高火煮沸。

10.取出牛肉并放在一边。

11.另起锅烧热，加入2汤匙食用油，加入姜片、香叶、草果、八角、桂皮、葱，中火炒香。 。

12.倒入焯过水的牛肉。

13.加入冰糖。

14.倒入60克生抽和5克d方舟酱油。

15.添加1勺番茄酱。

16.添加一半的番茄块。

17.放入半瓶啤酒。

18.加入适量的开水。

19.加入孜然调味包，用大火煮沸。

20。倒入电压力锅内锅，盖上锅盖，按“牛肉”键即可炖。

21.牛肉炖好后，加2汤匙盐调味。

22.在另一个锅中，用冷油（2汤匙食用油）加热锅，加入土豆、胡萝卜和番茄片（另一部分）。

23.加入炖牛肉和牛肉汤。

24.用大火煮沸，然后用小火煮约10至15分钟。

25。加入适量的盐调味。

26.加入适量水淀粉勾芡。

27.牛肉配上西红柿和土豆就熟了。

用西红柿和土豆制作牛肉的食谱：家庭视频

如何用西红柿和土豆做炖牛肉

1.准备材料：将所有主料洗净切块。

2.大葱、小葱切段，姜切小片。

3.将牛肉放入冷水中，煮沸，捞出，洗净沥干备用。

4.锅中烧热适量油至50%热，加入葱片、姜片炒香。

5.将牛肉放入锅中，用大火炒至变色。

6.加入适量生抽和料酒翻炒均匀。

7.加入西红柿，翻炒均匀。

8.加水没过材料，加入八角和月桂叶，大火煮沸，然后转中小火煮40-50分钟。

9.加入土豆块，继续煮15-20分钟。

10.加入适量盐和鸡精，撒在剁碎上编辑大葱。

11.成品图。