用料

#麻辣炒牛肉丸

牛肉丸8个

蚝油5克

辣小米1个

大蒜2瓣

生抽6克

牛肉丸三种制作方法步骤#热肉肉肉

【材料】牛肉丸8个，辣椒2支，辣蒜1支，生抽2瓣， 6克、蚝油5克

第1步

将花椒、小米、辣蒜片炒香

第2步

加入切片​​牛肉丸炒至表面焦黄

步骤3

加入酱油和适量盐调味

步骤4

多棒的电饭锅啊！辣椒和牛肉没有理由不搭配！

牛肉丸萝卜粉丝汤：

【原料】牛肉丸5个，粉丝1/3条，生姜1把，香菜2片，白糖适量，2克盐，适量盐

第1步

加入姜片和白萝卜翻炒

第2步

爆香后加入糖和适量盐调味

第3步

加入牛肉丸和粉条，煮约5分钟

第4步

出锅前撒上香菜粒

【原料】牛肉丸8个，大蒜1/2个，丁香蘑菇1个，西红柿罐头4个，1罐400g，盐适量，黑胡椒适量，适量适量奶酪

第1步

将蒜末和洋葱炒软

第2步

加入切成两半的牛肉丸，煎至棕色

第3步

加入蘑菇片继续翻炒

第4步

倒入一罐番茄罐头，小火煮一下5分钟

步骤5

加入盐和黑胡椒调味<​​/p>

步骤6

加入煮熟的意大利面，煮1至2分钟

第7步

最后，磨碎奶酪并搅拌均匀。与肉酱意面相比，固体肉酱意面每一口牛肉丸的口感都比较满足~

首先指的是不同的东西。番茄又名西红柿。它是一种新鲜蔬菜，也可作为水果食用。番茄酱是用盐水腌制番茄制成的酱汁；

其次，它的吃法也多种多样。番茄可以洗净生吃，而番茄酱可以用来炒菜或做汤，作为油炸食品的蘸酱，也可以用来烹饪番茄酱炸猪排、番茄酱牛肉等。菜肴提供不同的主食。营养素。西红柿中含有大量的维生素C，而番茄酱的主要营养成分是为我们提供能量和蛋白质。

番茄土豆牛肉丸子汤配脆皮青菜。营养又美味。

配料：牛里脊肉、葱、生姜、西红柿、土豆、青菜、鸡蛋、八角、花椒、生抽、盐、香油、花椒、花生油。

步骤：

第1步、将牛肉切成薄片，用清水冲洗掉里面的血水。

步骤2、葱切成葱花，姜切片。

第三步、花椒洗净，用温水浸泡。

第四步、将牛肉切成肉末，放入碗中。

第五步、加入鸡蛋和生抽，朝一个方向搅拌均匀。

第六步：将花椒捞出，分批加入肉末中，沿一个方向翻炒。

第七步、加入葱花、姜末，加少许盐和香油。搅拌均匀。

第8步：搓成大小均匀的球。

步骤9.锅中烧水，加入八角。

第10步.当水起泡时，将球一粒一粒地放入。

第十一步：撇去上面的浮沫，煮至肉丸浮起来后取出。

第十二步、姜切丝，土豆切块，切块将西红柿切成滚刀块。

第13步、锅中倒入油，加入姜丝炒香。

第14步、加入西红柿炒30秒，加入土豆炒半分钟。

第15步、锅中加入开水，煮沸。加入牛肉丸，炒5分钟。加入盐、鸡精、生抽，搅拌均匀。

第16步、放入青菜，煮沸。加入胡椒粉。

第17步，撒上葱花，关火。完成。

主要材料

西红柿两三个

洋葱1个

大蒜一汤匙蒜末

盐少许

糖少许

蚝油一汤匙（可选）

番茄酱两汤匙< /p>

？肉丸

猪肉馅约500克

鸡蛋一个

姜末一勺

一个少量黑胡椒

点燃盐少许

番茄酱一勺

蚝油适量

炸洋葱半个

番茄酱肉丸 步骤

步骤1

加入一汤匙切碎的洋葱和蒜泥，炒香。

第2步

炒至浅棕色，然后加入一半的量。

第三步

西红柿去皮切块，用料理机打成汁，然后加入炒好的洋葱。

第四步

最后加入番茄酱，完成番茄汁和其他调味料，关火。

第5步

制作猪肉馅。你可以在这里代替牛肉或鸡肉馅。

步骤

将一汤匙制成球。

第7步

均匀地放入番茄汁中。

第8步

盖上锅盖，中小火将第一面煮5-10分钟，直至变色。翻转到另一侧并煮同样的时间。记得检查一下jui是否有ce已经干了！

第9步

美味的番茄酱肉丸就做好了！

材料：

鹌鹑蛋15个

牛肉丸6个

贡丸15颗

香菇少量，约100克

鸡蛋2个

盐2茶匙

胡椒粉少许

香油少量

火腿肠一根

牛肉丸三鲜汤的做法：

将菜谱保存到手机< /p>

步骤1 准备好所需材料。

第2步我买了生鹌鹑蛋，自己煮。和煮鸡蛋一样，放入锅中，加水没过鹌鹑蛋，用大火煮沸，然后转小火煮7~8分钟，小火煮2~3分钟。然后取出，用冷水冲洗干净，剥去蛋壳备用。用冷水冲洗肉丸。将蘑菇摘成小块，用水洗净，备用。火腿肠是小根家的面条搭档，切成片。将鸡蛋打入碗中并放在一边。

第三步锅中加入1.5升水，加入肉丸、鹌鹑蛋、蘑菇、火腿肠，盖上锅盖，开大火。煮沸后，转小火煮7至10分钟。

第四步：锅烧开，肉丸会涨得很大，很可爱。

第5步打鸡蛋。

第6步转大火，将蛋液缓慢地打圈均匀地倒入锅中。

第七步蛋液形成后，加入2茶匙盐调味。

第8步装盘时，加入少量花椒和香油，即可享用。

做法：

1.将肉末倒入碗中，加入料酒1勺、盐少许、韭菜碎和淀粉1勺，朝一个方向搅拌均匀

2.然后将毛豆剥皮，洗净备用

3.用刀划十字番茄表面沾水，然后盛碗放入锅中，加入没过番茄的开水，焯水2分钟左右。后面的番茄特别容易去皮。去皮后切成小块

4。锅中倒入适量的油。油热后，将西红柿倒入锅中。 ，中小火炒，炒的同时用铲子将西红柿压成泥汁

5。炒至西红柿出很多汁，特别软，加入半锅水和适量盐，盖上锅盖，转大火煮开

6 。锅中番茄汤烧开后，转中火，将之前准备好的肉馅卷成肉丸，放入锅中。丸子全部放入锅中后，盖上锅盖，煮3分钟

7。 3分钟后，加入毛豆，盖上盖子，转中小火，继续煮约6分钟

8.出锅最后可以撒上适量的葱花，这道番茄毛豆丸子汤就完成了。

材料：炒牛肉丸350克，番茄2个，蘑菇50克，粉丝100克，生菜一根，葱半根，蒜三瓣，姜10片，干辣椒2个，香菜1个。

做法：将西红柿放入沸水中焯一下，去皮切丁。将蘑菇洗净，撕成小块。将粉丝用温水浸泡半小时。生菜去皮并清洗。将大葱切成段。将大蒜和姜切片。将干辣椒切成段。将香菜洗净，切成段。

锅中热油，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，加入西红柿丁，炒一分钟，然后加入适量精盐、生抽，炒香糖、香醋、花椒、花椒粉、料酒、鸡精，加三碗凉水，加入香菇、粉条、牛肉丸，大火煮开，转中火煮八分钟后，倒入半勺淀粉水，搅拌均匀，关火，撒上香菜段。 。

金针菇番茄牛肉丸

材料

金针菇一把

西红柿4个

香菜一小把

肥牛肉或牛肉丸代替

少量盐几次

一个白胡椒适量

嫩豆腐1块

番茄金针菇牛肉丸的制作方法

第1步

加热锅里放油，加入切碎的西红柿，炒出汁后，盖上盖子，加少许盐。

第2步

汁煮好后，倒入热水。查看盘子里的水量，等到水沸腾。牛肉丸（如果是肥牛肉就在最后一步加入），因为牛肉丸较厚，可以煮久一点，让牛肉和西红柿的味道混合均匀

第3步

煮开后，等两三分钟，然后加入嫩豆腐和金针菇。水烧开后，加入两颗大蒜和两三片姜。煮啊煮，直到香味出来。大概三四分钟

第4步

如果用的是肥牛肉，这个时候放进去，煮半分钟，关火，放在上面盘

准备两个西红柿，洗净，切成薄片，放入碗中备用，准备好牛肉200克，洗净，切成片切成薄片，用淀粉和盐均匀地刮，加盐五分钟，加点水然后反复刮，使牛肉更嫩。

将准备好的番茄煮沸锅里加水，等水烧开后小火煮五分钟，然后加入牛肉煮两分钟，不需要太久，很好，这样煮出来的牛肉又嫩又嫩汤很甜。一道番茄牛肉汤就做好了

材料：辣炒牛肉丸、牛肉丸8个、蚝油5克、辣椒2串、辣小米1个、辣椒2瓣大蒜、生抽6克

第1步：将辣椒、小米、辣蒜片炒香

第2步：加入切好的牛肉丸，炒香煎至表面呈褐色

第三步：加入酱油和适量盐调味。

材料：牛肉丸5个、白萝卜1/3个、粉丝1/3条、姜1把、香菜2片、糖适量、盐2g适量

步骤1、加入姜片和白萝卜翻炒

第二步：炒香，加入糖和适量盐口味

第三步：加入牛肉丸和粉条煮约5分钟，撒上香菜粒即可食用。

食材：牛肉丸、洋葱8个、大蒜1/2个、蘑菇1瓣、西红柿罐头4个、1罐400g、盐适量、黑胡椒适量、奶酪适量

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步骤1.炒蒜末和洋葱粒。软

步骤2：加入切成两半的牛肉丸炒至焦黄

步骤3：加入蘑菇片继续炒

步骤4 ：倒入罐头中，将罐装番茄炖5分钟

第5步，加入盐和黑胡椒调味<​​/p>

第6步，加入煮熟的意大利面，煮1至2分钟

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第7步最后，磨碎奶酪并搅拌均匀