粉丝牛肉家常菜谱大全（红烧粉丝牛肉家常菜谱）
将牛肉洗净，切片，放入碗中。加入适量盐、料酒、生抽、姜末腌制。
将粉丝放入大碗中，用温水浸泡至软。
将食用油倒入热锅中。油热后，将葱、姜放入油中炒香。然后倒入一些水，然后将腌制好的牛肉片倒入锅中，快速用锅铲将其打散。让牛肉受热均匀，煮沸后撇去浮沫。牛肉煮熟后，加入少许生抽、盐和鸡精，调味，煮沸。最后倒入泡好的粉条略煮，加入葱花即可食用。从锅中取出放入大碗中，加入适量香菜。
牛肉炖粉丝综合食谱1.主要原料
熟牛肉400克
绿豆粉丝2根
2.辅料
p>葱丝适量
姜丝适量
蒜片适量
干香菇8朵
平菇150克
蒜苗适量
3.材料
料酒15毫升
老抽20毫升
盐3克
鸡精2克
适量热水适量
油适量
四．步骤
1.准备好所有材料。将干香菇和粉丝用温水浸泡；平菇洗净，用手撕成小朵；将牛肉切成1.5*1.5厘米的块；将蒜苗切成3厘米长的段。
2.将炒锅放在火上，放入少许油。
3.待70%热时，加入葱丝、姜片、蒜片炒香。
4.加入牛肉块，翻炒均匀。
5.咕咕料酒中的k。
6.倒入适量热水（水量要稍多，因为还有粉丝和蘑菇，粉丝吸水，所以水量以没过肉1厘米为宜）。
7.倒入老抽，盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮半小时。
8.然后加入香菇和平菇。
9.七八分钟后，加入粉丝，小火煮至粉丝熟。
10.加入盐、鸡精和蒜苗，翻炒均匀即可食用。
粉丝皮炖牛肉小贴士调料：盐、味精、粉丝料酒、酱油、姜
1：先将牛肉切成4厘米左右的薄片长、宽3厘米，放入碗中，加入料酒；水淀粉；盐;蛋白;味精；搅拌均匀并放在一边。
2：锅里放入少许色拉油，然后ok至熟，加入八个辣椒和生姜，然后加入生抽50克和水600克。将之前准备好的肉放入其中，然后加入黄豆粉皮；和黑木耳；煮5分钟，然后将黄瓜切成平行四边形，加入适量味精和香油。没关系。
粉丝皮牛肉炖小窍门粉丝皮牛肉焖
主要原料；
熟牛肉400克
2块绿豆粉丝
辅料
葱丝适量
姜丝适量
大蒜适量切片
干香菇8朵
平菇150克
蒜苗适量
材料
15ml料酒
老抽20ml
盐3g
鸡精2g
热水适量
油适量
牛肉红烧粉丝的做法
1.准备好所有材料。将干香菇和粉丝用温水浸泡；平菇洗净，用手撕成小朵；将牛肉切成1.5*1.5厘米的块；将蒜苗切成3厘米长的段。
2.将炒锅放在火上，放入少许油。
3.待70%热时，加入葱丝、姜片、蒜片炒香。
4.加入牛肉块，翻炒均匀。
5.用料酒煮。
6.倒入适量热水（水量要稍多，因为还有粉丝和蘑菇，粉丝吸水，所以水量以没过肉1厘米为宜）。
7.倒入老抽，盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮半小时。
8.然后加入香菇和平菇。
9.七八分钟后，加入粉丝，小火煮至粉丝熟。
10。加入盐、鸡精和蒜苗，翻炒均匀即可食用。
美味牛肉炖粉丝的制作技巧我个人很喜欢红薯粉丝的味道。
每个人都有不同的喜好。有的人喜欢山药粉丝，有的人喜欢红薯粉丝。尤其是牛肉与红薯粉丝一起炒，味道浓郁可口。
希望以上回答对您有所帮助！
自制红烧牛肉粉丝的做法1.锅烧热，水烧开后，立即关小火，将粉丝在锅中稍微烫一下，直到粉丝完全变软，变得透明。可以取出来。记住烫发粉需要及时用冷水清洗，不然会粘在一起！
2.干净的锅里加入油，加入牛肉末炒香，然后加入酸辣椒，加一点酱油上色，因为什么我们做的菜都是家常菜，最主要的是做酱汁。菜品只有吃着才能闻到香味
3。待肉的颜色炒均匀后，就可以加入粉丝了。这里需要注意的一点是，粉丝入锅后不需要开大火。 ，用小火慢慢翻炒均匀。高温很容易粘锅。粉丝用小火炒会更香
4。调味时需要加盐、生抽、蒸鱼豉油。粉丝皮的粘度比较高。加盐的时候要撒均匀，不要放在一起，否则不好拌匀。
粉丝炖牛肉自制视频用料
牛肉500克、粉丝一把、蒜4瓣、西红柿3粒、老抽半勺、生抽一勺、盐适量
做法
第1步
铜将牛肉切成小块，锅中加入冷水，将水烧开，一分钟后取出牛肉块，沥干水。
第2步
将西红柿切成丁小块并放在一边。
第三步
锅中倒入油，加入蒜瓣和牛肉块，大火炒2分钟，加入西红柿，中火翻炒几下加热，盖上锅盖煮几分钟。
第4步
待西红柿变软后，加入老抽和生抽，翻炒几下，
第5步
< p>倒入沸水，刚好没过锅盖即可，不要太多。然后倒入高压锅中，煮30分钟。第6步
将粉丝泡在水中，
第7步
将高压锅里的食物倒入锅中，放入它的皮肤是粉红色的。煮沸后关火，小火煮十分钟。
如何制作美味的粉丝炖牛肉做法如下
1.调料: 盐、一钠味精、粉条、料酒、酱油、姜
1：首先将牛肉切成4厘米左右的长度，将宽3厘米左右的片放入碗中，加入料酒；水淀粉；盐;蛋白;味精；搅拌均匀并放在一边。
2：锅中放入少许色拉油煮至熟，加入八个辣椒和生姜，然后加入生抽50克和水600克。
3.将之前准备好的肉放入其中，加入黄豆粉皮；和黑木耳；煮5分钟，然后将黄瓜切成平行四边形，加入适量味精和香油。
2.主料：粉丝200克，猪肉150克
1.锅里倒入两小勺食用油，烧热，加入大料，炒出香味！从超市买一瓶黄豆酱，取出三勺，放入锅中，加入酱油增色。
2.把切好的猪肉放进去，把肉煎一下。猪肉炒熟后，加入冷水，慢火煮每周。这期间注意火不要太大，炖的时间要稍微长一些。 ，让味道融入肉中。
3.在慢炖的过程中，加入粉丝，一起煮。为了使粉丝更加美味，煮沸时加入少许冷水，再次煮沸。
4.期间不要第二次加冷水，煮时间太长！当锅里的汤慢慢沸腾的时候，也就是快要出锅的时候，如果燕麦片准备得早，就不宜在锅里放太久，否则会失去味道。 。
5.一切准备好后，出锅后加入少许香油，味道会更好。为了更好看，可以把西红柿从锅里拿出来后剥皮，切成月牙形，放在上面，可以增加食欲。
粉丝皮牛肉炖综合食谱调料：盐、味精、粉丝炖汤、料酒、生抽、姜
1：首先将牛肉切成长约4厘米、宽约3厘米的薄片，放入碗中，加入料酒；水淀粉；盐;蛋白;味精；搅拌均匀并放在一边。
2：锅中放入少许色拉油煮至熟，加入八个辣椒和生姜，然后加入生抽50克和水600克。将之前准备好的肉放入其中，然后加入黄豆粉皮；和黑木耳；煮5分钟，然后将黄瓜切成平行四边形，加入适量味精和香油。没关系。
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