番茄牛肉食谱大全

材料

牛肉500克，粉丝一把，大蒜4瓣，西红柿3个，老抽半勺，生抽一勺酱汁、适量盐

做法

第1步

将牛肉切成小块，放入冷水锅中，煮沸水一分钟，取出牛肉块，沥干水。

步骤2

将西红柿切成小块，放在一边。

第三步

锅中倒入油，加入蒜瓣和牛肉块，大火炒2分钟，加入西红柿，中火翻炒几下加热，盖上锅盖煮几分钟。

第4步

待西红柿变软后，加入老抽和生抽，翻炒几下，

第5步

< p>倒入沸水，刚好没过锅盖即可，不要太多。然后倒入高压锅中，煮30分钟。

第6步

将粉丝浸泡在水中，

第七步

将高压锅里的食物倒入炒锅中，放入粉皮中。煮沸后关火，小火煮十分钟。

番茄牛肉的做法是常见菜谱

主料：

牛肉300克

番茄3个

辅料：

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胡萝卜20克

葱1个

香菜2个

姜片5片

大蒜3个

调料：

八角2个

三内1个

花椒1勺

菜籽油5勺

料酒4勺

1.将牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸。同时加入一片姜片、一片生姜和两勺料酒煮沸去腥。

2.将原料切好放在一边。

3.油热后，加入姜片、八角，炒香。

4.加入牛肉块和大蒜块，一起炒。

5.加入葱，翻炒。

6.加入番茄和胡萝卜片。

7.加水没过食材，加入香菜束，煮40分钟。

8.加入适量的盐，西红柿全部溶解在汤里。

番茄牛肉食谱图片大全

材料：

牛肉200克，豆腐花50克，番茄1个，姜1块，番茄酱，料酒，盐、鸡精

步骤：

1.牛肉洗净切块，西红柿去皮切块，姜切片；

2.将牛肉放入冷水中，焯水3分钟，沥干。洗;

3.油烧至60%，加入牛肉翻炒；

4.加入料酒1勺，西红柿炒出汁，加入番茄酱1勺，搅拌均匀。

5.倒入适量的水，煮50分钟；

6.加入豆腐，煮10分钟。加1勺盐和半勺鸡精。

如何制作西红柿o牛肉

东北地区番茄牛肉的制作方法是先将牛肉切成薄片，然后将番茄放入锅中炒。炒的时候先把葱、姜、蒜炒出香味，然后再炒西红柿。 ，然后把牛肉放进去煮20分钟，老东北番茄牛肉就做好了

番茄牛肉最正宗的做法

牛肉切丁，洋葱切丁，西红柿切丁

将锅烧热，融化少许黄油。

将香黄油融化。加入蒜片和洋葱炒香。

加入牛肉块炒一会儿，然后加入红酒。

炒至牛肉变硬并稍微渗水。加入黑胡椒和迷迭香炒香。

倒入牛肉高汤，先煮滚，然后转小火，盖上锅盖。煮一个小时。打开盖子，加入盐和少许生抽调味。

加入切片d 西红柿

高火，减少汁液。可以加一点糖来减少汁液，这样会更漂亮。最后撒上香菜即可。刚出锅

番茄牛肉制作技巧全集

材料

番茄2个

牛肉500克

冰糖少许

料酒1勺

生抽2勺

蚝油1勺

半勺老抽

葱、姜 少许

步骤

第1步

将牛肉冲洗一下（如果有时间，可以可以用冷水浸泡几个小时，泡出血水）；

第2步

锅中放入冷水，加入料酒、葱、姜，放入将牛肉放入煮至水沸腾后煮1-2分钟，去掉血沫；

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第3步

将牛肉捞出凉水冲洗干净水，放在一边；

第4步

西红柿洗净去皮；

第5步

切成小块，越小越好这更好了，炒汤；

第6步

炒出糖色，锅里倒入一些油，加入一些冰糖，小火炒至七分熟。冰糖融化；

第7步

倒入牛肉翻炒；

第8步

炒到牛肉都上色了，取出来；

第9步

不洗锅也不加油，直接倒入西红柿，中火炒；< /p>

第10步

炒至大部分番茄汁出来；

第11步

倒入炒好的糖色牛肉，翻炒；

第12步

加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，再次翻炒；< /p>

第13步

然后倒入热水，开大火，盖上锅盖煮沸；

第14步

煮沸后，转小火煮30-40分钟。在此期间，品尝风味，适当添加调味料，品尝牛肉的松软。 ，当它是快完成了，只需用大火减少果汁即可。

第15步

取出，饰以切碎的香菜

番茄牛肉食谱

材料：牛肉200克，番茄5个，番茄1/4勺小苏打、八角2颗、香叶2片、糖适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量、姜片适量、料酒1勺、姜片1勺鲜味

西红柿炖牛肉步骤：

第1步、切5个西红柿，上面划十字，在沸水中焯2分钟，去皮。将西红柿切成两半，去蒂切片，切成小块，放入碗中备用。

第二步、牛肉洗净，切成1厘米见方的块，加入1/4勺小苏打、半勺盐和适量米酒，腌制10分钟。将牛肉放入锅中，加冷水，倒入生姜几片，烧开水，撇去血水，然后洗净。

步骤3.边烫边准备

步骤4.锅中加入油。当40%热时，加入洋葱、姜、月桂叶和八角，炒香。倒入西红柿，炒至沙色，加入牛肉；调料：盐适量，糖1汤匙，极鲜味，白胡椒粉1茶匙。

第五步，转入电压力锅，选择牛羊肉，炖50分钟。开盖挑出香料，选择开盖收汁。

第六步、十分钟后，汤浓稠时，倒入碗中，撒上葱花，即可食用。

番茄牛肉的做法

材料

牛肉200克

番茄三颗

料酒2勺< /p> p>

海鲜酱油1勺

胡椒粉

生粉两勺

糖10克

步骤

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第1步

清洗并切块西红柿切片备用。将牛肉洗净切成片，放入碗中。倒入料酒、糖、胡椒粉、海鲜酱油、生粉，搅拌均匀。 ，右手抓匀，搁置约20分钟

第2步

热锅冷油，油热后加入牛肉，翻炒-炒至牛肉变色后盛入盘中备用，原锅少放一些油，油热时倒入西红柿，炒至西红柿出油

< p>第三步

倒入牛肉，加少许开水，继续炒两分钟左右，大火收汁，装盘

简单番茄牛肉食谱

番茄牛肉汤食谱

材料：牛肉250克，西红柿（大），生姜400克，1片，葱，生抽1个，料酒、盐、鸡精、香菜

做法：准备好材料，牛肉切成大块西红柿洗净切大块，姜切片。锅中加入适量水烧开，加入牛肉焯水，去掉血水，用冷水冲洗，沥干。另锅中烧热少量油，然后加入葱、姜炒香。加入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，然后加入几滴醋，翻炒均匀。将牛肉倒入高压锅中，加入西红柿。添加水和配料至一定水平，然后加入八角。盖上锅盖，按绞肉键，焖二十五分钟左右。时间到了，最好等高压锅自行释放压力后，再取下锅盖。加入盐和鸡精，放入汤碗中，撒上香菜或葱花。这样一道美味的番茄牛肉汤就做好了

番茄牛肉的制作完整视频

番茄炖牛肉的制作方法：

1.首先，w需要准备食材，牛肉，西红柿，葱，姜，大料，糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。

2.准备好所有材料后，将买来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。

3.然后将牛肉放入锅中，焯水，去掉牛肉表面的水分。

4.接下来，您可以将其取出并放在一边。然后锅中倒入适量食用油，然后加入焯过水的牛肉翻炒，然后依次加入糖和生抽。 ，炒至变色。

5.然后将葱花放入锅中，再加上两片姜和三颗大料。

6.接下来，你可以一次性倒入水，然后用大火将其煮沸。然后就可以转中小火开始煮一个小时左右。

7.西红柿的话，先用刀在上面划个十字，然后放入沸水中焯一下，这样西红柿就可以了容易剥皮。

8.接下来，将锅放回锅中，然后在锅中倒入适量的油。当油温达到60%时，可以加入一些比较好的配方来炒，然后炒至红色。取汁，然后加入适量番茄酱翻炒。

9.然后就可以挑出煮熟的牛肉和大料材料，然后将汤和水倒入番茄锅中，盖上锅盖，转大火煮10分钟。然后就可以出发了。