如何给孩子做美味的牛肉汤

1.将牛肉洗净切块，反复冲洗去血水

2.将其放入装有冷水的锅中，然后焯水。水烧开后，煮至牛肉变色

3。准备调料

4.将牛肉稍煮一下，捞出，用热水洗净，沥干水

5。将牛肉放入炖锅中，加入适量的水，加入香料，加入米酒

6。盖上锅盖，大火煮沸，小火煮约1小时。炖至半熟，加盐调味

7.炖至牛肉嫩滑

8。将胡萝卜和土豆切成滚刀块

9。将一些牛肉汤倒入小汤锅中

10。加入胡萝卜和土豆，加盐调味，继续煮至土豆变软

11。关火前加入切碎的大蒜，切好的韭菜，白胡椒

如何炖出美味又营养的牛肉给小孩吃

先把牛肉切成块（最好是牛胸肉或者牛肋骨，不建议用纯瘦肉来做。味道不好）

第2步

空间

砂锅里放水

第三步

空间

如果你想让汤味道鲜美，将肉放在冷水中；如果你想让肉味道鲜美，就把锅放在沸水下。我把锅放在水下煮沸。肉在锅里煮一会儿后，就会出现很多黑色的泡沫。用勺子把泡沫打掉。

第四步

空间

这是泡沫。一定要打干净，不然汤就不好吃了。

第五步

空格

泡沫干净后，加入葱、姜、花椒、八角。如果提前添加的话很难产生泡沫。

第6步

空格

当牛肉炖到可以用筷子轻松戳开时，加入切碎的萝卜。

第7步

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小火煮约半小时你。萝卜煮熟后，加盐，煮几分钟。出锅后撒点葱花即可。

第8步

空间

萝卜牛肉汤的味道很清淡，带着淡淡的萝卜的甜味。

如何给孩子炖牛肉汤

工具/原料

牛肉（2斤）

盐适量

一份酱油适量

醋适量

花椒适量

桂皮适量

5月桂叶

蒜瓣适量

做法/步骤

1/3

将牛肉切成约2块的丁cm，放入高压锅中，加水。水与牛肉的比例为2.5:1。启动高压锅。煮15分钟后，转至排气模式。

2/3

 水滚后，打开锅盖撇去血沫，加入大料、葱、姜片、花椒、红枣、老抽酱汁、料酒、豆豉。密封压紧10分钟后，打开盖子加入干辣椒、盐、味精。

3/3

将切好的面条煮至7分熟，然后放入冷水中，放入牛肉汤中煮至全熟。最后称重放入碗中，加入葱花和香菜调味。如果喜欢酸的话可以加点醋。

什么样的牛肉汤适合小孩子喝？

是的，黄芪是中药，一般用于防风、排脓、消水肿、止汗。党参用于脾肺气虚、四肢无力、食欲不佳。枸杞一般用于滋补。红枣一般用于补充气血不足，有滋补作用。牛肉含有大量的蛋白质和脂肪。建议平时注意饮食，小孩子喝少量的山。

如何给孩子炖美味又简单的牛肉汤

牛肉与猪肉类似，可以与蔬菜搭配。

不过，牛肉有一点牛膻味，所以在烹饪前需要用一些生姜腌一下，以去除膻味。煮的时候把姜片去掉。

我经常做的是西兰花牛肉末、牛肉蒸蛋、牛肉粥、蔬菜牛肉丸

西兰花牛肉末

食谱：

将牛肉切成牛肉末

西兰花切成小片

锅里放少许油

把牛肉放下来翻一下炒至白色

将西兰花放入锅中，与牛肉末一起炒，加少许盐（一岁以下的不要加盐）

放入放入适量的水，煮沸即可。

牛肉蒸蛋

做法：

类似肉饼汤

将牛肉切成小块，或者用绞肉机剁碎。

准备半个大b猫头鹰水（一定要是凉水，因为热水蒸的牛肉会很老），把牛肉放入水中，加一点盐（一年以下的就不用加盐了）

< p>牛肉放入碗中后，打入一个散养鸡蛋（不到一年的蛋清去掉，只放蛋黄）

放入锅中，蒸20分钟。

牛肉粥

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎；

将米放入锅中煮粥如常；

粥快熟时，加入牛肉末，再煮10分钟

撒上葱花即可食用。

青菜牛肉丸

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎。

将青菜用刀切碎（因为青菜很容易煮熟，所以不需要切得太细）

将两种材料放在一起搅拌均匀

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捏切成小块，然后将它们放入蒸锅中，蒸10分钟即可食用。

平时容易上火的宝宝应该尽量少吃牛肉，因为牛肉性温。

以上是我给宝宝做的牛肉辅食。希望对大家有所帮助。如果您还有其他的建议，请留言，让我知道如何共同进步。

给宝宝做炖牛肉汤的小窍门

1.原料

主料：牛肉300克、淀粉适量

辅料：姜适量

调料：盐少许、淀粉适量

辅料：姜适量

调料：盐少许、淀粉适量鸡精

2.炖牛肉饼汤的制作步骤

1.准备牛肉。

2.去掉筋膜，用绞肉机绞碎。

3.加入淀粉和少许水，搅拌均匀。

4.取牛肉末，擀成圆形，然后拍成圆饼状。

5.碗里加水，加入牛肉饼和姜片（一定要加水首先，否则他们会分散）。

6.放入高压锅中，加水煮20分钟。

7.加入盐和鸡精调味。

如何给孩子做美味的牛肉汤

淮南牛肉汤要想香，就必须有牛骨、鹰翅或者牛腿骨，否则汤就太淡了。

1.牛肉汤店通常使用一个带炉子的大池塘。一次煮汤约100公斤。烹调时以牛骨为底，将牛肉切成一斤大小的块。

2.处理牛肉时，必须将其煮熟后取出冷却，然后放入冰箱冷藏后再切割。一般将一两块煮熟的牛肉切成六块左右。

3.做牛肉汤的时候一定要随时撇去浮沫，否则汤的颜色就会不正确。

如何给孩子做美味的牛肉汤的小窍门

L的配料乌汉汤：

牛肉适量，番茄1个，土豆+洋葱+胡萝卜，番茄酱适量+酱油适量+蒜1勺+姜2瓣+ 辣椒3片，黄油半勺适量

罗汉汤的做法：

第1步

1 ：将牛肉、胡萝卜、洋葱和土豆切丁，大蒜捣碎。

2：西红柿用十字刀和热水去皮，切成片。

3：牛肉冷水煮沸，加入姜片，煮汤去血水，捞出洗净。

第二步

1：锅烧热，加入油，将蒜爆香，依次加入洋葱、胡萝卜、西红柿，将胡萝卜、西红柿炒至汁水出来后，加入牛肉炒2分钟。加入适量的西红柿。在酱汁中加入1汤匙酱油。

2：然后放入砂锅中，加水，煮约40分钟。

如何给孩子做炖牛肉

三岁的宝宝正处于身体发育阶段，饮食上要注意多吃一些有营养的食物。

三岁宝宝汤菜谱合集

01玉米萝卜骨头汤

材料：玉米棒子150克，玉米粒250克排骨、胡萝卜50克、生姜、红枣几颗

做法：1、玉米棒子去皮切段，胡萝卜切块，排骨切块，姜切块、红枣洗净备用。将排骨煮沸，去掉血水。

2.锅里倒入水（水的量随自己而定，多一点）。水烧开后，加入姜片、玉米棒、排骨。用高火煮沸。改为中火，煮 40 分钟。

02豆芽蘑菇汤

材料：豆芽、蘑菇、金针菇（数量可自定）；

准备：豆芽、金针菇香菇洗净切片，生姜去皮切片。

3.水再次沸腾后，加入适量色拉油、鸡精、味精。调整口味后关火。

03冬瓜丸子汤

材料：冬瓜500克，五花肉250克，葱10克，生粉少许，盐适量，适量味精适量

准备工作： 1.冬瓜去皮洗净，切成小块备用。

2.在五花肉碎中加入盐和玉米淀粉，捏成肉丸。 （如果不喜欢吃肥肉，就用纯瘦肉）

3.先将肉丸放入锅中，加入适量清水，用小火煮。

4. 20分钟后加入冬瓜，小火煮15分钟，加入调味料，撒上葱花即可食用。

04 排骨海带汤

材料：排骨（我让屠夫把它剁碎了）还是我的，但是太累了，自己切不了），海带结（市场上可以买，打结的），姜片，精盐，米酒

做法：1.排骨洗净、烫去血水，放入沸水锅中，加入姜片，加入米酒数滴，用中火煮20分钟；

2.加入洗净的海带结（偶尔加一两片干红辣椒），继续中火煮15分钟左右。加入盐、味精等调味料，淋入香油即可食用。