【推荐美食】：

清蒸羊肉、手抓羊肉、酿皮、红烧羊杂、儿茶素、羊肉面

【推荐理由】：

清蒸羊肉

宁夏羊肉鲜嫩可口，最重要的是没有膻味。优质羊肉，用胸肉和上脊骨部分，切成长方形条，用水洗净，放入碗中，加入姜、葱、蒜和生花椒，蒸约30分钟。食用时加入醋、蒜汁、盐等调味料。

手抓羊肉

银川的羊是吃盐碱草原的草根长大的。肉质细嫩，营养丰富。这里的手抓羊肉也极其正宗，保持了羊肉最自然的风味。配上盐和蒜末吃，显得特别的大胆。

酿皮

酿皮是当地传统小吃，风味浓郁。牌子上写着“尿皮”，当地人却叫它“凉皮”。味道浓郁又清爽，特别适合炎热的夏季。

红烧羊杂

红烧羊杂风味独特。用羊内脏、头蹄肉，仔细冲洗干净，放入锅中煮熟，取出切丝。然后将切碎的内脏倒入原汤中，加入葱、姜、蒜末、红辣椒油、香菜等。

盖碗儿茶

盖碗儿茶是传统的饮茶习俗属于回族。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶杯和盖子三部分组成，故称盖碗或三堡。根据成分的不同，它有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香料茶、五香料茶、八宝茶等。


银川有哪些特色小吃？

宾街丽丽麻辣烫对面的南北小街上，有两家相当不错的餐馆。一是“蒙记小吃”，这是兰州风味小吃。非常不错，在银川开了很多年了。生意超火爆（装修有点像肯德基）再往前走几步，就有“疯狂烤翅”，应该是连锁加盟店。它的特色是烤鸡翅。如果你喜欢吃辣的话，可以尝试一下。继续往前走（向南），经过文化街。有一条巷子叫惠民巷，里面有一户人家叫甄老四。他们家的产品不错，可以尝试一下。玉皇阁东北二楼（新药特药房北约50米）有炭火做饭。价格合理，味道也不错。这是一家纯清真餐厅，不允许饮酒。 “静月？” （可能不是这两个字，我忘记了）小学，东边100米有一家大饭店，做鲶鱼的，味道很好。他们家的香葱干也不错。时间这里有一家中山北街上的烧烤店，叫鑫鑫东北烧烤。里面的食物不错，可以尝试一下（也有分店，西樵北巷一家，西门桥下路北一家）。湖滨体育馆（游泳）餐厅？）东侧巷子里有“张黑蛋烧烤”。酸辣牛肚片不错，其他的都还可以。旁边的“天天烧烤”店的食物也不错。新市区（西夏区）怀远市场夜市的“哈吉羊蹄”非常不错。市场上还有“老施家米线”。解放街真维斯旁边的小巷里（解放街路口向南100米）有“花溪牛肉面”，这是一款价格合理、味道不错的贵州小吃。东方商城南侧最东边的餐厅的炒米粉和排骨米粉都很好吃，可以尝试一下。新华南对面“望新”的根面树供电局真棒

宁夏特色小吃、餐馆在哪里？

去富宁街吧~那里有同心春，也算是特产吧~其他小吃街比如清真美食街、怀远美食街都是不错的去处！鼓楼周边也有一些，可以边逛边吃~~