电锅牛肉使用食谱大全

面粉适量

牛肉馅125克

辅料

适量酵母适量

胡椒粉和盐适量粉

盐适量

芝麻油适量

十三香适量

蚝油适量

老抽适量

1.面粉中加入酵母水，揉成面团，发酵半小时。

2.牛肉馅中加入盐、香油、十三香、老抽、蚝油拌匀。

3.将 2 汤匙面粉、1 汤匙盐和胡椒粉放入小碗中。

4.倒入热油，做成酥皮。

5.将煮好的面条分成几份，擀成牛舌状。

6.铺上一层糕点。

7.铺上肉馅。

8.将其卷起来，立起来并压平。

9.罗尔我变成了蛋糕。

10.将锅预热，加入更多的油，放入煎饼，盖上锅盖，煎。

11.翻面直至一侧变成棕色，另一侧也变成棕色。

12.从锅和盘子中取出。

如何使用电锅制作牛肉的完整视频

食材清单

牛肉200克，洋葱1个，面粉300克，鸡蛋1个，牛奶160-170毫升，酵母3克，适量酱油3克，盐3克

烹饪步骤

第1步

牛肉剁成馅，洋葱切小块，加入酱油和盐尝尝味道，搅拌均匀。

第二步

鸡蛋一个，牛奶约160毫升，酵母3克，糖3克可以加入帮助发酵，将以上材料搅拌均匀，加入面粉，揉至光滑，用保鲜膜盖住面团，发酵。

第三步

面团发酵好后，揉一会儿，排出空气，然后切成你认为合适的大小。我把它分成十份。

第4步

将每个面团擀成圆形成型后，像包面包一样包起来，轻轻压平成饼胚。

第五步

将所有饼胚依次做好，盖上保鲜膜，静置20分钟，轻微二次发酵。

第6步

将油倒入电锅热锅中，均匀地铺在锅底。不需要添加太多的油。放入饼胚，小火煎至一面金黄色，再煎另一面。两面烤好后，倒入少量冷水，直至盖过饼的一半。盖上锅盖，用中火煮至水消失。已经出锅了。

小贴士

因为面团里有鸡蛋，一定要小火煮，不然会烧焦

如何用电饼铛煮牛肉

把牛肉切成薄片。将其放入盆中。放入辣椒面和花椒面。少放点酱油。少用盐。添加较少的干定型粉。腌制均匀机智h双手腌半小时。

用电锅做牛肉饼

材料：面粉200克，水120克，猪肉馅150克，葱70克

辅料：香油1茶匙，盐适量，生抽1茶匙

做法：

1.将猪肉剁成肉末，加入花椒水搅匀，葱切碎拌入香油，然后加入肉馅，加入生抽、盐和鸡精。搅拌均匀，备用

2.揉成面团，加少许盐，约1克，发酵2小时

3。将发酵好的面团分成3份

4。擀成圆片，填入1/3的肉馅

5。将其收成一个尽可能少褶皱的发髻

6。将面包压平并擀开。 制作薄饼时，面团需要加盐并充分醒发。它具有很好的延展性，不会断裂。

7.将擀好的蛋糕放入预热好的电饼铛中，刷上蛋糕糊表面涂有油。开始煎煎饼

8.2分钟后翻面，刷上油，再煎2分钟，直到两面金黄。

如何用电锅煎牛肉

切将牛里脊肉切成大薄片。用生抽、五香粉、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、葱、姜、香油和少许湿淀粉腌制十五分钟。电锅刷油，铺上腌制好的牛肉和洋葱圈，待表面变色后翻面煎半分钟。盛在盘子里，沾上小茴香、辣椒粉、番茄酱什么的。也可以炒着吃。一些青椒、蘑菇片和土豆片一起吃。这样荤素搭配，营养更丰富。

电锅牛肉制作图片全集

材料：牛肉500克。

西式牛肉食谱如下：

1．用肉锤将牛肉打松，将其放在碗中加入适量红酒、盐、小苏打，腌制2小时左右。

2

电饼铛放入适量黄油，选择自主烹饪-大火-合盘-开始。

3

下盘加热到200度时，加入牛肉炒。煎的时间取决于你想要的稀薄程度。一般情况下，两面煎30秒。秒，中熟1分钟，70%以上2-3分钟。

4

翻面再次煎，将牛肉捞出。然后将土豆切成方块，将西兰花撕成小朵，将樱桃番茄切成两半，然后将洋葱切片。

5

重新加热电饼铛，选择独立烹饪-大火-合上上盘-启动，当下盘加热到200度时，加入各种蔬菜炒煮熟后，加入少量盐、黑胡椒碎和切碎的香草，翻炒均匀。

6

>

将炒好的蔬菜和牛排放在盘子上，加热黑胡椒汁，淋在牛排表面。

如何用电锅煮牛肉

方法一

材料：酱油牛肉500克，香菜50克，小葱50克，面粉500克，生菜100克，油，盐，酵母，淡酱油 。

方法

1.将黄豆牛肉切碎，加入葱花、香菜碎，生菜洗净；

2.面粉和酵母加入温水揉成软面团，发酵均匀；

3.面团揉排气后，倒入油；

4.摊匀，卷起，切成段；

5.将面团揉成圆形，擀成长方形的饼；

6.用电锅煎至熟，将饼从中间折断；

7.加入生菜和牛肉馅即可。

方法二

材料

小麦粉300克，油适量，开水适量。

方法

1.将面粉与加水沸成絮状。

2.将面团揉成面团，盖上湿布松弛30分钟以上。

3.分成均匀的小面团。醒来10分钟。

4.取一块面团，擀成薄圆形，涂上油，周围留1厘米不放油。

5.像包子一样包起来，口朝下静置10分钟，压扁，擀成圆形。

6.电饼铛里不要放油。添加冰皮并盖上它。最多1分钟左右冰皮就会膨胀起来。

7.只要把它翻过来烤一会儿，撕掉边缘，把你最喜欢的蔬菜放进去。

电牛肉饼制作技巧大全

材料：面粉、牛肉馅、葱、芹菜、黑木耳、鸡蛋一个、盐、香油、花生油、花椒水、酱油、鸡精、淀粉。

做法：

1．面粉中加入一小勺盐，捞出d 将面条用开水烫熟，边倒入热水边搅拌，稍凉，成烫面团，醒20分钟；

2.肉馅用花椒水打至硬性，边加边搅拌，然后加入一个鸡蛋，一勺淀粉，加盐，酱油，鸡精，少许香油，两勺花生油搅拌均匀，葱切碎，芹菜切碎，黑木耳切末，姜切末，搅拌均匀。

3.将发酵好的面团揉匀、彻底。揉面时加入少许花生油，使面团更加湿润。将面团揉成长条，然后分成大小均匀的剂子。将面团压平，各层横截面朝上。将皮擀开；就像包饺子一样，挑出很多馅料，像包包子一样捏起来，然后把有褶子的一面压平，一个饼就做好了；

4：电饼铛预热，刷一层底座上涂满油，预热后设置报警。放上保鲜膜把馅饼放进去，先煎一面，然后再煎另一面。重复翻动，直至肉盒全部熟透，各部分熟透。面条可以加热以确保成熟。