杏鲍菇牛肉怎么做好吃又简单

牛肉200克

杏鲍菇一个

辣青椒一个

生姜少许< /p >

辅料

料酒适量

盐适量

鸡精适量

< p>蚝油适量

1.准备材料：牛肉切块，用料酒、姜丝、少许盐腌制，杏鲍菇切片，青椒切细片

2。将杏鲍菇放入锅中炒香（无需放油），捞出沥干水分，炒香

3。软后盛入盘中备用

4.炒牛肉（大火炒一两分钟左右，期间记得加料酒））

5。添加青椒

6。然后加入杏鲍菇翻炒

7。调味，只需添加一些盐和Chi即可cken精华就够了。炒菜时如果有蚝油，可以加点蚝油提味，更美味

杏鲍菇牛肉馅的做法

杏鲍菇牛肉馅好吃，不油腻营养丰富

美味杏鲍菇牛肉的做法

主要材料

牛肉800克

杏鲍菇200克

适量材料油适量

盐适量

胡萝卜200克

洋葱适量

姜适量< /p>

大蒜适量

八角适量

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桂皮适量

草果1颗< /p>

山奈1片

花椒适量

干辣椒4个

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老抽1勺

料酒1勺

白糖1粒

牛肉切块。

将切好的牛肉放入水中，冲洗掉血水。流走。

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准备好食材。

锅烧热，加入油，放入姜片。

加入牛肉炒香。

加入八角等香料，淋上料酒。

加少许糖和老抽。

倒入水没过牛肉，大火煮沸，然后转小火煮一个半小时。

当牛肉汤快干的时候，取出牛肉。

锅中油热后，加入蒜末、切好的胡萝卜和杏鲍菇。

加入盐和煮熟的牛肉，加水煮十分钟。

汤干后加入鸡精。

杏鲍菇炒牛肉用什么牛肉

准备材料：牛里脊肉150克，杏鲍菇一只，料酒适量，生抽适量，生抽适量玉米淀粉

做法：

1．将牛肉切成方块，沥干水，加入两汤匙水油和少许生粉拌匀，加入一汤匙生抽，腌制10-15分钟。

2.杏鲍菇泡软洗干净，然后切成和牛肉一样大小的块，这样会更好看。

3.准备炒锅烧热，加入油，将杏鲍菇片放入锅中略炒，备用。

4.另取一锅油，将沥干水分的牛肉块放入锅中，快速翻炒，然后加入适量米酒去除腥味。

5.最后倒入杏鲍菇和牛肉块一起翻炒。加入少许盐和鸡精，放入锅中即可食用。

杏鲍菇和牛肉怎么做才好吃？简单食谱

材料

山药

100克

杏鲍菇

100克

牛肉

100克

日本豆腐

100克

辅料

盐

适量

辣酱

适量

步骤

1.显示原材料

2.水煮开，加入杏鲍菇，焯水

3。将杏鲍菇、山药倒入水中煮汤

4。加入日本豆腐一起煮

5. 煮沸后加入牛肉

6.加入盐和辣酱

7。蘑菇牛肉汤就做好了

杏鲍菇牛肉怎么做才好吃？又一个简单视频

好吃，杏鲍菇，杏鲍菇科杏鲍菇属真菌。杏鲍菇是一种体大、肉质的优质伞菌，产于南欧、北非和中亚的山区、草原和沙漠。子实体单生或群生。

杏鲍菇牛肉块用什么牛肉

酱油牛肉

低油低盐低味，酱牛肉嫩滑入味，好吃不怕烂胖~

2 水煮牛肉

很多川菜馆都以水煮牛肉为招牌菜，但很少有人们都知道，这道菜诞生于自贡。经典吃法如下~

3脆皮炖牛肉

是一道云南特色美食。色泽光亮有光泽，外皮酥脆，肉质酥脆。它融合了四种口味：辣、咸、鲜、甜。更值得一提的是，它的“鲜”不仅包括牛肉的嫩，还包括薄荷和各种香料的鲜。真是酥脆又惹人爱~

4

牛肉火锅

荆州名菜——牛肉火锅，牛肉筋道有嚼劲，萝卜是汤汁饱满，口感松软，味道浓郁~

5

石烤牛排

天高地阔，风吹过，草低，牛羊可见，烤全羊，手工肉，奶酒奶茶都够了~蒙古石锅烤牛排，带着烧烤的天然专属风味，美味厚实，色泽鲜美，肉质细嫩，值得一试~

6

多-分层芝士牛肉卷

牛肉卷味道十足，变成棒糖~

7

牛肉腊八

牛肉腊八的制作要经过腌、烤、炸三道工序。一斤牛肉大约相当于三两牛肉腊八，越嚼越鲜美~

8

淮南牛肉汤

淮南人的早晨是从一碗牛肉汤开始的。牛肉汤的秘密就在于一个“鲜”字~

9

牛肉饭

牛肉饭其实是面食的一种。因其形似米粒而得名。已经成为甘肃省张掖市最具代表性的早餐，在当地人的餐桌上有着不可动摇的地位~

10

蘑菇牛肉面

一碗牛肉面含有蛋白质、碳水化合物和充足的膳食纤维。合理的搭配让营养更全面~

家庭日报牛肉炒杏鲍菇的做法

菜谱原料

牛舌250克，杏鲍菇250克，洋葱1个，青椒半个，黑胡椒15克以上（粗细），生抽5毫升，老抽15毫升，白糖20克左右，盐5克，料酒10毫升，淀粉适量

操作步骤

第一步、准备材料：杏鲍菇切丁，青椒、洋葱切丁，碎片。将牛舌丁加入料酒和足够的水，放入高压锅中煮半小时。它会很嫩，你可以很容易地用筷子把它戳进去。

第2步、舌苔煮熟后即可轻松剥落。

第三步、剥去舌苔

第四步、将牛舌切成1.5厘米见方的方块，加入5毫升料酒、5毫升生抽、10克白糖、2克盐、粗细颗粒黑胡椒各适量，淀粉3g，拌匀，备用，腌半小时以上。

步骤5. 杏鲍菇同样切丁。

第6步. 杏鲍菇焯水5分钟

第7步. 准备一个石锅，刷上一层油锅底倒入青椒和洋葱，加水50毫升、生抽10毫升、盐1克、糖3克，大火炒约五分钟，至洋葱和青椒软熟，盛出锅里的水已经干了。

步骤8、锅中倒入适量油，中高火加热。

第九步、油热后，将焯水的杏鲍菇倒入锅中煎炸。

第10步、煎至两面金黄。

步骤11.转中火，加入牛舌块炒香。

第12步、加入约250毫升水、3克盐、15毫升老抽（上色用）、10克白糖、约15克粗细黑胡椒。煮沸，然后关小火，煮十分钟以增加风味。

第13步、煮至水份稀薄稍微减少并准备浓汤。

第14步、水和淀粉3:2混合，一点点倒入锅中勾芡，搅拌至汤浓稠。

第15步，关火，将洋葱和青椒倒入刚才炒的石锅中。

第16步、将石锅置大火上煮至锅热即可食用。可以撒一些粗一点的黑胡椒粒。

美味杏鲍菇炒牛肉小窍门

杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种；它能提高人体免疫功能，对人体有抗癌作用，具有降血脂、润胃、美容皮肤的作用。搭配牛肉，既营养又美味

杏鲍菇煮牛肉

材料：牛肉250克，杏鲍菇100克，红辣椒30克，青椒30克，姜1块，姜2瓣蒜，料酒半勺，蚝油半勺。

方法：

1．将杏鲍菇洗净，切成方块。

2.将红辣椒切成小块。

3.青椒去掉籽，切成小块。

4.将牛肉洗净，切成块。

5.加入半勺盐、半勺鸡精、1克胡椒粉、半勺生抽、半勺料酒，拌匀后腌制10分钟。

6.锅中放入适量油，将油烧至70%热，加入杏鲍菇丁炒至表面微黄，取出备用，加入牛肉块快速滑成片。变色后立即食用。

7.锅中留下油，加入姜末和蒜末，炒香。加入青椒块和红椒块，炒10秒。加入杏鲍菇和牛肉块翻炒均匀。

8.添加生抽1勺，蚝油半勺，糖1勺，盐半勺，搅拌均匀即可出锅。