冬瓜可以煮牛肉汤

材料

主要材料:

牛肉250克

香菇3朵

< p>冬瓜100克

辅料:

生姜4片

大蒜一片

葱一根< /p>

盐适量

步骤

第1步

准备好材料,蘑菇切片,冬瓜切丁

< p>第2步

将蘑菇在沸水中煮两分钟,然后捞出放在一边。

第3步

将牛肉切成丁,煮沸在冷水中浸泡5分钟,取出并放在一边。从锅中取出并放在一边。热油,加入姜片、蒜片、葱片炒香,加入牛肉丁炒一分钟

第4步

继续倒入饮用水烧开,加入香菇,炒一分钟,煮80分钟,然后加入冬瓜,煮40分钟

第5步

最后,添加适量盐少许,关火,盛入碗中即可食用!

牛肉和冬瓜可以一起煮汤吗?

材料

胡萝卜(250克)

冬瓜(250克)

牛肉(500克)

生姜(1块)

冰糖(1块)

大蒜(5瓣)

洋葱(1段)

八角(2粒)

肉桂(1粒)

草果(1粒)

白花椒(1撮)

干辣椒(10粒)

豆瓣酱(2勺)

料酒(2勺)

< p>老抽(1勺)

第1步、冬瓜、胡萝卜去皮切块。将牛肉切成块。锅中加水,加入两片姜和适量料酒。加入牛肉,煮沸,取出并用温水清洗。血沫。

第二步:锅里烧热油,加入葱、姜、蒜、八角、皮、草果、花椒、干辣椒、豆瓣酱,

第三步:加一小块o冰糖炒香,然后加入牛肉炒约两分钟至水干变白,加入适量料酒,加入老抽炒至变色.

第四步、然后加入适量开水,稍微淹没牛肉。再多一点,用大火煮沸,然后转小火煮至牛肉变软,加入胡萝卜和冬瓜。

第五步,煮至牛肉变软后放入锅中。添加一些香菜作为装饰。如果觉得不够咸,可以在食用前适当调味。

牛肉可以和冬瓜一起炖吗?

1、牛肋骨洗净切丁,用姜片、葱加水冲净,然后用清水冲洗几遍,去掉血沫。 2、冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成薄片。将枸杞用温水洗净,晾干。 3. 添加砂锅内一次加入足够的水,加入牛肉,用大火煮沸。除去浮渣后,加入姜片、料酒、葱。大火烧开后转小火煮1小时以上。 4、加入冬瓜片、枸杞子,中火煮10分钟,加入盐、胡椒粉、香菜粉,服务。

冬瓜可以和牛肉一起喝汤吗?

当然好吃! ! !

我曾经煮过冬瓜排骨汤,里面放了山药。我还煮了莲藕排骨汤,但没有放山药。有时还加芋头。

我觉得牛肉冬瓜汤也不错。

另一个想法。

不是有西湖牛肉汤和皮蛋瘦肉粥吗?

可以做冬瓜、牛肉、山药粥。大概也很好吃吧。

冬瓜可以和牛肉一起煮吗?

将牛肉腌好,放入锅中,加入鲍鱼冬瓜和冬瓜一起煮汤

冬瓜可以和牛肉一起煮吗?

牛骨可以和冬瓜炖牛骨汤一起吃吗 材料 牛骨、萝卜芽、盐、枸杞、西红柿、胡萝卜、芹菜 做法 1、新鲜牛骨用水洗净,然后放入大锅中。锅中加水煮沸。 2. 用大火煮沸,撇去上面的泡沫,然后转小火煮三、五或七小时。 3.为了省点煤气,我用了炖锅,小火煮了一会。 4、断断续续熬了一夜,第二天就得到了一锅雪白的牛骨汤。 5、煮好的牛骨汤可以作为汤底。加入一些豆子或牛肉继续煮,你就会得到一道极其美味的汤。如果比较喜欢吃素的话,可以加点素菜,煮成菜汤。 7.我家里有一些萝卜芽,所以就用牛骨汤来煮。最后,我添加一些加上alt和枸杞子,就成了汤萝卜芽,味道非常自然。 9、加入一些西红柿、胡萝卜、芹菜,煮一会儿,就成了美味的牛骨蔬菜汤。小提示:做牛骨汤的时候,加点鸡骨头。这样可以去除牛骨中的毒素,让汤的味道更加鲜美。

冬瓜可以和牛肉汤一起煮吗

主料:

牛肉500克

冬瓜1000克

辅料:

大葱1-2个

生姜3-5片

八角1-2个

花椒10粒左右

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香菜1-2根

做法:

1.超市买的牛肋肉和冬瓜。请记住,选择肉的部位很重要。新鲜的排骨肉最好。 。

2.将牛肉洗净,切成小块(约半个拇指大小),泡水半小时左右(期间换几次水)。将冬瓜切成片,厚约0.5厘米,备用。

3.将泡好的牛肉放入锅中,加入适量的水(水量根据自己喜不喜欢喝汤而定),等到沸腾,撇去浮沫。

4.加入姜片、花椒、八角,用高压锅煮约30分钟。如果没有高压锅,就用小火慢炖牛肉,直到牛肉变软。

5.加入冬瓜、葱、盐(记住盐是现在加的),小火煮至冬瓜熟透。

6.撒上香菜,盛盘

冬瓜可以和牛肉一起煮吗?

韩国牛肉冬瓜海带汤

1.配料:牛肉、海带、冬瓜、香油、大蒜、酱油、胡椒粉、盐。

2.做法

(1)将所有材料洗净,蒜切末,牛肉切丝,冬瓜去皮切小块。

(2)锅中烧热油,加入蒜末炒香授予,然后加入牛肉炒。

(3)加入适量水,煮沸,然后加入海带、冬瓜,最后加入盐、酱油、胡椒粉调味。

冬瓜海带排骨汤

1.材料:冬瓜、海带、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉、韭菜。

2.做法

(1)将所有材料洗净,冬瓜去皮切成小块,排骨剁成小块,姜、海带切丝。

(2)排骨用水焯一下,捞出,洗去浮沫。

(3)除冬瓜外,将其他材料加水放入锅中。用大火煮沸,然后转小火煮。

(4)快熟时,加入冬瓜,加盐调味。

冬瓜虾海带汤

1.配料:冬瓜、虾、海带、玉米、生抽、盐、姜、蒜、韭菜。

2.做法

(1)将所有材料洗净,切片呃,大蒜和冬瓜,韭菜切末。

(2)锅中热油,加入蒜、姜炒香,然后加入虾炒至变色。

(3)加适量水,煮沸后加入冬瓜、海带、玉米

冬瓜可以和牛肉汤一起煮吗

食材;

主要成分;牛肉; 400克;冬瓜; 500克;配件;盐; 0适量;葱; 2 根棍子;姜片; 15片;料酒;一点;鸡精;一点;水;适量;

步骤;

1.将牛肉切成块,用水浸泡20分钟;

2.锅中烧开水,放入牛肉,加入姜料酒,沥干水分;

3.将脱水牛肉放入高压锅中,加入适量的水,盖上姜片。 20分钟;

4.压牛肉时,先将冬瓜去皮、洗净、切块;

5.按下并释放e 空气并打开盖子;

6.把冬瓜块放进去;

7.加入适量的盐;

8.加入胡椒粉压压10分钟;

9.压紧即可食用,然后撒上葱花; Tips:冬瓜压多长时间取决于你喜欢软的还是脆的