10道家常炒菜食谱?
蛋炒饭的第一种是鸡蛋炒饭。只需添加一些酱油和香菜即可。这非常适合午餐。第二种是牛奶加面包。将牛奶煮沸,加入面包即可食用。第三种是菜肉汤饭。这个适合晚餐。第三种粥加咸菜鸡蛋也很好,适合早餐。这些是我在家经常吃的食物。
炒什么菜好吃又简单?如何自制酱排骨,详细介绍菜品及功效:青少年私房菜谱、补气养生菜谱、滋补菜谱阴、贫血菜谱
口味:甜咸、工艺:自制酱排骨材料:主料:排骨2000克(大排骨)
调料:盐200克、白糖250克、酱油75克、酱油30克料酒、八角5克、桂皮5克、味精2克、生姜5克葱、生姜4克。自制酱排骨特点:色泽红润,肉质酥脆,香甜可口。教你自制酱排骨的做法,自制酱排骨怎么做才好吃。 1、将排骨切块;使用猪前腿的小排骨或脱脂排骨和无骨大排骨。选择肉多骨少的肉为原料,切成长方形块。
2。腌煮:将肉块用少许盐擦匀,腌过夜。第二天早上将它们放入沸水中煮5分钟,然后洗净。
3。酱料制作:将香料、葱、姜放入布袋中,扎紧。将布袋放在锅底的竹箅上,放入肉块,加入米酒、红酱油、盐、高汤与肉齐平,煮沸。 20分钟后,转小火煮2小时。待骨头嫩肉嫩时,加入糖,拌匀h 大火煮5分钟至汤浓稠。加入味精,拌匀即可出锅。倒在腌料上,让它冷却。食用。香菇青菜的制作方法,详细介绍菜系及功效:福建家常菜谱及私房菜
工艺:炒香菇青菜 材料:主料:青菜、鲜香菇、木耳
>调料:姜丝、盐 教你如何制作香菇青菜,如何制作美味的香菇青菜 1.油锅热后,先加入姜丝炒出香味,然后加入木耳和香菇一起炒。然后加入绿色蔬菜的根部分炒。
2 加盐调味。如果根部颜色有点透明,可以放青菜的叶子。
3加入叶子后,翻炒几下即可食用。怎样做辣和酸白菜菜系及功效详细介绍:四川家常菜谱及私房菜
口味:酸辣味制作材料:酸辣白菜材料:1/4颗大白菜(约400克)
调料:干姜1大片(约30克)、干红辣椒8个、花椒1小把(约30粒)、香醋2汤匙、生抽2茶匙、白糖1汤匙(15克) )、鸡精1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、油1汤匙(15ml)教你如何做酸辣白菜,如何把酸辣白菜做得好吃。做法:
1、将干姜刮去切丝,将大白菜外面的老叶切掉。不要剥落。将菜叶放入沸水锅中。煮1-2分钟至熟。取出并沥干。切成2厘米宽、5厘米长的条。 2.放入香醋、生抽、盐、白糖和适量的酱油。将浓缩精倒入小碗中,充分搅拌成酱汁。与白菜条放在稍大的容器中拌匀,将裹着酱汁的白菜条放在盘中,表面铺上姜丝。 3、炒锅置旺火上,加入冷油,将干红辣椒和花椒放入锅中,转小火慢慢煎至辣椒变成棕色。在花椒变黑之前将其从火上移开。把油直接倒在放在盘子里的白菜上,就完成了。土豆炖鸡块的菜谱详细介绍了菜系和功能:东北家常菜谱和私房菜
工艺:土豆炖鸡块原料:主料:鸡肉、土豆
调料:盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜教你做土豆炖鸡块。土豆炖鸡块怎么做才好吃。1)将鸡肉切块,加入盐、料酒、生抽、葱拌匀,腌制15分钟。 2)土豆。去皮,切成1厘米见方的块 3)锅中热油,加入葱和姜,将鸡块炒至鸡块变色且大部分水分消失后,加入生抽和土豆块翻炒2分钟 4)加水和材料调匀,加盐,大火煮沸,小火煮20分钟,然后转中火,加入少许干辣椒,收汤汁!
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