芹菜炒牛肉怎么做，家庭式菜谱（芹菜炒牛肉怎么做好吃又简单）
原料：牛肉300克，芹菜150克，红辣椒少许。
辅料：姜末、葱一段、姜2片、料酒20克、酱油10克、白糖10克、胡椒粉少许、淀粉5克。
烹饪步骤：
1.芹菜洗净，切成斜段；将红辣椒洗净，切片；将牛肉洗净切成粗条，加入料酒、酱油、胡椒粉、淀粉和姜末腌10分钟。
2.将牛肉丝放入油锅中煎至变色后捞出。
3.锅中留底油，加入芹菜和红辣椒片炒至变色。加入葱片、姜片、糖、酱油，加少许水烧开，加入牛肉丝翻炒均匀即可。
芹菜炒牛肉最正宗的做法【原料】20牛肉0克、芹菜150克、鸡蛋1个、番茄1个
【调料】料酒5毫升、盐、清汤、味精、胡椒粉适量
【方法】
1．芹菜摘去叶子，洗净，切成小段；将西红柿洗净，切成小方块；将鸡蛋打散，放入碗中，搅拌使其散开。
2.将牛肉洗净，切成大块，连同清汤一起放入汤锅中。用大火煮沸，然后用小火煮。牛肉煮熟后，加入盐、味精、胡椒粉、芹菜、西红柿。
3.当汤再次沸腾时，倒入蛋液和料酒。
请告诉我怎么做芹菜炒牛肉更美味准备食材：芹菜、牛肉、十三香、泡椒、淀粉等。
1.将准备好的芹菜洗净，切成小块。
2.将准备好的牛肉切成片，备用。
3.加入适量的盐他牛肉。
4.加入适量料酒。
5.加入适量酱油。
6.加入一勺鸡精。
7.再加一勺十三香。
8.将准备好的淀粉也放入牛肉中。
9.放入少许油，搅拌均匀。
10.将准备好的泡椒切成小段。
11.锅里放油烧热，把准备好的牛肉放入锅中，煸炒，然后捞出。
12.锅中加入少许油，将切好的泡椒放入锅中炒香。
13.将切碎的芹菜放入锅中，翻炒。
14.将之前炒好的牛肉再次放入锅中翻炒。
15.加入适量盐，用大火炒匀即可食用。
美味家常芹菜炒牛肉的做法主要原料
牛肉3两，芹菜3秆
辅料< /p>
小红辣椒5个，玉米淀粉，少许淡粉酱油、盐一勺、香油一勺、料酒2滴、料酒一勺
第1步
先将牛肉切丝
< p>第2步牛肉丝中加入盐、料酒、生抽、生粉。麻油，腌5分钟
第3步
芹菜切丝
第4步
烧热锅，将油烧热至六成热时，将腌制好的牛肉放入锅中，不断翻炒
第5步
牛肉变白时，倒入漏勺沥干油取出
第6步
锅里留少许油，回火，加入芹菜
第7步
加入芹菜翻炒片刻，然后加入牛肉。炒5分钟，加入辣椒一起炒一会儿
第8步
最后加盐即可食用
芹菜的制作方法炒牛肉好吃又简单视频配料表
牛肉200克，芹菜150克，蛋白1个，红辣椒3个，小米椒2个、姜1小片、蒜2瓣、水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量
烹饪步骤
1.先将牛肉清洗干净，然后逆纹切成薄片，然后在好的牛肉中加入1个蛋清、1勺生抽、少许老抽、少许水和1勺红薯淀粉，拌匀用手搅匀，然后加入1勺食用油，拌匀，腌制一会儿。
2.然后将芹菜去掉根部，洗净，切成小段。生姜去皮，洗净，切丝。将大蒜压扁，去皮，切成小块。将它们放在盘子上并放在一边。
39锅中倒入适量食用油。当油温达到60%热时，加入牛肉。用大火炒至牛肉变色。将其放入碗中并放在一边。
4.留少许油锅中加入姜末、蒜末，炒香，加入辣椒继续翻炒。将辣椒炒至生，加入芹菜，继续用大火翻炒，然后加入少许盐调味，
5。加入提前炒好的牛肉。牛肉出锅前加入，可以保证牛肉的嫩度。最后加入1勺生抽，翻炒均匀。
如何用芹菜炒牛肉才好吃所需材料：牛肉200克，芹菜1把，干香辣椒一个，红辣椒半个
调料：盐、料酒、糖、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油
制作流程：
先切洗净芹菜切段，干芝麻切成筷子头粗的条，红辣椒切条，牛肉切条待用
将切好的牛肉放入盘中，加入盐适量，生抽适量ce，胡椒粉，少许糖，淀粉和食用油，拌匀腌一会儿
将油放入锅中加热。热油，将牛肉炒至变色。变色后取出。
用剩下的油炒芹菜和干香料。芹菜切段，加少许盐调味。
最后加入油炒香。将煮熟的牛肉和红辣椒炒半分钟即可关火。
简单美味的芹菜炒牛肉的做法食材清单
芹菜3根，平遥牛肉1袋，酱油1汤匙，姜末少许，姜末1茶匙鸡精
烹饪步骤
1.芹菜去掉叶子和筋，斜切成小段。
2.将平遥牛肉切成与切碎的芹菜大致相同长度和厚度的条。
3.锅里放少许油。油稍热后，加入姜末，翻炒几下s。然后加入牛肉，大火炒约1分钟。倒入芹菜段，加入酱油，翻炒。翻炒2-3分钟，加入鸡精翻炒均匀。
如何制作美味又简单的芹菜炒牛肉要让牛肉变嫩，请遵循以下几点：
1切牛肉时，如果不嫩，就沿着筋切。 。切断肌腱；
2 用盐和生抽腌制。如果喜欢嫩一点的，可以加入蛋清，搅拌。如果你喜欢特别嫩滑的话，就用嫩肉粉吧，哈哈~
3锅里油烧热，油很热，放入锅中翻炒（快炒） ）。当你看到肉变色时，几秒钟内就把它煮熟。记住，有些餐厅提供18秒牛肉菜肴，意思是把牛肉放进锅里，炒18秒才熟；
4 有的朋友会做香菜炒牛肉或芹菜炒牛肉，但切忌这样做s。牛肉煮熟后立即取出，等待配菜准备好。混合在一起翻炒，时间不宜过长，以保证肉的鲜嫩；
芹菜炒牛肉的做法是家家户户都有的准备食材：芹菜、牛肉、十三香、泡椒、淀粉等。
1．将准备好的芹菜洗净，切成小块。
2.将准备好的牛肉切成片，备用。
3.牛肉中加入适量的盐。
4.加入适量料酒。
5.加入适量酱油。
6.加入一勺鸡精。
7.再加一勺十三香。
8.将准备好的淀粉也放入牛肉中。
9.放入少许油，搅拌均匀。
10.将准备好的泡椒切成小段。
11.锅里放油烧热，把准备好的牛肉放入锅中，翻炒y，然后将其取出。
12.锅中加入少许油，将切好的泡椒放入锅中炒香。
13.将切碎的芹菜放入锅中，翻炒。
14.将之前炒好的牛肉再次放入锅中翻炒。
15.加入适量盐，用大火炒匀即可食用。
这道芹菜炒牛肉就做好了。我希望你们都喜欢它。
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