如何准备牛肉和白萝卜

如何做白萝卜炖牛肉。将牛肉洗净并焯水以去除血沫。

然后将牛肉与葱、姜、料酒、水一起放入砂锅中。水要多一点，以没过牛肉5厘米为宜。用温火将牛肉炖5分钟，然后加入萝卜。撒上青蒜叶和香菜叶

白萝卜红烧牛肉的做法

食材清单

牛里脊肉300克

白萝卜100克

白胡椒适量

生抽一汤匙

花生油适量

精盐适量

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淀粉适量

料酒2汤匙

糖1汤匙

牛肉丝萝卜丝的做法

1.将牛里脊肉切条，倒入料酒一汤匙，生抽少许，五角星适量拌匀ch腌制20分钟

2.白萝卜去皮，切条备用

3.准备酱汁：倒入干净的小碗中，加入料酒、少许精盐、白糖、生抽，搅拌均匀备用

4。锅热后，倒入花生油。油热后，倒入萝卜条，略炒，加入少许白胡椒粉

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5。加入少许精盐，炒至萝卜条变软即可关火

6。将炸好的萝卜条倒在干净的盘子上

7.另起锅烧热油，倒入腌制好的牛肉条，炒至变色

8。沿锅边加入调好的酱汁，小火煮制，收汁淋在炒好的萝卜条上

美味牛肉白萝卜的做法

材料：牛肉500克，白萝卜半个

辅料：葱适量、适量姜适量、八角1个、桂皮1片、香叶2片、冰糖适量、酱油1茶匙、红烧酱1匙、香菜适量

第1步< /p>

牛肉洗净切小块，焯水。

第2步

放入电压力锅内锅中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮至瘪。

第三步

白萝卜去皮洗净，切成小块。

第四步

将煮熟的牛肉取出放入炒锅中翻炒。加入白萝卜，翻炒均匀。加入适量红烧酱，翻炒均匀。加入之前煮牛肉的汤，炖。煮至汤浓稠，加入香菜、盐炒匀即可起锅。

牛肉白萝卜怎么做

牛肉和白萝卜一起炖比较好吗？

牛肉可以和白萝卜一起炖。白萝卜会不破坏牛肉的营养成分，这也是一道名菜。意见建议：牛肉属于粗纤维食品，其主要成分是蛋白质。你只需要把它炖一会儿就可以了。白萝卜炖牛肉，白萝卜炖牛肉好白萝卜炖牛肉好

白萝卜牛肉的做法

用料：白萝卜300克，牛肉200克，油适量，盐适量、酱油适量、花椒适量、生粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量。

步骤：

1.白萝卜去皮切丝，洗净沥干备用；

2.将生牛肉切丝，用酱油煮熟，磨面粉，拌匀；

3.将干辣椒、姜、蒜切碎，葱用斜刀切碎；

4.锅中倒入少量食用油，将油放入锅中翻炒牛肉，等牛肉变色。可以捡起来；

5.锅洗净，倒入食用油，放入姜、蒜、花椒、葱炒香；

6.然后加入萝卜丝继续翻炒；

7.加入酱油，炒至变色；

8.然后倒入炸好的牛肉继续快速翻炒；

9.加适量只需加盐、鸡精、胡椒粉即可；

10.从锅中取出并放在盘子上。

白萝卜炖牛肉综合食谱

材料：牛肉150克，萝卜1个，家乐牛肉汤1份，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，姜2片。

香脆可口的萝卜炖牛肉食谱：

1.准备牛肉、萝卜和家乐牛肉汤。将牛肉洗净切片，生姜切片，萝卜去皮切块。

2.将切好的萝卜块放入锅中，加入3碗水，加入1块家乐牛肉浓汤。浓汤选用优质食材，由厨师配制，精心熬制而成，汤底浓郁醇厚，只需一丸即可给家人喝上美味的汤。

3.大火烧开后，用小火煮至萝卜可以用筷子轻松刺穿为止。此时的汤汁牛肉味浓郁，汤汁鲜醇。

4.锅烧热，加入适量色拉油，放入牛肉片、姜片，炒至熟。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中，加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油，盖上锅盖继续煮10分钟。

5.炖好的萝卜吸收了牛肉汤的味道，酥脆可口。将萝卜炖牛肉放入碗中，撒上葱花。

牛肉白萝卜食谱

白萝卜胡萝卜牛肉汤材料：

牛肉500克，白萝卜半个、胡萝卜1根、葱1根、姜2片、八角1个、桂皮少量、胡椒粉少量、盐少量、香菜少量

白萝卜、胡萝卜牛肉汤做法：

第1步

将牛肉洗净，切成小块

第2步

放入牛肉放入锅中，加入料酒和焯水

第3步

葱、姜、八角、桂皮准备

第4步

将焯水的牛肉洗净，放入砂锅中，加入适量的水，加入葱、姜、八角、桂皮小火煮1小时左右

Steps5

去皮将白萝卜和胡萝卜洗净切成小块

第6步

将牛肉炖至软嫩，然后加入白萝卜和胡萝卜继续炖。

第7步

煮至萝卜和胡萝卜熟，加入盐和胡椒粉调味。锅上撒上香菜末

教你如何制作美味的牛肉白拉菜

最好用牛腩。将其切成片，洗净，焯至干，备用。锅中加入油，将牛肉炒香。姜酒、八角、香叶用热水煮1小时，加入白萝卜块，加盐和胡椒粉调味，炖10分钟

牛肉白萝卜食谱

萝卜炖牛肉材料：500克牛肉、香菜200克、白萝卜350克、温水400克、红辣椒2个、葱10克、姜3片、料酒10克、盐5克、八角2个、食用油10克、生抽15克、鸡精5克。

1.准备食材：牛肉切块，白萝卜去皮切块，准备辅料：生姜切片，葱、香菜切小片。

2.锅中烧开水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中放入适量油烧至50%热，加入姜片、葱、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角用大火煮沸，然后改中火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续炖15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

牛肉白萝卜好吃的做法

【萝卜炖牛肉】

【用料】：牛肉1000克、白萝卜1个、姜片、桂皮、香叶、生抽、料酒；

【配方制作流程】：

1.选择新鲜牛肉，切成小块，用水浸泡1小时，中间换水三到四次，泡出牛肉中的血水。 。我用的牛沙朗，没有筋，肉嫩多汁，脂肪低，蛋白质含量高，是es炖的时候特别好吃。

2.将泡好的牛肉块放入锅中，加水，煮沸，去掉血沫；

3.将煮好带血沫的牛肉块取出，用温水冲洗肉片上的血沫；

4.将牛肉块放入珍米UFO电饭锅高压锅中，加入一碗热水，加入姜片、香叶、桂皮、生抽、料酒。你不需要太多的水。半碗就够了。如果想要汤多的话，可以加一碗水。 。

5.盖上高压锅盖子，打开电源，设置“炖”功能。我选择的是50分钟，时间可以根据需要调整；

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6.高压锅在工作过程中会有自动排气功能。当显示屏上看到还剩15分钟时选择，选择排气，肉香马上就出来了，闻起来有颗粒感通常很好。排出部分气体后，打开锅盖，锅里的牛肉就熟了；

7.萝卜去皮，切成小块。这时，将其放入锅中，搅拌均匀。如果需要加盐的话，这个时候也可以加点盐。加入食材和调味料后，一定要搅拌均匀，这样才能使食材的味道均匀。

8.盖上锅盖，继续高压锅工作，继续完成未完成的时间。我比较喜欢这种可以中途加菜的高压锅。像萝卜炖牛肉这样的菜肴，牛肉需要炖很长时间才能变软，但萝卜不能炖太久。可以把高压锅排气到一半，再把萝卜块放进去，我担心萝卜会炖得太烂。

9.时间到了，等高压锅排气完毕，打开锅盖，一锅香喷喷的，软软的，香喷喷的。炖牛肉就做好了，可以吃了。这样做是不是非常简单呢？