常用菜谱：

清蒸桂鱼=大葱+原味+普通鱼

鲜嫩鲈鱼片=大葱+普通鱼

桂鱼排骨：鱼+猪肉

烤鱼串=辣椒+鱼

鱼排面=面条+鱼

番茄鱼=番茄+鱼< /p>

银鱼蛋奶冻=优质鱼肉+鸡蛋

精致菜谱：

干炸马头=鸡蛋+面粉+优质鱼肉

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鲢鱼头汤=豆腐+葱+鱼

腌鲈鱼=常用食材+常见鱼+辣椒

红烧草鱼肚=常用食材+面粉+优质鱼

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胡萝卜鱼头汤=豆腐+鱼+萝卜

香菇粥=米饭+鱼+菌类

焖银鳕鱼=普通食材+鱼专用

特殊配方：

红烧带鱼=烧酒+鱼+秘方

鱼羊肉汤=羊肉+菌类+优质鱼

望友：烧酒、特色鱼

玉米汤鱼=白菜+特色鱼+米线

煎鳕鱼=秘制+特色

p>家里每个人都喜欢吃鱼。你有什么食谱可以推荐吗？

煮鱼的方法有很多。

比如可以用鲻鱼、草鱼来做酸菜鱼。许多鱼可以蒸、红烧、炖...

鱼有数百种，烹饪方法也有数百种。具体要看成分。

喜欢吃鱼的朋友可以做德莫利炖鱼、清蒸鱼、红烧鱼、酸菜鱼、糖醋鱼、水煮鱼和煎鱼、煎鱼等。

吃各种鱼，不要挑食。吃鱼比吃肉更好。

最好吃的就是腊鱼干。

说起鱼，很多朋友可能不太感兴趣，因为相信很多人小时候都被鱼咬过像我这样的。我深受伤害，但随着我的成长和成熟，我越来越喜欢吃鱼。我不知道为什么。当然，我更喜欢吃一些海鱼，因为海鱼的骨头很少。事实上，吃鱼是非常有益的。不仅可以补充人体所需的蛋白质，而且脂肪含量也较少。对于一些喜欢减肥的朋友来说，减肥时吃鱼是最好的选择。不过，说到如何煮鱼，可能难倒了很多人，但现在让他们更开心的是，如果你现在买鱼，菜市场里善良的阿姨会把鱼弄得很干净。您只需回家后将鱼冲洗干净即可备用。蒸鱼是一种比较原始的方法。其实鱼是通过锅里的水蒸气来蒸的。不过，在做清蒸鱼的时候，有一个细节是必须首先落实的。也就是说，在准备做清蒸鱼之前，必须先将鱼放在沸水里烫一下。喝水然后蒸。这样做是为了去除腥味，还可以凝固鱼皮，锁住鱼体内的水分，保持鱼的鲜嫩。完成这一步后，只需将鱼放入锅中蒸即可。至于清蒸鱼的蘸酱，就看个人口味了。有些人会选择陈醋、酱油和红辣椒角的组合。有些人喜欢陈醋、酱油和柠檬，所以很难调整。蘸酱要根据个人口味来准备

LZ可以做酸菜鱼！大家都喜欢这个味道！

材料：

制作方法：

1. 将鲱鱼去骨，切成薄片。

2、鱼片用水洗净，沥干水分。

3.将盐、生粉、料酒、蛋清混合均匀。

4.准备汤底，加入葱、姜、蒜、酸菜、小米椒、红辣椒放入序列。

5.加水没过蔬菜，加入多余的鱼骨熬成汤。

6. 将汤加入鸡精、盐、糖调味。

7、成品用花椒、花椒粉、蒜末调味。

ps。虽然酸菜鱼的浓烈味道可以掩盖很多缺点，但新鲜的鱼味道很棒。您可以尝试在 Crazy Easy.com 上购买原料。

你可以做熏鱼。

买新鲜的鲅鱼，切成中短块，切成2.5厘米厚的块。 （如果鱼大，可以横断面再切一下，这样更容易入味。）加入料酒、花椒、葱丝、姜丝、适量红糖、油、少许盐的量。加盐过夜，最好中间加盐几次。第二天油炸，鱼热或冷都很美味。

我家里的每个人都喜欢吃鱼。你有什么你可以推荐食谱吗？清蒸、红烧、水煮我都试过了，那就来尝尝独特又美味的吧，比如炒鱼、干锅鱼、泡椒鱼、麻辣鱼！

首先选择新鲜的草鱼或鲤鱼、罗非鱼、武昌鱼、青鱼、黑鱼，因为这些鱼价格实惠，容易买到。

这鱼最好吃。还是需要炒一下。它是先腌制后油炸的。它还易于保存，香脆可口。

将鲜鱼宰杀洗净，沿脊骨用刀切成两半，然后切成长条或块。将血水再次洗去水分，拍干姜片、蒜片、葱。切片，胡椒粉少许，白醋少许，生抽，盐少许，拌匀，腌半小时，就可以炒或者酥了！

腌制的时候可以多腌一些，因为我家爱吃鱼。我煮它当天，立即将剩下的用食品袋封好，放入冰箱冷冻，下次吃时取出解冻。可以再次加工和烹调。

这样腌制的鱼没有腥味，非常适合制作麻辣鱼。取出适量鱼块，不要用葱、姜、蒜。撒上干玉米淀粉，搅拌一分钟。锅里加热。将油烧至70%热，放入鱼块煎至金黄色，捞出控油，备用，进行下一步煎炸。如果你不喜欢吃干Y粉，直接炒着吃也一样美味。

锅中热油，加入少许香油，爆香姜米、蒜米、小米椒、辣酱，加入炸好的鱼块炒香，加少许盐、味精、淡酱油、13粒调味粉，搅拌几下，然后撒上白芝麻、葱花、细末西里粉，充分搅拌，即可食用。

这样做出来的麻辣鱼片，色香味俱全，皮酥脆，鱼肉鲜嫩，略带辣味。它们开胃，可以和饭菜一起吃。它们也非常美味，适合招待或作为礼物送给亲戚和朋友。脸。

腌制的鱼片还可以做成红烧鱼、炒鱼、麻辣鱼、豆豉鱼等。可以加汤炖，也可以做糖醋鱼，也可以做泡椒鱼。酸辣鱼、干烤鱼等，有很多美味的吃法。

红烧鱼、水煮鱼片、清蒸鱼！重庆麻辣鱼！