早餐竹笋可以和牛肉一起吃吗？

1.烤牛肉多选牛腩，筋膜、油少的最好。取牛腩500克，洗净切成3厘米见方的块，放入冷水锅中焯30分钟，捞出沥干备用，撇去浮沫。

2.将竹笋洗净，切成2厘米长的段。将它们放入锅中，用冷水焯3分钟。沥干并放在一边。将姜、蒜切成片，香菜洗净切长段。

3.将锅加热，然后倒入油，直至油温达到50%。加入姜片、蒜片、八角、桂皮和西洋菜，炒香至出现红油。然后倒入牛腩，加入料酒、生抽、老抽，炒至水干，闻到牛肉的香味。

4.将竹笋倒入锅中，继续翻炒2分钟。然后加水适量，刚好没过牛肉即可。沸腾后，关小火，煮约40分钟。如果喜欢吃软一点的，可以多煮一会儿。

5.时间到后，打开锅盖，加入适量的盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。然后加入鸡精翻炒均匀即可食用。 （不爱喝汤的可以开大火炒至汤收干）。最后撒上香菜装饰一下，就可以吃了。

牛肉可以和笋一起吃吗？

材料：笋、牛腩；辅料：大料3片，香叶2片，小茴香，桂皮一段，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，火锅底料：笋焖牛肉

1 姜切片，葱切段，蒜准备好

2 牛柳洗净锅中加水，葱，姜片焯水

3.锅里放油。油热后，加入一大勺郫县豆瓣酱和少许火锅底料，炒至出现红油。

4.添加葱。爆香姜、蒜、干海椒、花椒

5加入牛腩炒均匀，然后倒入比牛腩多的水。做牛肉面时可以多加点水

6 加入八角、月桂叶、小茴香、肉桂。水烧开后，转小火，盖上锅盖，煮一个小时左右

7 将笋切段洗净

8 加入牛肉继续煮20分钟

9 可以撒点葱花，看起来不错，不过我没有的话就没放

竹笋可以和牛肉一起吃吗早餐餐厅

您好...竹笋和香菇可以用来烤牛肉。这种组合很有营养。贝特呃吸收

牛肉可以和笋一起吃吗？

就是说在炖牛肉的时候，加入笋一起煮

春笋和牛肉可以一起吃吗？

怎么吃笋做牛肉

材料

牛肉500克

鲜笋500克

生姜一块

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葱一根

大蒜两瓣

豆瓣酱一勺

干辣椒两个

泡好的海椒四个

花椒适量

香料

冰糖一块

啤酒一瓶< /p>

香菜一根

笋牛肉的做法

第1步

买牛肉的时候让老板切牛肉，回家洗干净，放入锅中过流水

第2步

过水时加入料酒，姜片，葱段、胡椒粉去腥，水烧开捞出，用清水冲洗干净米水，沥干备用

第3步

准备材料：姜、葱、蒜、干辣椒、橘子皮和香料，再加一瓶啤酒< /p>

第四步

锅里放油。油烧热后，将所有材料放入锅中小火炒，然后加入沥干的牛肉，中火炒

第5步

加入一勺料酒，两勺豆瓣酱，一块糖，炒香

第6步

加一罐啤酒？加一点水盖住盖子（先高，然后低），慢慢煮至少一个小时，然后牛肉才会耙动

第7步

去掉多余的叶子新鲜的竹笋～

第8步

将竹笋洗净，切好备用

第9步

牛肉烤好了，加入笋继续煮。大约10到15分钟就可以了

第10步

差不多就可以煮了。添加一点科尔上菜前先放些鱼线提味。

第11步

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美味的笋焖牛肉就做好了

笋可以和牛肉一起吃吗？

材料

牛腩或牛筋牛肉2斤，笋干1把。

调料：

A：八角2个、花椒2粒、干辣椒段1小把、姜1把、2小片（用刀压扁）

B：郫县豆瓣1汤匙料酒30毫升酱油1汤匙白糖少许

制作方法

1.笋干提前1天用温水泡软，斜切段放入沸水中煮约半小时，捞出再用清水冲洗半小时

2 。牛肉放入水中煮至流血，捞出切块

3。炒锅中倒入适量油烧热，加入牛肉炒2分钟，然后加入豆瓣酱炒均匀

4。 AF豆瓣酱炒均匀后，加入调味料一起翻炒，然后依次加入调味料B翻炒

5。将煎好的牛肉倒入高压锅中，然后倒入1杯水，然后将沥干的笋倒在牛肉上面，并盖上高压锅的空气。中火煮至空气逸出，然后转小火继续煮40分钟即可关火。

准备建议

1.由于笋干非常干硬，所以烹调前一天最好用温水浸泡。浸泡后，必须再次煮沸并冲洗。如果再用，这样做出来的菜肴会软嫩，不会像嚼草一样干。

2.笋干富含粗纤维，应该是健康的绿色食品！

3.家里没有料酒的话，也可以用花雕或者米酒代替。主要功能是去除鱼腥味。

4.用高压锅煮饭的速度非常快。如果不用高压锅，大约需要2个小时左右，肉和笋才能炖到很软！

牛肉可以和笋一起吃吗？

用料：牛肉150克，笋100克，青红辣椒各1个，嫩姜，香菜2个。

调料：料酒一勺、花椒适量、花椒油适量、生粉一勺、白糖适量、生抽半勺、鸡精一勺、豆瓣酱适量。

做法：

1：牛肉洗净切丝，加盐、料酒、胡椒粉、花椒油和生粉腌制20分钟。

二：热锅里多放一点油。油温为90%热。倒入牛肉，快速摊开，直至牛肉熟透。取出并放在一边。

三：锅里留底油，po放入蒜末、花椒和豆瓣酱，炒香！

四：加入竹笋、青红椒、姜炒至生。加入牛肉丝。

六：将牛肉丝炒香，加入盐、糖、生抽、鸡精调味。

七：最后撒上香菜即可上桌！

竹笋可以和牛肉一起吃吗？

原料

牛肉300克，蒜苗300克，油，盐，料酒，葱姜，黄豆酱料、糖、五香粉、鸡精适量。

方法

1.将牛肉切块用水焯一下，笋剥去老皮洗净；

2.高压锅中加入油，将牛肉炒2分钟；

3.加入葱、姜、料酒、酱油、糖、五香粉，煮10分钟。锅内无压力时取出；

4.在另一个锅中加热油将竹笋翻炒片刻。加入牛肉，煮10分钟；

5.加盐和鸡精调味。

牛肉可以和笋一起吃吗？

工具/原料

牛肉（180枚）

笋（8枚）

玉米油适量

淀粉适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

红辣椒适量

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辣椒适量

葱花适量< /p>

方法/步骤

1/10

准备所需材料

2/10

切牛肉切片用料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟左右

3/10

红辣椒、辣椒切丝，装盘。

4/10

将竹笋切成丝，放入盘中。

5/10

将油烧热。锅中加入葱花翻炒，然后加入牛肉

6/10

牛肉煮熟后，加入青椒和红椒翻炒

7 /10

加入生抽、鸡精、盐

8/10

加入竹笋炒2分钟

9/10

< p>倒入少量水，煮约3分钟

10/10

出锅

早餐竹笋可以和牛肉一起吃吗中午

1 牛肉、芹菜、笋、泡椒、泡姜、蒜洗净备用。

2牛肉切丝，加入郫县豆瓣酱一勺、淀粉适量、花椒粉适量、白酒少许，然后倒入一些色拉油，搅拌均匀备用。将竹笋切片，芹菜切丁，泡椒切丁，泡姜切末，蒜切末备用。

3烧热少许油，将笋炒至变色变软，散发出笋特有的清香。取出并放在盘子上并放在一边。

4另取一锅，加入植物油。因为后面的菜比较多，所以油可以多加一点，避免太干。等油烧热，加入泡椒、泡姜、蒜炒香，至泡椒焦黄。

5将拌匀并调味的牛肉丝倒入锅中，分次盛出。如果可以的话，你可以摇动勺子。如果不是，就分开吧。不要用力搅拌，以免淀粉和肉分离。 6、待牛肉变色后，将第四步炒好的笋倒入锅中，翻炒均匀。

7倒入切碎的芹菜，翻炒均匀即可食用。