材料

牛肉150克，蘑菇3朵，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花，油

做法： 1、大米淘洗干净后，提前浸泡1小时（大米提前浸泡的话会更容易煮熟，也不容易烧焦）。香菇也提前泡软。

2.将牛肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、生粉、油和姜丝拌匀，腌制15分钟。

3.将蘑菇泡软，切成条，加入牛肉中拌匀。

4.砂锅内壁涂上油（这样可以防止粘底），然后将泡好的米倒入锅中，先用中火，等到水开始沸腾时，再关小火。小的。

5.当米饭开始冒泡并出现饭洞时，将腌制好的蘑菇和牛肉放入锅中，撒散用筷子夹起来，盖上盖子，继续小火煮5-10分钟。分钟。

6.然后关火，再煮10分钟再开盖，撒上葱花，盖上锅盖再煮1-2分钟即可上筷。

1.如果是土豆炖牛腩煲仔饭就很难了，但是现在社会发展很快，很多东西都有炊具或者自热米饭。出现表格

2。所有自热米饭的方法都是一样的。放入加热袋并加一些水，然后把东西放进去，盖上盖子等待十分钟。也可以用土豆炖牛腩煲仔饭

西红柿牛肉的做法

将西红柿洗净，在表面划十字，放入将它们放入一锅水中煮沸并去皮。取出并放在一边。

不用倒热水，加入蜜蜂f 去除血水和腥味。煮的时候去掉浮沫。 （不要用冷水煮）取出备用。

将油锅烧热，加入葱、姜、蒜炒香。将西红柿切碎，留下四五片，剩下的倒入锅中翻炒。

加入少许番茄酱、盐和糖，炒至番茄泥状，然后倒入牛肉。翻炒三四分钟后，倒入装有热水的砂锅中。

将剩下的西红柿放入砂锅中，加入八角和姜片。加少许料酒。

大火煮沸，然后小火煮两个小时。 （水一次加足，中途发现水不够就加热水）

出锅前加盐、味精调味，加入蒜末、葱花、香菜。

准备好所有材料。

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将米淘洗干净，加水。水量以手指第一个指节为宜。

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然后加入几滴香油，浸泡20分钟。

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牛肉切条，加少许糖、料酒、姜汁。

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加入淀粉，用手拌匀，腌制20分钟。

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芦笋去老根，洗净切段，胡萝卜切片。

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将鲜蘑菇放入沸水中煮2分钟，然后冷却。将胡萝卜焯一下然后冷却，将芦笋焯一下然后冷却。

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取一个小碗，加入蚝油20克、白糖2克、鱼露、辣虾（生抽可以代替使用）。

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加入适量水搅拌均匀，调制酱汁。

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盖上砂锅盖，大火煮5分钟。

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然后滴入芝麻油，搅拌均匀。

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小火煮至汤快干。

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在腌好的牛肉中加入橄榄油，继续用手搅拌一会儿。

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炒锅倒入油，炒牛肉，然后加入蚝油炒至牛肉变色，关掉暖气。

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这时候，饭就熟了。将所有蔬菜和牛肉放在米饭上。

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沿锅边倒入少许香油。

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盖上锅盖，小火煮5分钟。

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取出砂锅，倒入准备好的酱汁。

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撒上葱花即可食用

材料

牛肉350克，两人米饭

鸡蛋一个，酱油肉卤料

植物油肉卤肉，肉类腌料用蚝油

糖腌肉、花雕腌肉

生抽、麻油鸡精

做法：

1.提前将米洗净，用水浸泡1小时。将牛肉切成薄片，用腌料腌制十分钟

2。准备好后，在砂锅底部和内部涂上一层植物油

3。将泡好的米倒入砂锅中，水量比平时蒸米的水略少

4。中小火煮6分钟

5.打开盖子后，如果看到米已经开始凝结，就用勺子搅拌几下

6。将腌制好的牛肉均匀地铺在米饭上，继续小火煮5分钟

7。当你看到牛肉变色时，打鸡蛋。然后关火，盖上锅盖煮5-8分钟

8.鸡蛋半熟后，倒入调味料

9。搅拌并上菜e

方法

1.大米提前淘洗干净，用水浸泡1小时。将牛肉切成薄片，用腌料腌制十分钟

2。准备好后，在砂锅底部和内部涂上一层植物油

3。将泡好的米倒入砂锅中，水量比平时蒸米的水略少

4。中小火煮6分钟

5.打开盖子后，如果看到米已经开始凝结，就用勺子搅拌几下

6。将腌制好的牛肉均匀地铺在米饭上，继续小火煮5分钟

7。当你看到牛肉变色时，打鸡蛋。然后关火，盖上锅盖煮5-8分钟

8。鸡蛋半熟后，倒入调味料

9。搅拌即成

1/4 打开外包装。

2/4 取出小铝锅和里面的配料。

3/4 将自热袋放入，加入适量的水。水量只需盖过自热袋即可。

4/4将米饭、蔬菜或肉包子放入取出的小锅中。加适量水，盖上盖子，等15-20分钟打开，加入酱包，拌匀！可以吃了。

咖喱土豆炖牛肉材料：牛腩、盐适量、白糖少许、土豆材料：洋葱碎、姜片、咖喱粉1包1.牛腩(牛肋肉)切成小块，将牛肉放入热油中轻煎，取出。

2.锅洗净，加少许油，加入洋葱炒香，加入咖喱粉略炒。

3.加入牛肉、适量盐和少许糖略炒，加水没过牛肉，大火煮沸，撇去浮沫，收至小火煮至牛肉7-8倍酥脆。

4.土豆去皮，洗净，切块。

5. 当牛肉即将变脆时，将土豆放入油中炸至金黄色，然后加入牛肉中。继续煮至牛肉酥脆。

材料

八厘米杯泰式香米饭/煲仔饭

牛肉适量

芥末青适量

辅料

生姜适量

红辣椒适量

芹菜适量

材料

生抽适量

味精适量

生粉适量

油适量

1．大米提前泡半小时。

2.牛肉在市场上买的时候已经切好了。先将所有材料洗净，芹菜去叶，姜去皮。

3.牛肉有b当你在市场上购买时，它已经被切割了。先将所有材料洗净，芹菜去叶，姜去皮。

4.红辣椒、生姜切细条，芹菜切丁，加入牛肉中，加入生粉、生抽、味精拌匀。

5.最后在腌制好的肉中加入生油，锁住调味料。

6.大米泡好后，倒掉水，加入与大米等量的开水，开大火。

7.米饭煮沸后，改用小火。

8.煮至米饭失去水分。

9.加入肉，均匀地铺在中间。不要倒多余的汤，否则米饭会变粘。仍以小火射击。

10.煮至最上面一层肉变色后，打开锅盖，将下面的生肉翻过来。

11.待锅内米缝间的水快干时（锅内滋滋声逐渐减弱），将锅巴放在锅上煎锅的一边。

12.盖上锅盖，向四个方向倾斜放置。每面煎约一分钟，直至所有面都煎得均匀。

13.各面煎好后，放在盘子上，不要打开盖子。

14.锅中热油，加入羽衣甘蓝，炒。

15.将蔬菜炒至差不多熟，加入味精和盐。

16.把肉放在锅里，加入蔬菜。

用料

牛肉饭两人份350克

鸡蛋一个生抽卤肉配料

菜油卤肉蚝油卤肉

糖卤肉花雕卤肉

生抽麻油

鸡精

菜谱

2。准备好后，在砂锅底部和内部涂上一层植物油

3。磷将泡好的米倒入砂锅中，水量比平时蒸的米略少

4。中小火煮6分钟

5.打开盖子后，如果看到米已经开始凝结，就用勺子搅拌几下

6。将腌制好的牛肉均匀地铺在米饭上，继续小火煮5分钟

7。当你看到牛肉变色时，打鸡蛋。然后关火，盖上锅盖煮5-8分钟

8。鸡蛋半熟时，倒入调味料

9。搅拌即可食用

小贴士

1.煮饭的时间要根据火力、锅的大小和米的量来调整。时刻观察。当火力太大，或者底部油太少时，很容易烧锅。

2.牛肉要逆纹切，这样牛肉才会嫩，容易咀嚼。

3.提前泡米可以缩短煮饭的时间并防止其粘在锅上。

4.因为大米已经提前吸水了，所以煮的时候水要少加。米饭煮熟后，加入生抽等调味料。如果加太多水，就会太湿，味道也会变差。