现实生活中或者工作学习中，说到作文，大家一定都不陌生。借助作文，可以宣泄情绪，调节心情。那么你了解过作曲吗？以下是我为您整理的一篇关于风味食品的500字文章。美食笔记——《臭豆腐》。欢迎您阅读。我希望你会喜欢。

风味食品500字作文美食笔记——《臭豆腐》1家乡风味就是我们所说的特色菜，也就是我们家乡的特产，而我的家乡绍兴也有很多特色菜。例如：臭豆腐、干菜、茴香豆……其中最著名的是茴香豆，在国内外享有很高的声誉。

茴香豆是绍兴酒店的常见菜肴。首先，将干蚕豆浸泡并沥干。将它们放入装有茴香、肉桂、盐和食用山奈酚的锅中。添加适量的水。待水基本蒸发后，将锅移开让它冷却下来，你就得到了美味的茴香豆。这种茴香豆，颜色呈黄绿色，外皮有皱纹，像一位老人。茴香豆柔软、有嚼劲、香浓可口，非常美味。

茴香豆之所以出名，是因为鲁迅先生的小说《孔乙己》——“孔乙己吃着茴香豆，喝着绍兴老酒，还和服务员比画画“回”字四遍，这样的写法……”小说名扬海内外，绍兴茴豆自然也闻名。如今，这种普通的食物已经成为世界各地来到绍兴旅游的“伴手礼”。参观完鲁迅纪念馆，不少游客纷纷涌向附近的酒店要一碗酒、一盘茴香豆。细细品味，体会孔乙己当年的生活。临行前，我还不忘买了几袋礼物送给亲朋好友，一起分享漫游鲁迅故居的乐趣。wn。

我家有两个当地的“酒鬼”——爷爷和爸爸。家里的车库里，除了酒，两位“酒师”吃饭也离不开酒。看着他们喝了一口酒，然后剥下一颗茴香豆扔进嘴里，看上去很幸福。真让人羡慕，我总是趁机抓一把解馋，或者干脆抓一把放进口袋跑出去尝尝！

家乡风味——绍兴茴香豆，令人回味无穷，垂涎欲滴！

风味食品500字作文——《臭豆腐》2我国北方人有一个习俗，逢年过节欢迎亲朋好友，总要包饺子吃，尤其是除夕夜。全家人拜完年，坐在一起，边做包边聊天。

要包出这么好吃的饺子，步骤自然很多。首先，将蔬菜和肉类切碎，搅拌均匀它们一起做馅料。有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但我最喜欢的是胡萝卜羊肉馅，因为它营养丰富。然后揉面团，先将面团整形至不软不硬，然后切成长条，分成小面团，用擀面杖擀成巴掌大的圆形，里面厚一些中间薄，两侧薄。包裹时不易破裂。一切都准备好了，下一步就是包起来了。

先用小勺子把馅料放在面团中间，然后从中间捏住角，再从两边捏起来，一一摆在案板上，就像整齐的一样团队。我也包了一个，但是它站不起来，歪歪扭扭地躺在那里，好像生病了一样。奶奶见了，赶紧接过饺子，修改了一下，给它整容了。看起来很酷。接下来，是做饭的时间了。博伊先放水，然后将饺子沿锅边一个一个地倒入锅中煮。用铲子推动它们，以免它们粘在一起。当水再次沸腾时，加入冷水。重复三遍。这时，饺子从锅底升到锅面上。它们又圆又白又胖，非常诱人。最后一步就是把它们捞出来。把美味的饺子盛到盘子里，让全家人一起享用。加入一些醋、香油等调味料。它们会闻起来很美味。咬一大口，哦，它们真好吃。

这是我最喜欢的饺子，因为它既有肉又有面，营养又美味。全家人一起吃自己喜欢的饭菜可以增添气氛，但最重要的是，它让我在实践活动中不断成长。

风味食品五百字作文——《臭豆腐》3 俗话说，“民以食为天”。“民不聊生”。现在的人不仅睡得好，吃的也很讲究，有一定的味道。像麻婆豆腐、煎饼、肉丝酱，现在生活越来越好了。我的一个最喜欢的风味食品是——“水果煎蛋”。

第一口吃下去，就充满了香味。“水果煎蛋”真是美味，让我无法忘记它独特的味道水果煎蛋卷也是深受大家喜爱的，也许当你吞下包在嘴里的煎蛋卷后，嘴里还残留着水果的清香。

这天，我刚吃完午饭，被舒服地躺在沙发上，肚子却胀胀的，不舒服。我突然灵机一动，想到了自己做水果煎蛋卷。不仅可以试试我的厨艺，还可以帮助消化。我先拿了苹果，从冰箱里拿出葡萄、香蕉、橙子和一些葡萄干。然后，我从柜子里拿出一小袋面粉，我的材料准备好了。

我先在小铁盆里放了一些面粉，然后加了少量的水，搅拌均匀。然后我把鸡蛋打进去，加了一小把葡萄干和细香葱。搅拌均匀后，面粉在鸡蛋的映衬下显得金黄，饱满的葡萄干就像大海中的一叶孤舟。

我把食用油倒入锅里，很快油就沸腾了，锅里发出噼里啪啦的声音。然后我用抹刀把面粉压成一个大圆水坑，然后翻来覆去。 ，用刀将一侧提起，用手轻轻揭开，薄薄松软的煎饼就做好了。绘画用的宣纸就在我们面前！我把苹果、葡萄、香蕉一一削皮，切成小块，然后包起来，终于完成了！我惊叹了。我陶醉在这香味里了……

我尽情享受食物给我带来的快乐，我真想让中国成为“美食之国”！

500-风味食品作文——《臭豆腐》4 我的家乡湖南有很多风味小吃，如风味虾、臭豆腐、芝麻脆皮鸭、麻辣鸡糖油糍粑等。但我最喜欢的还是家乡味的虾。

暑假里，我们一家三口回湖南玩。在姑姑家的时候，表姐萍萍姐带我去附近的一家店吃风味虾。萍萍姐点了一份风味虾，不一会儿，风味虾就上桌了。碗里的小龙虾已经被烧得通红，一看就知道是难得一见的美味：浓郁的鲜汤在冒泡，嘶嘶作响，还有几个……鲜红的辣椒卷了起来，下到汤里。真是色香味俱全，让我垂涎欲滴。

看到这么一锅鲜美的虾，我赶紧从锅里抓起一只，迫不及待地放进嘴里，不顾一切。我的手被烧伤了。一咬下去，虾独特的肉香就充满了整个口腔。但这味虾太辣了。我只吃了两只风味虾，就已经出汗了。 “啊！好辣啊！”我不断地伸出舌头，抓起旁边的一瓶矿泉水，喝了几口，继续吃饭。这次我两手各拿一只风味虾，吃得津津有味。 “嗯！好辣啊！”我不停地呼吸着冰冷的空气，说道：“有矿泉水吗？我把矿泉水都喝完了！” “这里还有一瓶矿泉水。”萍萍姐姐拿着一瓶矿泉水对我说道。我就像抓住了一根救命稻草，赶紧打开矿泉水的盖子，大口喝了下去。

吃完整碗风味虾后，嘴唇都被辣得又油又红，手上也沾满了油。我忍不住说：“哇！太好吃了！”

风味虾味道好极了！不相信？那就去湖南试试吧！

风味食品食记500字作文——《臭豆腐》5 每逢过节、过年或喜庆的日子，妈妈都会自己做饭，做一锅令人垂涎欲滴的虾仁还有肉丸！

下面介绍如何制作美味爽口的虾球：首先，去海鲜超市或市场购买一些新鲜的竹节状成年虾，但要注意，市场上的虾与市面上的虾不同。海鲜超市。 ，市场上的虾不会那么新鲜，虾球的味道也不会那么好。还买一些面粉和香粉。买好食材后，先将所有的虾清洗干净，然后倒入锅中开始煮。虾煮熟后，取出晾凉，然后剥去壳，只留下肉和其他部分。剥离。接下来取一个干净的盆，倒入面粉进去。倒面粉时升起的面粉，看起来真的有点像女孩脸上蒙着一层轻纱！倒入水和面粉搅拌均匀，然后将两只小虾肉放入混合好的面粉中，揉成一个小球。其他虾肉也同样的方法揉成小丸子。最后开始在锅里放油，先将油倒入干净的锅中，然后将油烧至热。油烧开后，将准备好的虾球放入油锅中。我用筷子不停地翻动虾球。这时，每个虾球都变得像一个个咧着嘴笑的小娃娃，可爱极了。大约十分钟后，虾球就做好啦！虾球出锅后，色泽金黄，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。将虾球盛入盘中，撒上香粉，翻炒数次，直至虾球金黄、小而精致。虾球就准备好了！为了不浪费油，剩下的油也可以可以用来做饭！

吃虾球时，皮脆，虾肉鲜嫩多汁。咬下去有香浓的汁水流出来，还有海鲜的鲜甜味道！一般来说，虾丸皮脆肉嫩，清甜爽口，但一次不能吃太多，吃多了会上火！另外，还可以将虾汤与酱油拌匀，淋在虾丸上食用。

我喜欢吃很多食物，有天上飞的、地上跑的、水里游的等等，但我最喜欢的食物是虾仁丸子。我和我妈妈，它们很好吃。依然是美味的海鲜。欢迎来到我家！

风味食品500字作文美食笔记——《臭豆腐》6 中国有句俗话叫“民以食为天”，每个地方都有自己的小吃。因此，有无数中国的小吃。而我最喜欢的小吃就是——干炒牛肉河。干炒牛肉河是广东特产之一。

干炒牛肉河虽然只是简单的炒河粉，但与其他炒河粉相比，干炒牛肉河的配料更多。油炸后，颜色会变成棕色。可以根据个人口味添加胡萝卜和白豆芽。这样，干炒的牛肉河就变得“七彩”了。干炒牛肉河的做法很简单。首先准备好食材。我个人比较喜欢加胡萝卜，因为胡萝卜吃起来很脆甜。还要准备洋葱、米粉、牛肉、油、酱油。牛肉一定要选好，不然味道会很硬。然后开始炒，先加入油，然后加入胡萝卜。记得有一次，我把胡萝卜和洋葱放进去翻炒，妈妈却说：“洋葱别那么快加，胡萝卜比较难熟。如果把洋葱和胡萝卜放在一起，洋葱就会烂掉。”“炒久了就黄了。”，洋葱的香味就没有了。“所以不要那么快把洋葱放进去，等胡萝卜熟了，加点油，加入米粉和牛肉一起炒，等牛肉快熟的时候，加入适量的酱油，快出锅的时候，加入一些葱，炒一会，香喷喷的干炒牛肉河就做好了.如果你想让它好吃，好吃，那就加点煮熟的白菜和，围成一圈放在盘子边缘。这样看起来就很好。

我吃的时候，我喜欢先吃米粉再吃其他东西。因为干炒牛肉河的颜色大部分都是棕色的，不知道是不是咖啡的原因，我觉得棕色比较浓郁，所以给了干炒牛肉河-炸牛肉河别称——浓粉。

你爱上炸牛肉了吗？行动胜过心跳，快来试试吧。

500字美食佛罗里达注释vored美食随笔——《臭豆腐》7 我家有很多风味小吃，有拉面、麻辣烫、过桥米线……这些虽然都很好吃，但都不是我最喜欢的食物。我最喜欢吃的东西是馄饨。我对馄饨情有独钟，几乎每天早餐都吃馄饨，因为我实在抵挡不住馄饨的诱惑。

一到店门口，一股香味就扑鼻而来，让人不想再进去。浓浓的馄饨香味更让人食欲大开。最后一碗热馄饨就端上来了！皮似乎比纸还要薄，透过皮几乎可以看到里面的馅料。粉红色的肉包裹在晶莹剔透的皮里，就像漂浮在汤里的花朵。汤里还撒上青葱花、香紫菜、红虾。轻轻吹一下，香味就会溢出来。就像艺术家画的一幅名画一样，美极了。

轻轻咬开光滑的外皮，里面是一个小肉团，里面装满了粉末。嚼呀嚼，美味直入心底。这时，再喝一口小馄饨里晶莹剔透的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌尖舞动，微辣的汤汁很刺激。桌上的味蕾只感觉舌尖发麻。咽下之后，喉咙口也感觉有些发麻。但过了一段时间，就感觉很清爽，忍不住纷纷吃了起来。

因为刚端上来的馄饨比较烫，所以我喜欢取出两个放在勺子上。等它们冷却一段时间后，我吃了一个，然后又拿出另一个吃。吃完后放凉了吃，这样既容易吃又不会太热。直接预订是世界上的美味佳肴！

吃完一整碗w后顿时，回想起刚才的美味，心里总会有一种难以形容的满足感。

风味食品500字美食文——《臭豆腐》 8周村的大酥饼是淄博市的名吃。来到周村的人都会尝尝周村的烧饼。的。

周村区高唐镇王家庄是目前周村烧饼个体生产户最多的村之一。村里的一位老人告诉记者，正是因为一位名叫郭云龙的师傅的发展，周村烧饼才最终形成了现在的特色。郭师傅在烤原本厚重的大酥芝麻饼时，无意中发现饼顶凸出的部分又薄又脆。加了芝麻，吃起来香而不腻。于是他大胆尝试生产新产品，并受到大家的喜爱。于是，不经意间就被概括了。 1880年后，郭氏家族率先使用纸质包装。最终产品大多用印刷纸包装，长期保存也不会变质，所以至今仍在使用。

周村烧饼的制作过程是：先将小麦粉和白糖做成的小球状面团放在一个像圆筒一样的小平台上，摊成圆饼，然后放在上面将摇盘沾上芝麻，然后小心地将芝麻饼粘到烤箱上。这样，一会儿芝麻糕就熟了，烤箱上就会出现一个铲子一样的形状，芝麻糕就生产出来了，这样，香脆可口的芝麻糕就做出来了。

烧饼有咸、甜两种口味。甜甜的，香浓可口，久吃不腻；再细分的话，品种有甜的、五香的、奶油的、海鲜的、辣的、辣的等多个系列。蔬菜等，蔬菜系列产品格外新鲜，含蔬菜20%，营养丰富，口感纯正。是旅游充饥、馈赠亲友的佳品。

周村烧饼的特色有很多，说不完。希望没吃过周村烧饼的人能尽快吃到这又香又脆的大烧饼！

风味美食笔记500字作文——“臭豆腐”9 南京的美食很多，有鸭血粉丝汤、蒸饺、盐水鸭、牛肉锅贴等，其中我最喜欢的是是小笼汤饺子。

小龙汤包看起来很不错。它小巧玲珑，每个笼子都围着八个汤围成一圈。你在我身边，我在你身边，就像春天里活泼可爱的小桃花。小笼汤包的皮又白又薄，而且非常细腻，就像胖乎乎的胖婴儿的小脸。只要用筷子戳一下就可以把它折断。这白白的皮里，盛满了一些黄色的汤汁和一团美味的肉馅。

小笼包的制作方法很讲究：先做馅：猪肉剁碎，放入盆中，加入花椒水、花椒面、味精、酱油、精盐拌匀，然后将葱花和香油放入肉馅碗中拌匀。将猪皮冻切成细片，拌入肉中，制成馅料。然后制作面团：先将面团倒入盆中，加水搅拌并放在温暖的地方发酵，然后将面团加水搅拌成面团。然后将两面放在一起，加碱揉光滑，放在案板条上，拉成30块，擀成圆形，压扁，做成面团。最后将馅料放入面团中，左手托住底部，右手提起边缘用手一推一转，捏十八个褶子，闭上嘴，蒸十分钟左右，一笼色香味俱全的蒸饺就做好了。好吧。

小龙汤包不仅好看，味道也很棒！俗话说：“轻动，慢提，先开窗，后喝汤”。我先轻轻地、慢慢地把小龙汤包放进小盘子里，然后在边缘咬了一小口。 ，吸干汤包里的汁水，太好吃了！最后，我一口就把剩下的小笼汤饺子吃完了。真的很好吃！有一次，我在吃小龙汤包的时候，吃得太匆忙，忘记了汤包里的汁很烫，所以就把整个汤包塞进了嘴里。我一咬下去，饺子的汁就在我嘴里不停地流，烧死我了！差点把我的小笼包吐出来。

小龙汤饺子好吃又实惠。我非常喜欢吃它们。

风味食品食记500字作文——《臭豆腐》10 臭豆腐是中国汉族的特色小吃之一。各地的制作方法和食用方法有很大差异。然而，臭豆腐界中最臭的莫过于长沙臭豆腐。

长沙臭豆腐集臭豆腐的全部精髓于一身，其特点是酥而不糊、嫩而不腻、初闻扑鼻、香气扑鼻，闻之诱人。它。它既有白豆腐的“鲜”，又有炸臭豆腐的香、脆。臭豆腐的样子并不好看，四四方方，入锅后外面还罩着一层黑色的外套，上面唯一的颜色就是一把香菜。虽然他身上总是散发着难闻的味道，但那味道却是很正宗的。

臭吨的制备ofu很简单。每当有顾客来，老板就会立即用筷子夹起几块雪白的豆腐，然后小心翼翼地把它们放入漆黑如墨的油锅里，并立即说：“如果有噼啪的声音，就用筷子夹起来。”搅拌几下，过一会儿，一股臭味扑面而来，仔细观察臭豆腐，你会发现表面有一些小气泡，当外皮变黑时，就可以吃了一饱口福！

吃臭豆腐也是一种乐趣，先看看色香味俱全的臭豆腐，再闻闻那独特的“香”，吊起你的食欲，这样味道更鲜美，我喜欢先把臭豆腐上的那层甜酱舔进肚子里，然后把整个美味放进嘴里，开始仔细咀嚼，品味它带来的美妙味道。

风味食品500字作文 美食笔记——《臭豆腐》 11 我的家乡是宜城。宜城是一座独特的城市，有很多小吃让我回味无穷。

宜城大虾是近年来兴起的大众小吃，很可能会风靡整个襄樊地区。

宜城虾可以卤着吃，也可以炒着吃，也可以煮着吃。最好的吃法是炒虾。首先，用刷子清洁虾的外壳，然后将其浸泡在水中。然后捏住虾尾中间的一小段，用手指向后拉。你会看到一条绳子状的肠子。将虾用水清洗干净。再次。将洗净的大虾放入大锅中翻炒，然后加入花椒、花椒、辣椒、酱油等调味料，大火煮沸。香喷喷的大虾，让人垂涎欲滴都出锅了。掀开锅盖一看，一片片红色的水果出现在眼前。宜城大虾还有一种特殊的吃法。先把虾头打开，得到鲜黄色的虾。食用后，对人体很有营养。然后打开虾的壳，你就得到了美味的虾。肉。宜城大虾个大肉厚，肉嫩爽口。它们吃起来麻辣鲜香。尤其是夏季时节，大街小巷里到处都是虾，香味四溢，各个年龄段的人都爱吃。

盘鳗是将用刀切不开的豇豆鳗放入烧热的铁锅中，让其跳死而制成的。除去粘液后，用清水洗净，放入盛有香油的锅中。 ，用小火反复煎炸。当鳗鱼由硬变软成卷时，加入盐、胡椒粉、姜、蒜、红辣椒丝和辣酱ce和其他调味料。炒至焦黄，煮至香气扑鼻，装盘即可。的。

吃鳗鱼有一个秘诀：用筷子夹住头，沿着脖子去掉嘴，撕下肠子和头，在嘴里晃动龙尾，用力把它吞进喉咙里。骨头。从医学上来说，这种食物的营养价值很高。

吃过我们的宜城小吃，你会想再吃一次，永生难忘！

风味食品500字作文 美食笔记——《臭豆腐》12 俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特色菜。我的家乡英德有很多著名的风味食品，比如老虎机、粽子、擂茶粥等，但我最喜欢、最有特色的就是“灰水瓷”，俗称“糯米瓷”， 《水词》。其味脆嫩，性凉，能清热解毒，健胃消食，生津化瘀。它的药用功效很大，味道鲜美，和胃，据说有清肝明目的功效。老少皆宜，是老少皆宜的风味食品。在我们的家乡，每逢过年过节，都少不了美味的徽水瓷。

这种糯米糕的制作是：先将精选的瓷白糯米浸泡并磨成粉末，然后将黄色干净的糯米秸烧成灰，并使用最好的山泉水加水将糯米磨成粉。酿造茎的灰烬。一两个小时后，用布滤掉灰烬。将骨灰煮沸并让其干燥直至变热。将它们与糯米粉混合制成面团。然后将大面团分成几个小面团，揉成顶部形状。这时候用大拇指的力量和食指在顶部的顶部打一个小孔。最后将准备好的馅料放入小孔中，糯米糕就完成了。现在该煮了，把糯米糕放入水中煮五分钟。要么蒸十分钟，要么用油煎一下再吃。您可以根据个人喜好蘸上甜、酸、咸、辣的馅料，以增加口感和功效。款式新、口味不同、风味不同，食物自然也会有不同的风味。

说起灰水糯米糕，还有一个传说：古时有一年，山里的人得了一种怪病。他们的胃胀鼓鼓的，吞下的食物无法消化。他们发高烧，全身中毒。宝，无论用什么药，都无法治愈。后来，为了拯救患病的村民，观世音菩萨特地托梦给村民，说这是节日期间有恶鬼在作祟。大家只需用糯米粉和灰水和面，煮熟，用木臼制成糯米糕食用即可。可驱邪祛病，消食强身，保平安。村民们按照菩萨的指示，在节日期间包了灰水粽子来吃，病果然痊愈了。从此，灰水瓷就被作为农家食品。

如果你爱上了这灰年糕，就来英德吧！

风味美食五百字作文——《臭豆腐》 13 自从吃了就爱上了小时候吃面条，尤其是妈妈做的凉面，凉凉可口的面条，脆嫩爽口的黄瓜，香甜软糯的素鸡，顺便还有微辣的汤汁的美妙味道萦绕在我的身边每时每刻。在我的分钟内d.

夏天的傍晚，当我疲惫不堪地回到家时，妈妈会心一笑，让我坐一会儿，从冰箱里拿出冻面，然后不知怎的，像变魔术一样，一碗冷面的出现让我吃累了，冷面看起来很诱人。细细洁白、看似透明的面条浸泡在棕色的汤汁里，还飘着点点油星。还撒上大葱、青黄瓜、乳白素鸡，也可以浇。一勺红辣椒酱真是诱人又美味。

后来，我终于学会了做冷面，一碗冷面是如何在妈妈巧手下诞生的。

妈妈先把凉面拿出来，放进透明的玻璃盆里。然后她拿出了她的四件厨宝：香油、酱油、醋和麻油，然后熟练地倒入调料，这时，妈妈又想到了一件事，哦h，原来是黄瓜丝！放入黄瓜后，她拿出筷子开始搅拌。她看起来像个很棒的厨师！等她拌完，一碗冷面就快完成了。然后她把它倒进碗里，撒上葱花和素鸡，拌上红辣椒油。一碗冷面就做好了！

冷面的味道也很好吃。嘴里先感受到辣椒酱的辣味，然后是面条的香、黄瓜的甜、葱花的香……非常美味。记得那一次，我太贪心了，吃了很多冷面。结果晚上肚子里的内脏就闹大了。我胃痛得厉害。我一次又一次地去厕所。母亲只能苦笑，父亲则幸灾乐祸。 ，一直骂我贪心。

我还是那么喜欢冷面，问我妈妈她时不时的给我做一份，家里的冰箱里也经常有面条。我知道，美味的面条里有妈妈的味道。 -

风味食品500字作文-《臭豆腐》 14 在我美丽的家乡——英德，有无数的风味食品，如：糯米糕、九龙豆腐、椒盐花生、肠粉……不过我最喜欢吃的是酿茄子，客家三大馅之一。

近日央视播出的《舌尖上的中国》俘获了广大吃货的心。不得不说，人类的嘴巴绝对是一个创新高手，它能把一个简单的茄子吃成各种各样的样子。菜谱一长串：土豆炖茄子、鱼香炖茄子、肉末烤茄子、手撕茄子、酿茄子……而酿茄子这道菜，不仅食材经过精心挑选，而且还有那些成功的人也必须b病人。

制作酿茄子，首先要把肉剁成肉末。将肉切碎后，加入酱油、盐和玉米淀粉，搅拌。等肉馅炒香十五分钟后，再塞进切好的茄子里。 。切茄子有一种特殊的方法。一刀切掉三分之二的茄片，两片茄片还是相连的。茄子片不能太厚，也不能太薄。如果厚了就不好吃，如果薄了就会煮烂。锅烧旺火，加入油，将酿好的茄子放入锅中，在茄子皮上撒上盐，加点水，盖上锅盖，煮十五到二十分钟即可掀盖。这时，茄子的皮已经是金黄色了。用筷子小心地将茄子翻过来。继续用小火煮七到八分钟。这个时候你就会闻到香味茄子撞到你的鼻子。令人垂涎欲滴。打开锅盖，沾上好的红薯粉，倒入锅中。再煮一到两分钟，当地风味食品酿茄子就可以上桌了。

这时，酿茄子金黄的皮、浓郁的汁液、清香的味道，会让人食欲大增。咬上一口，口感就会让人想停下来。俗话说：风味美食不吃第一次是你的错，不吃第二次是我的错。

我永远不会忘记我美丽的家乡，更不会忘记那令人难忘的酿茄子！

风味美食散文500字食记——《臭豆腐》 15 每天早上醒来，就闻到楼下红油热干面的辛辣味。气味就像是一种空灵而神秘的东西。诱人的手牵着我过去，我就忍不住每天买一碗。

提供热干诺的厨师戴上塑料手套，熟练地抓起一把盆里的面条，不多不少，恰到好处。面条似乎很调皮。小猴子从主人手中滑落，掉进滚滚滚滚的热水里。面条开始煮，细长的面条在水中翻来覆去，仿佛鱼儿在水中游动，时不时地向水面跳跃。而那些滚烫的水泡就像黑豆那么大的眼睛。

五分钟后，厨师端来一个大勺子，夹起活泼的“小鱼”，盛入碗中，浇上一层香喷喷的芝麻酱。而那火红的油光，光是看着就让人垂涎欲滴。我还在上面放了一些青葱，显得红绿相间，就像一盒蛋糕上点缀着美丽的花朵。

热干面从外表上看可能很简单，没什么大不了的，但咬上一口就会大汗淋漓。仍有踪迹刚出锅的热干面冒出白色的蒸汽。实在是太辣了，一放进嘴里，满嘴都是辣辣的味道。天气热热的，好像嘴里有烟一样。 。一层辛辣的红油浇在舌尖上，带着温热的温度跳动着，仿佛口腔里即将燃起熊熊烈火。红色的油沾到舌尖，然后经喉咙流入胃里。刷起来很轻松！大家吃完之后都会赞不绝口！

麻辣鲜香的红油热干面，总是让人回味无穷，无法自拔。一到店门口，你就会被它又香又辣的味道所吸引。你忍不住进去，坐下来，买一碗尝尝。

舌尖上的热干面，是武汉的一道美食，也是传承智慧的象征。武汉文化。