2人份的主料

黑木耳30克

黄瓜1根

辅料< /p> p>

红辣椒1/2个、蒜2瓣、姜2片、生抽1/2茶匙、香醋1/2汤匙、香油1/2汤匙、1个/2茶匙橄榄油、1/2汤匙糖、1/2 1/4茶匙鸡精

第1步

将黑木耳用冷水泡发约2小时至起泡

第2步

然后用手撕成小块

第3步

水烧开，将木耳放入其中焯水，待水再次沸腾，捞出凉开水沥干备用

第4步

切红丝辣椒切成小块，姜蒜切末

第5步

黄瓜洗净去皮。您也可以将其全部剥皮。我这样做是为了方便眼睛，然后把它切成小块

第6步

把将所有材料放入碗中

第7步

加入调味料拌匀，装盘

超级小厨师凉拌黄瓜食谱

材料：黄瓜、盐、生抽、糖、醋、芥末油、香油。

步骤：

第1步、黄瓜两根洗净。

第2步，拍至软。

步骤3.切成小块。

步骤4.加入一小勺盐，静置五分钟，沥干水分。

第五步：倒掉多余的水，加入糖、生抽、醋、香油、芥末油，拌匀即可食用。

第6步。这是一道冷黄瓜菜。你可以按照这个方法在家做。

1.将黄瓜洗净，去皮，剥皮要用力。皮肤营养丰富，含有残留农药和微生物。吃皮有害但无益。

2.博锅里加水，放入去皮的黄瓜快速焯一下，捞出。

3.使用熟食店专用切板刀切黄瓜，拍打、切片、切丝，随心所欲地切。

4.凉拌黄瓜，凉皮黄瓜，想怎么搭配就怎么搭配，都很安全，小孩老人都可以放心吃。

如何做麻酱凉拌黄瓜木耳

提前将木耳泡两小时

倒入少许一勺芝麻酱放入热水中打开

放入4、5滴香油，2、3滴芥末，1滴蚝油，3滴老抽，少许老醋，适量盐搅拌均匀

黄瓜、木耳切块备用

木耳热水煮一分钟，凉水凉

搅拌将原料和酱汁搅拌均匀

装盘

材料 主料 黑木耳1把 腐竹3条 黄瓜2条 调味料 盐适量 酱油适量 葱适量 大蒜适量 香油适量 白糖适量 苹果醋适量 辣椒适量油

腐竹木耳黄瓜拌法：

1．将腐竹用冷水浸泡

2.黑木耳用温水泡

3.将黄瓜洗净，放在一边。你可以用芹菜代替

4。将泡好的腐竹和木耳放入沸水中焯一下

5。取出来浸入冷水

6.将黄瓜切成片，放入饲养盆中。将腐竹沥干水分，切成小块。将木耳撕成小块放入饲养盆中。

7.加入葱丝和蒜末

8。加入糖、苹果醋、盐、辣椒油和芝麻油。在春天，炎热的时候，可以减少辣椒油的用量，加一点调料即可

9。倒入一点酱油，这个就可以了，可以根据自己的口味调整

10 。用筷子搅拌均匀即可食用

材料：黄瓜2根，大蒜适量，香油适量，鸡精适量，盐适量，适量醋。

第一件事是购买食物。别小看这一点，其实是有窍门的。选择黄瓜时，一定要选择新鲜、嫩的。有时去菜市场买菜时，可能会看到一些捏的，所以不要选择。他们没有足够的水并且味道不好。其次，除了黄瓜之外，还需要大蒜。最好做成蒜末，这样会更美味。好吧，我们正式说明一下制作步骤：

首先，将黄瓜洗净。如果不喜欢吃皮，可以用刀在表面轻轻刮几下，然后泡一半。用刀轻轻拍打它。然后将黄瓜切成三到四厘米的形状。具体形状取决于您的喜好和习惯。我一般喜欢把它切成菱形，然后把刚刚准备好的盐擦在切好的黄瓜上，摸一下，腌制十分钟左右。一会儿。

接下来可以将蒜末切碎，将蒜末放入黄瓜中，倒入适量的香油和鸡精，拌匀，加入适量的醋静置几次了。几分钟后即可食用。然后如果你平时口味重的话，可以在里面加点小米辣椒，或者直接从超市买少量的辣椒，不用自己制作。万能的老干妈也不错，拌得好味道也很好。经常吃黄瓜对身体有好处r 皮肤。夏季食用还可清热泻火，有利于增进食欲。

生菜和黄瓜可以一起凉拌。

根据对两项业务的实质性分析，不存在相互冲突的部分。生菜的营养信息：生菜含钾量较高，有利于促进排尿、减轻心房压力，对高血压、心脏病患者极为有益。含有少量的碘，对人的基础代谢、身心发育乃至情绪调节都有显着影响。含有非常丰富的氟，可以参与牙齿和骨骼的生长。黄瓜的营养信息：黄瓜含水分98%，富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 C黄瓜不能与下列食物同食： 黄瓜+卷心菜：破坏维生素C。 黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C会被分解破坏，降低营养价值。黄瓜+西红柿：西红柿含有大量维生素C，可以增强人体抵抗力。 、防治坏血病、抵抗感染等；黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃会破坏其中的维生素C。黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收。 黄瓜+圣女果：破坏维生素C的吸收。 黄瓜+青椒：破坏维生素C的吸收。 黄瓜+杏：身体不适。黄瓜+枇杷：影响消化。黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，造成营养大大减少，所以香椿和黄瓜不宜同食。黄瓜+花生：一起吃呃很容易引起腹泻。黄瓜+菜花：菜花中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。黄瓜+香菜：破坏维生素C。 黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。黄瓜+油菜籽：降低维生素C的吸收。 黄瓜+山药：黄瓜中含有维生素C分解酶。如果和山药一起吃，维生素C就会被分解、破坏。黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收。 黄瓜+樱花：身体不适。黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

主要原料：金针菇150克，黑木耳20克，黄瓜40克，灯笼椒40克，葱20克，调料醋适量，盐适量，辣椒油适量，香油适量。英石第1集：金针菇和木耳与黄瓜混合的食谱。将金针菇的老根剪掉。洗净并放在一边。第二步：将木耳浸泡在水中。第三步：自制金针菇、木耳拌黄瓜。将所有青椒、木耳和黄瓜切成丝。第四步：金针菇、木耳和黄瓜的简单食谱。将金针菇、木耳、灯笼椒放入锅中焯水。无需焯水。太长。第五步：金针菇、木耳拌黄瓜怎么吃？将所有材料沥干，加入所有调味料拌匀。

材料：

黄瓜1条，木耳10克，适量面条、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、香油适量、生抽适量、鸡精适量

步骤：

1.黄瓜洗净ber并切碎它；木耳提前用水泡软，入锅焯水捞出

2.葱、姜、蒜切末

3.将黄瓜丝和木耳放入大碗中，加入适量的油、盐、生抽、姜末和大蒜拌匀

4。锅里烧水，水烧开，放入面条煮三分钟，捞出放入大碗中

5，然后加入一些香油和葱花拌匀.

原料

干木耳15克，黄瓜2根，香菜2根，小葱1个，蒜2瓣，姜1克。

调料：

香油2克、盐1克、生抽2克、辣椒油3克、醋1克、糖1克、鸡精2克。

步骤

1.将干木耳用温水浸泡15分钟，捞出切成小片。

2.将黄瓜压碎并切成段。

3.将香菜切成段。

4.将大葱切成细丝。

5.将大蒜切成蒜末。

6.将生姜切成泥。

7.锅中水烧开后，加入木耳，煮5分钟，捞出。

8.将黄瓜、木耳、盐、生抽、辣椒油、香油、醋、糖、鸡精、蒜末、姜末、香菜放入大碗中，拌匀，盛入盘中。撒上葱花。