自己在家做黄瓜木耳炒肉的小窍门

材料

黄瓜30克

猪里脊肉25克

水炒木耳5克

油3克

大米20克

紫薯20克

玉米淀粉3克

做法

步骤1

将20克大米洗净。

第二步

将紫薯洗净,去皮,切成小块。准备紫薯20克。

第三步

将所有材料放入炖锅中,然后加入120克水。

第四步

预约煮粥。

第五步

将干木耳用热水浸泡。

第6步

黄瓜去皮切碎。

第七步

将猪里脊肉切成肉末。

第8步

木耳泡发后切成细片。

第9步

准备30克黄瓜、25克猪里脊肉和5克木耳。

第10步

猪肉中加入3克玉米淀粉和1克植物油。

第11步

抓匀并静置一段时间。

第12步

锅中倒入2克植物油,加入木耳和黄瓜翻炒。

第13步

倒入猪肉翻炒均匀。

第14步

加入少量水,小火煮3分钟。

第15步

将少量汤倒出。

第16步

粥煮好后,取出。

肉炒黄瓜木耳

主料;肉和黄瓜切片;木耳提前泡软去掉熟盐,姜片适量;将红、绿甜椒切成斜段;肉片炒木耳黄瓜的制作步骤;

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1.木耳提前浸泡2小时,冷水煮至熟,捞出沥干备用;

2.将五花肉过沸水冲去血水,捞出切片。将皮和脂肪切成薄片,放在一边;

3.热锅中加少许油,中火,将肉皮和肥肉放入锅中烧开,然后将肥肉边缘卷起,下肉片;

4.炒至8分熟。加入生姜片、切成薄片的黄瓜和斜切的辣椒。继续翻炒。肉熟后加入盐,翻炒均匀。从锅中取出。 ;小贴士:木耳充分泡软后,用凉水沥干,煮熟即可。等水烧开,把新鲜的银耳放进锅里一起煮。

黄瓜木耳炒肉的做法,是大家都知道的

味道鲜美,营养丰富,有益健康。健康。材料:木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、土豆、洋葱、生姜。调料:生抽、盐、鸡精、绍兴酒。方法:

1.将猪腰肉切片,用盐、绍兴酒、生抽腌制。

2.水发木把耳朵撕成小片,把黄瓜切碎,车腐烂,将土豆切成菱形片。

3.锅内放油,爆香葱末、姜末,加入肉片炒香,加入胡萝卜片、土豆片炒熟。

4.加入木耳,加盐、鸡精、生抽调味,最后加入黄瓜片翻炒均匀即可食用。

黄瓜木耳炒肉小贴士

黑木耳炒肉

用料

黑木耳

30g

里脊肉

50克

黄瓜

30克

胡萝卜

30克

辅料

适量

胡椒粉

1/2茶匙

鸡精

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1茶匙

红烧酱油

2茶匙

料酒

1/2茶匙

白胡椒

1茶匙

淀粉

适量

大蒜

2瓣

淀粉适量

大蒜

2瓣

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生姜

1片

步骤

1.准备好材料,将木耳用水泡软或五个小时。清洗干净,用手撕成小朵。

2.胡萝卜和黄瓜切片

3。大蒜切片,姜切丝

4。里脊肉切片

5。将切好的肉片放入碗中,加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制十分钟。

6.锅里加油,放入肉片,切成片,备用。

7.锅中再次加入油,将油烧热,将姜丝、蒜丝炒香。

8.加入黄瓜片和胡萝卜片搅拌均匀

9.加入洗净的黑木耳

10。加入胡椒粉和生抽调味

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11.倒入光滑的肉片,翻炒均匀

12。出锅时加入盐和鸡精提味

黄瓜木耳炒肉家常菜谱图片

【所需食材】:木耳、葱花、黄瓜2根、盐、鸡精、芝麻油、老抽、杜松子酒蒙古包、胡萝卜半个、鸡蛋3个、五花肉250克、花生油

【烹饪过程】:

1.首先,你需要准备好原料。这很简单。首先,去菜市场购买食材。这道菜需要新鲜的食材。主要成分是黄瓜。黄瓜买回来后,需要清洗干净,然后用刀切开。对角切成薄片,放在盘子上备用。

2.把买来的胡萝卜洗干净,然后用刀把胡萝卜的皮去掉。这会让胡萝卜冷吃起来味道更好,看起来更开胃。现在你需要用刀去除皮肤。将胡萝卜斜切成薄片,放在盘子上备用。

3.将准备好的葱、姜挑选洗净,然后用刀将葱、姜切片。为了更好看,你可以把它们切成对角的薄片,然后放在盘子里备用。

4.将市场上买来的五花肉用刀切成片。的s切片的形状、大小和厚度可以根据自己的想法来准备。没有特殊要求。切好后就可以放在盘子里了。就拿它当备用吧。

5.将准备好的鸡蛋打入碗中,然后用筷子将鸡蛋打散,搅拌均匀。放在一边以备后用。

6.只需将购买的木耳摘下来,然后放入盆中,加入适量温水,浸泡约30-60分钟即可。浸泡后,再用清水清洗一遍。 ,然后取出放入盆内备用;

7.准备好锅,把锅里的水蒸发掉,热了之后,把准备好的花生油倒入锅里,然后把锅里的油烧热。锅中油热时,将准备好的蛋液倒入锅中,炒至基本定型,然后用铲子捞出,备用。

8.现在锅里还有少量的油,可以直接使用。瓦时锅热后,可以直接将准备好的葱、姜一起炒,慢慢炒至金黄色,出香味。就是这样。

9.现在可以把切好的五花肉片直接倒入锅中,然后用锅铲翻炒,用大火,锅里的肉会逐渐变色,这时候就熟了。

10.现在主料已经准备好了,需要加入准备好的胡萝卜和木耳,再次翻炒。此时没有具体要求,只要胡萝卜变软,然后将准备好的黄瓜放入锅中,炒1-2分钟即可。

11.现在你需要使用炒鸡蛋。很简单,只要将准备好的鸡蛋块放入锅中,继续翻炒片刻即可。

12.现在基础材料已经准备好了,接下来就需要调味了。出锅前需要将准备好的盐和鸡精加入锅中调味,然后加入老抽简单上色,然后回去奥思。翻炒即可食用。

13.现在需要添加适量的芝麻油。这是为了改善香味,效果非常好。

14.炒好后,做简单的试味。如果味道和颜色都可以的话,就可以出锅装盘了

黄瓜木耳炒肉的家常做法

烹饪材料:

猪肉100克,鸡蛋2个,黑木耳(干)5克,黄瓜50克,胡萝卜50克,葱10克,姜10克,蒜10克,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,食用油适量,料酒适量,淀粉适量。

烹饪步骤:

1.首先将干木耳用冷水浸泡。浸泡时间不宜超过2小时。 (干木耳泡发后数量很大,每次吃时要少泡一些。)

2.买一块瘦猪肉,将猪肉清洗干净,切成薄片,然后放入容器背面加入1勺料酒、1勺淀粉和半勺盐,用手拌匀,腌制15分钟。

3.将黄瓜和胡萝卜洗净,切成菱形片备用。

4.准备好葱、姜、蒜,备用。

5. 5克干木耳浸泡在一个大碗里。泡好的木耳需要清洗几次,去除木耳中的沉淀物,然后把喜欢的木耳撕成小朵。

6.将鸡蛋打入容器中,加入少许盐,搅拌至备用。

7.在锅中加入少量食用油并加热。油热后,倒入蛋液,煎至凝固,备用。

8.锅中再次加入食用油。油热后,将肉片倒入锅中煎至熟。颜色变白时,将其从锅中取出,放在一边。

9.再次热油,加入洋葱、姜、蒜爆香,然后加入胡萝卜、黄瓜、木耳入锅翻炒。

10.加点盐和胡椒粉调味,加入肉片和鸡蛋,加点鸡精提鲜即可。这是一道又美味又漂亮的菜,可以上桌了!

黄瓜木耳炒肉片的家常菜谱

主要材料

黄瓜1条,木耳15克,瘦肉100克,鸡蛋2个

辅料

大蒜2瓣,油适量,盐适量,极鲜酱油1汤匙

第1步

准备好所有材料。木耳提前泡一个小时左右,洗净。撕下小花并放在一边。

第2步

将黄瓜切成薄片。如果你有讲究,可以把它剪成各种图案。这对我来说是最简单的方法。将肉切片,加入一些鲜味,拌匀,静置一会儿。将大蒜去皮切碎,将鸡蛋打入碗中,备用。

第三步

锅烧热,倒入打散的蛋液,先将鸡蛋炒熟,从锅中取出盛入盘中。鸡蛋是非常好的蛋白质,富含DHA、卵磷脂、卵黄蛋白,对神经系统和身体发育都有好处。它们可以增强大脑、提高记忆力、促进肝细胞再生。它们是我们日常的营养补充品。

第四步

锅中油烧热,放入蒜末炒香,加入肉片炒至白色,加入少量黄酒还有醋,一般在肉类和蔬菜中加一些,可以去腥增香。

第5步

然后加入黄瓜片翻炒片刻。立即加入木耳,继续翻炒至黄木耳略呈水状。加入适量的盐,搅拌均匀。

第6步

最后,pou倒入炒鸡蛋,搅拌均匀,即可食用。

黄瓜炒木耳好吃又简单小窍门

有清肺润喉的功效。如果长期在恶劣或有毒的环境中工作,也可以多吃木耳来清肺。木耳也能起到一定的缓解病情的作用。如果出现一些疾病,一定要到正规医院进行检查和治疗。还要注意不要长时间吸烟,否则会对肺部产生一定的影响。

黄瓜木耳炒肉的小窍门

黄瓜、胡萝卜、青椒、木耳不宜一起炒。黄瓜和青椒是不相容的。黄瓜不宜与下列食物同食: 1、黄瓜+卷心菜:破坏维生素C2。黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C会被分解破坏,降低营养价值。 3.黄瓜+西红柿:西红柿搭配含有大量维生素C,具有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。黄瓜中含有维生素C降解酶,一起吃会破坏其中的维生素C。 4.黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收 5.黄瓜+圣女果:破坏维生素C的吸收 6.黄瓜+青椒:破坏维生素C 7.黄瓜+杏:感觉不适 8.黄瓜+枇杷:影响消化 9、黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,大大减少营养。因此,香椿和黄瓜不宜同食。 10、黄瓜+花生:同食易引起腹泻