白胡椒炒红烧牛肉的做法

准备材料：

红烧牛肉200克，芹菜2棵，生姜4片，大蒜5瓣，干辣椒适量，2个香叶、八角2颗、桂皮1小段、西洋菜1.5汤匙、花椒粉1茶匙、酱油适量

做法：

1.取出红烧牛肉，切片

2。芹菜洗净切段（尽量切得薄一些）

3.大蒜拍碎，生姜切片，干海椒切段，月桂叶和桂皮、八角切小片

4。调味料锅中放油，加入豆瓣菜和花椒粉炒香

5。先加入芹菜翻炒

6。然后加入切好的红烧牛肉，拌匀，翻炒片刻。牛肉更香。

7.最后加入少许酱油调味，即可上桌。

8.非常适合米饭~~

炒菜d 青椒红烧牛肉

将红烧牛肉切成薄片，起锅热油，加入蒜末、酸辣椒、花椒炒香。加入红烧牛肉，翻炒均匀，加入鸡精提味

青椒红烧牛肉片怎么炒

个人口味，我喜欢芹菜炒牛肉，可以加点青椒胡椒。这叫加酱汁，然后把烤牛肉放进去，翻炒均匀。

白胡椒炒红烧牛肉综合食谱

第1步

红烧牛肉切片，青椒随意切块，干红辣椒，姜蒜，并将它们切成小块。好了

第二步

锅里放油，加入姜、蒜、干红辣椒，将牛肉炒香，用大火快速翻炒，然后加一点生抽。继续翻炒，加入少许水，小火煮一会儿。

步骤3

沥干水分，加入青椒，炒至熟。出锅前加入一勺红烧牛肉腌料，用大火搅拌均匀即可食用。

青椒炒牛肉

青椒和红椒搭配牛肉，微辣，下饭很下饭。他们是我的最爱！

主料3种

牛肉

250克

青椒

1根

鸡蛋

1个

4种辅料

红辣椒1个，蒜苗1个，蒜头2个，姜1块

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调味品6种

油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，蚝油适量，适量淀粉适量

煮8步

第1步

准备食材

第2步

切块牛肉切成薄片，姜片放入碗中

第3步

加入蛋清、油、盐、糖、生抽和淀粉调匀混合均匀

第4步

青椒、红椒切丝，大蒜切末，蒜苗切段

第5步

< p>冷锅放入油，加入大蒜。趁油热，加入牛肉炒香。

第6步

炒熟后加入青红椒丝

步骤7

翻炒均匀，加入油调味（因为牛肉已经腌好了，所以不需要加盐）

第8步

开始即可将蒜苗放在锅前翻炒均匀

小贴士

牛肉只用蛋清腌，不要用蛋黄。煎牛肉的时候，油不要太热。下锅的时候要不然会粘锅，因为牛肉是用淀粉腌制的，炒的过程中可以加一点水，防止粘锅

白胡椒牛肉

3人主料：牛肉适量

辅料：胡萝卜2根，适量八角适量、红辣椒适量、花椒适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、豆豉适量、豆豉适量水，调入适量的油

第1步

牛肉用清水浸泡，洗去血水

第2步

将洗净的牛肉放入砂锅中，加入足够的凉水，大火煮沸，加入两汤匙料酒，打开盖子煮约20分钟

第3步< /p>

将洗净的八角和干红辣椒放入锅中。 ，锅中加入四川花椒，再加上四粒冰糖和一勺半勺李锦记金珍老抽。大火烧开，然后转中小火煮两个小时。将牛肉翻面一半，煮至筷子可以轻松插入牛肉中。添加一个盐适量。煮沸后关火，将牛肉浸泡在汤中晾凉

第4步

将牛肉从汤中取出，切成小块

第5步

胡萝卜去皮洗净，用滚刀切成小块备用

第6步

晾干后加入小粒适量调和油，加入姜、葱，小火炒

第7步

加入胡萝卜块炒

第8步

加入切块的牛肉和一小勺红油豆豉翻炒，将汤烧开

第9步

倒入炒好的将牛肉和胡萝卜放回沸腾的汤中，中小火煮至胡萝卜熟

红辣椒红烧牛肉怎么炒

红、黄、青辣椒怎么吃？

大家好，我是版纳英子。我的答案是：红、黄、青椒都可以用来炒肉、炒虾、或者做沙拉。

说到红、黄、绿pe大家一定都很熟悉了。它们统称为“彩椒”。很多人不喜欢吃它们，因为它们味道甜，无论是直接食用还是制成食材，都很难煮熟。其实，如果掌握了烹饪技巧，也能做出美味的红、黄、青辣椒。

现在英子给大家分享两道用红、黄、青辣椒做的美食。一盘彩椒炒肉，一盘彩椒炒虾。希望对大家有所帮助。

——红黄青椒炒肉的制作过程——

【所需食材】

青椒2个，青椒1个，红辣椒1个，瘦猪肉500克，葱姜蒜半碗，食用油1勺，老抽半勺，盐半勺，鸡精少许，糖一勺

【制作步骤】

第一步：准备各种灯笼椒青椒、小辣椒，切成小方块。将甜椒切成小方块。从中间切开，去掉辣椒芯，然后如图所示切开，最后切成小方块。这就是为每种类型切割它的方式。

第二步：切好后看起来很有食欲！将红辣椒切成小块，放在一边。

第三步：将肉切成小块，放在一边。将洋葱、姜和大蒜切碎，放在一边。

第四步：加入一汤匙半食用油，油热后加入肉，炒至变色，然后加入葱、姜、蒜继续炒。炒的时候，慢慢的把肉炒香，加入半勺老抽。继续翻炒。

第五步：加入红辣椒段，炒出辣椒的辣味。这时候就可以放入彩椒，翻炒均匀，加半勺盐和一勺糖河这个时候可别偷懒，一定要不停的搅拌，这样才更入味。

第六步：将灯笼椒炒至稍软，然后加入少许鸡精。

是时候收起锅了。它色香味俱全。看起来非常有食欲。感觉比一般的辣椒炒肉还要香！

——红黄青椒炒虾——

【所需食材】

虾500克，盐适量，每只红、黄、青辣椒两个

【制作步骤】

第一步：将彩椒洗净，切成条状。将虾洗净，去虾线，剥去壳，去掉籽。

第二步：加热锅，加入虾。当虾的颜色变红时，加入彩椒和➕半勺盐。中火炒2-3分钟。从锅中取出！

是不是很简单呢？关键是好吃！

其实红、黄、青辣椒可以做很多菜f 美味的食物。关键在于你能否细心地发现它们。如果您在阅读本教程时有不明白的步骤，请在本文下方留言区给英子留言。我看到后第一时间为您解答。如果您有更好的方法，或者更好的方法建议，也欢迎您在留言区留言。