全高清牛肉香肠煲仔饭图片

将米洗净，浸泡30分钟。我的米饭第一次是1:1.5煮的。太粘了。改良后是250克大米。加200克水。请根据您的需要进行调整。多尝试几次就可以慢慢掌握。

第二步

砂锅中放入米和水，加少许油和盐，打开炉灶

第三步

< p>这是准备特制的酱汁，一勺酱油，一勺蚝油，一勺糖，一勺水。搅拌均匀。您可以试一下味道并适当调整。搅拌均匀后，可以加入几滴香油。

第4步

大火煮约1分钟。水会开始变得越来越少。添加培根和香肠。这时可以转小火煮至水逐渐收干

第5步

此时加入牛肉或肉片和猪腰肉。如果你是非洲人为了生熟，可以早点煮，但是牛肉和猪腰肉比较容易煮，所以不需要早点煮。但如果鸡肉或排骨较大，则需要早些煮。这时锅边加油，然后开大火煮30秒，然后转小火煮30秒，关火，记得盖上锅盖不要打开它。煮几分钟...

第6步

这是再次开大火，加入鸡蛋，大火煮30秒，然后转小火加热并煮30秒。另外，盖子必须关闭。小火煮5分钟...

第7步

最后转大火煮30秒，再转小火煮30秒，最后煮5分钟吃饭前几分钟。如果喜欢吃生鸡蛋，可以最后放进去就可以吃了。

第8步

吃前撒上特制酱汁和葱花即可

小贴士

I事实上，有各种肉类都可以接受，但牛肉和肉片需要切成薄片，这样更容易煮熟。煲仔饭的水是决定米饭是否好吃的关键，煮饭前一定要泡软。要煮到香焦而不糊状，需要反复尝试。这个方法我尝试过几次，有感觉。非常容易掌握，你可以尝试一下。大家都说火很容易燃烧，但事实并非如此。用大火加热，然后慢火慢炖，是制作锅巴的最重要技巧。

腊肉煲仔饭高清图片

主料：大米300克，辅料：咸鱼适量，腊肉适量，姜丝适量，葱花适量

步骤

咸鱼煲仔饭食谱第11步、先将米洗净，放入瓦撑中，倒入清水n 适量的水。

咸鱼煲仔饭食谱第22步、大火煮沸。

咸鱼煲仔饭食谱第33步，在水收干之前加入培根。

咸鱼煲仔饭食谱第44步，然后加入咸鱼和姜丝，盖上锅盖，用小火煮。

咸鱼煲仔饭食谱第55步、饭煮熟后，打开锅盖，将所有材料搅拌均匀，撒上葱花，重新盖上锅盖，关火，继续用电炉余热煮几分钟。准备吃饭。

腊肠牛肉煲仔饭图片

用料清淡

腊肠一根，牛肉50克，鸡蛋1个，生抽2勺，油1勺，适量水

烹饪步骤

1。砂锅内刷一层油

2.倒入洗净的米

3。 A加入适量的水，盖上锅盖煮10分钟

4.打开锅盖，加入香肠和腌牛肉，盖上锅盖煮6分钟

5.盖上盖子，倒入花生油

6。我们来做个酱汁吧。生抽2汤匙、油1汤匙、水适量拌匀

7.打入一颗鸡蛋，淋上酱汁，盖上盖子，烤3分钟

8 。煲仔饭做好了

全高清牛肉香肠煲仔饭图片视频

材料

牛肉

200克

土豆

3根（300克）

香肠适量

胡萝卜

1根（100克）

洋葱

洋葱

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1块（100克）

咖喱

20g–25g

精盐

1盐勺

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第1步

准备材料~

第2步

❤友情提示：米饭一定要煮好吗？~

第3步

将牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱洗净，香肠切块备用~

第4步

❤将牛肉到雷莫去污渍：

锅里倒入适量的水，冷水下牛肉~

大火煮开，就会有一层污垢一会儿就浮在上面了~

拿出来用清水冲洗一下~

把水盛到盘子里备用~

第5步

电饭锅中倒入适量的油~

油热后加入牛肉块翻炒片刻~

加入土豆、胡萝卜、香肠和洋葱块，搅拌均匀~

倒入适量温水（水足以淹没食材）~

第6步

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倒入咖喱粉（咖喱块）搅拌均匀~

盖上锅盖，按蒸汽按钮煮30分钟~

完成后，使用铲子用来推锅底。不要大力搅拌（破坏了食材的外观，看起来不美观）~

待汤浓稠即可关火。尝尝味道，加入适量精盐关火~

第7步

浓汤鲜美，味道极好~

第8步

咖喱牛肉汁就做好了~

第9步

将米饭倒入碗中，用锅铲压平~

压实后，将米饭倒入碗中装盘~

淋上浓浓的咖喱酱~

牛肉煲仔饭图

用鸡肉和猪的特殊部位，比如梅花肉、猪颈肉、排骨等部位，作为还有牛肉、鱼、虾、鳗鱼等其实都可以。一般的做法是提前将肉腌制好，根据每种食材不同的成熟度特点来煮饭。过程中，早晚加入，盖上锅盖小火煮。最后，添加两种蔬菜。如果你愿意，可以打一个鸡蛋进去，倒入一些酱油。还可以做成煲仔饭哦！

肥牛腊肠煲仔饭食谱

1.材料：牛肉200克，豆腐两块，菠菜一块和一根香肠。辅料：孜然粉适量，香菜适量，大蒜两瓣，指天椒三颗，生抽，生粉。

2.将生米浸泡半小时左右，然后将米和适量的水倒入砂锅中，用中火煮，水沸腾后改小火。

3.将牛肉切片，加入生抽和生粉腌制20分钟；将米饭煮至中熟，关火，将切好的香肠沿砂锅边缘排成两圈。煲仔饭的余温继续加热。

4.另起锅烧热油，放入蒜末和指天椒炒香，加入牛肉炒香，撒上孜然粉，待牛肉变色后捞出备用。

5.热油将豆腐煎香，然后加入牛肉翻炒。加入料酒、少许生抽、盐噢，品味。

6.将炒好的孜然牛肉豆腐盖在煲仔饭上，转小火继续煮一两分钟即可食用。

如何用电饭锅做腊肉香肠煲仔饭

第1步

正常的煮步骤，加点蔬菜丁就可以了，超市里都有卖的~加煮的时候加点油，煮出来的米饭颜色和味道都会更好~

第2步

煮饭的时候，把肉和香肠切好备用

第3步

煮至米粒起泡，把切好的肉和香肠放在上面，我加了一些蒜苔，不喜欢的请忽略

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第4步

盖上盖子继续煮~米饭煮好了，这些就都熟了！这个过程中，满屋子都是香味，老公至少问了三遍是否熟了……

第5步

最后撒上葱花，加入猪油，淋上一些蒸鱼豉油。 , 混合即可就做好啦~

烹饪小贴士

没有猪油的话可以不加，加了会更好吃~

腊肉腊肠煲仔饭图片集

广式煲仔饭配上甜腊肠更美味！因为，既然是粤式，就要突出广东的特色。这里的香肠大多是甜的并且含有糖。当它们在阳光下煮熟时，颜色红润，味道香甜。它们是在做煲仔饭时准备的。米饭上面搭配青菜，红绿相间，不仅美味又美观，还能刺激你的味蕾，增进食欲！

牛肉香肠煲仔饭的做法

材料：蛋清、牛肉1块、胡萝卜160克、紫菜适量、奶酪适量、淀粉一块、适量

芝士牛肉肠煲仔饭的制作方法步骤

将以上材料切成片切片准备

第2步

用搅拌机搅拌成泥，加入适量淀粉

第3步

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先放一半肉，铺上芝士，再盖上一层肉

第4步

蒸20分钟，脱模