番如烤牛肉的做法

材料

牛肉200克

西红柿三个

料酒2勺

海鲜酱油1勺

胡椒粉

生粉两勺

糖10克

步骤

< p>第1步

将西红柿洗净，切成片备用。将牛肉洗净切成片，放入碗中。倒入料酒、糖、胡椒粉、海鲜酱油、生粉。搅拌均匀后用右手抓起。搅拌均匀，放置约20分钟

第2步

用冷油加热锅。油热后，倒入牛肉。炒至牛肉变色。将其放在盘子上并放在一边。原锅中少加点油。油热后加入西红柿，不断翻炒，炒至西红柿出油

第3步

倒入牛肉，加少许水烧开，将西红柿炒至出油。翻炒两分钟左右，关火大火榨汁，装盘

蘑菇炒牛肉的做法

材料：牛肉150克，青蒜两颗，蘑菇700克，红薯粉少许，红辣椒A丝少许，生抽少许，白酒少许，油一汤匙，盐少许

第一步：主料，牛肉切成薄片，加少许生抽和白酒腌制20分钟，然后加入少许红薯粉抓匀。

第二步：蘑菇切片，青蒜切小片，蘑菇焯水后捞出。在水中加一点盐。

第三步：油锅烧热，将牛肉煎至变色。

第四步：加入蘑菇和蚝油，翻炒片刻，让食物入味。

第五步：加入青蒜炒香，加入一些红辣椒丝调色，然后关火盛盘，牛肉就做好了

如何制作莫ru 炒牛肉

周遥自制红烧牛肉

1.材料：牛肉300克，香菇200克，花椒5克，生姜10克，花椒5克。

2.将蘑菇洗净切块备用；

3.将牛肉洗净切块，加入适量酱油腌制片刻；

4.将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备用；

5.将青、红辣椒洗净切段备用；

6.锅中放入适量的水；

7.将牛肉煮沸，去除血水；

8.将牛肉盛盘备用；

9.锅中放入适量的油；

10.加入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香；

11.加入豆沙；

12.快速翻炒出香味；

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13.加入牛肉翻炒片刻；

14.加入切碎的青椒和红椒；

15.加入切碎的蘑菇，根据口味适量添加盐的量；

16。加入适量的水，煮一会儿；

17.起锅，美味的蘑菇烤牛肉就做好了。

蘑菇炒牛肉

食材详情

蘑菇6个，牛肉100克，青红辣椒2个，姜粉，辣鲜，盐，料酒，嫩肉粉，淀粉、白酒各适量。

方法

1.将牛肉切丝，用姜粉、辣鲜、盐、嫩肉剂、料酒、淀粉腌制30分钟。

2.香菇去蒂，洗净，挤干水分，切成薄片。

3.将青椒和红椒切成小块。

4.炒锅中放入2汤匙油，烧热，加入牛肉翻炒均匀。

5.将牛肉炒均匀，加入少许白酒，炒至完全变色。

6.从锅中取出并放在一边。

7.将蘑菇加入其中原锅，不加油，炒均匀。如果觉得干，就倒入牛肉汤。

8.将蘑菇炒至不再干燥并开始变软。

9.加入牛肉翻炒均匀。

10.炒至汤浓稠。

美味相如烤牛肉的做法

主要原料

香菇150克

牛肉250克

辅料

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青红辣椒各1个

配料

姜粉2克

辣鲜辣椒2克

盐2克

料酒1汤匙

嫩肉粉2克

淀粉1汤匙

A白酒少许

1.牛肉切丝，用姜粉、辣鲜肉、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。

2.香菇去蒂，洗净，挤干水分，切成薄片。

3.将青椒和红椒切成小块。

4.放2汤匙锅中倒入油，烧热，加入牛肉翻炒均匀。

5.将牛肉炒均匀，加入少许白酒，炒至完全变色。

6.从锅中取出并放在一边。

7.将香菇加入原锅中，不要加油，翻炒均匀。如果觉得干，就倒入牛肉汤。

8.将蘑菇炒至不再干燥并开始变软。

9.加入牛肉翻炒均匀。

10.炒至汤浓稠。可以根据个人口味加点盐和鸡精。我家现在的饭菜比较清淡，所以就没有再调味。这已经很好吃了！

西红柿烤牛肉的做法

主要原料

牛腩1000克

土豆4个

老抽15毫升

八角2个

生姜3片

辅料

西红柿3个

糖5克

盐8克

肉桂1块

大蒜适量

做法做西红柿土豆炖牛腩

1.将土豆去皮并清洗牛胸肉。空闲的。

2.番茄顶部划十字，放入沸水中浸泡5分钟，去皮切成小块，备用。

3.将土豆切成方块，放入冷水中浸泡约15分钟。

4.锅中倒入冷水，煮沸后焯约5分钟，捞出沥干。

5.将牛腩、土豆、西红柿、桂皮、八角、姜片、大蒜、料酒、老抽等依次放入锅中，倒入1000毫升水。 （不要提前加盐，否则会导致果汁的味道流失）

6．这次使用杰赛自动煮锅进行煮食，并使用熬汤程序。节省时间和精力。只需选择要启动的程序即可。无需担心溢出或烧焦锅，因为它具有自动安全功能。

7.汤是布里色泽红润，酸而不腻，味美浓浓，下饭开胃。

8.牛肉充分吸收了番茄的味道，味道浓郁，土豆软软香浓，牛腩里炖的黄油香浓

相如炒牛肉的家常做法

主要食材：平菇、牛肉、朝天椒

辅助材料：食用油、盐、姜、木薯淀粉、头生抽、香油、白胡椒粉、鸡精

1.干香菇用开水浸泡2小时洗净切片

2.朝天椒洗净切片，姜切末

3.牛肉切条，加入木薯淀粉、头抽、白胡椒粉拌匀，加入香油，拌匀腌制约3分钟

4。锅中冷油烧热，烧60%的油，将牛肉丝炒匀，去色。

5．锅里再次烧热冷油，烧70%油加入姜末，辣椒炒出香味，加入平菇翻炒均匀

6。加入盐，将平菇炒出水分

7。加入牛肉丝

8.将第一道酱油炒匀，加入鸡精，炒匀

蘑菇烤牛肉

前言牛肉和蘑菇很相配，给牛肉增添了蘑菇的味道。制作时间为1小时。材料主料：牛肉500克，蘑菇400克；辅料：盐适量、花椒适量、红辣椒2个、八角半个、蒜瓣适量、花椒2个。香菇炖牛肉 1 牛肉500克，洗净，切片。 2、放入锅中加水煮沸，然后洗净备用。 3 400克蘑菇，洗净，切片。 4准备食材：姜片、蒜瓣拍扁、花椒、红辣椒、葱、八角。 5 将油倒入炒锅，用小火将花椒、姜片、大蒜和八角炒香。 6 倒入牛肉翻炒，中火炒出牛肉的水分。 7 倒入少量白酒，增香、去腥。 8 一次性加入盐、老抽和足够的开水。大火烧开后，将火调至小火，煮30分钟。 930分钟后，加入蘑菇，再煮5分钟，大火收汁。 10 加入辣椒丁和葱花即可食用。 11 蘑菇炖牛肉。

如何让莫鲁烧肉好吃

内蒙古的红肉蘑菇一般在炒肉、炖肉的时候都会加入，比如猪肉炒蘑菇、鸡肉炖蘑菇、牛肉蘑菇酱、洋葱炒蘑菇红肉蘑菇一般生长在山林的树根下，特别是松树下。收货季节大多在米d 至深秋。下面雨后，红肉蘑菇出奇的多，自己采摘也不错。