在公园南路，一条满是婚庆的街道上，中间有一家菜谱店，仔细找找吧

呼和浩特早餐羊肉烧麦的做法

菜谱：
< br> 1、准备好材料，盐、香油、生抽、葱、姜末、白胡椒粉，提前泡上花椒水和鲜羊肉馅。

2。将羊肉馅、葱花、姜末、白胡椒粉、生抽、香油、盐放入碗中，用筷子搅拌均匀。

3。然后分几次加入少许花椒水，顺时针搅拌搅拌。

4.羊肉馅很湿润，放一边备用。

5。称取高筋面粉或饺子粉放入盆中，准备温水。

6。然后分批加入温水，用筷子将其与绒毛混合。

7。制作和城光华面团时，软硬程度应该和普通饺子面差不多。让它休息一下哈使用前一小时。

8。将面团松弛成长条形。

9。拉出几根小面条，压扁。

10。然后用擀面杖擀成饺子皮。

11。用擀面杖将擀好的面团边缘拉长形成裙边，烤好的小麦面团就完成了。

12。此时取一张烧麦皮，加入适量的羊肉馅。

13。用虎口揉捏中腰，多余的裙子自然形成裙褶。

14。这就是想要的效果。烧麦胚就完成了，美丽如花，上裙褶自然绽放。

15。完成烧麦胚的准备工作，胡萝卜切碎一些​​，装饰在烧麦上，然后放到蒸锅上，锅里放水，水开后盖上锅盖，大火蒸5-8分钟即可。

16。煮好后，迅速打开盖子取出。防水f 蒸汽会使烧卖的底部塌陷。

17。装盘即可享用，皮薄馅大，味道鲜美。

18。羊肉烧卖摆得如鲜花般美丽。不仅漂亮而且非常开胃^_^