牛肉炖粉丝的做法

材料

排骨牛肉1大块红薯淀粉一把

精盐适量、生抽适量< /p>

步骤1

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将一大块带排骨的牛肉放入高压锅或锅中煮。大约需要四十或五十分钟。按自己喜欢的程度，直到变软。将牛肉取出，切成片。汤备用

第2步

将粉条浸泡备用

第3步

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烧热油，将牛肉片放入锅中翻炒

第4步

加盐和酱油调味，搁置搁置

步骤5

将牛肉汤放入锅中煮沸

步骤6< /p>

粉丝煮开后放入，大火煮几分钟

第7步

< p>放入牛肉煮两到三分钟

第8步

拌匀即可食用。它是可以当饭吃，真好吃

美味的牛肉汤粉丝怎么做

材料：牛肉400克左右，粉丝适量，香菜4个，蒜苗4个

辅料：葱适量、姜适量、香叶适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、小茴香适量、盐适量、料酒适量< /p>

1.将牛肉洗净，锅中放入冷水，加入料酒、姜片、葱焯水。

2.准备好调味料，放入调味盒中或用纱布包好。

3.将粉丝放入冷水中浸泡至软。

4.高压锅中加入适量冷水，煮沸，加入焯过的牛肉，加入姜片、料酒、葱段和步骤2的调味料，盖上锅盖，压约10分钟后空气被释放。 。

5.排完空气后，将牛肉取出晾凉（有时间最好彻底凉，不然不好切）切片。

6.将牛肉汤中的调味料、姜片、葱去掉。将汤倒入砂锅中。煮沸后，加入粉丝煮至8成熟。

7.添加牛肉片

8。最后撒上切碎的香菜和蒜苗，根据自己的口味加盐调味。

怎么做最美味的牛肉炖粉丝

牛肉一斤，黄油（牛肉里的肥肉，炒），米粉，油，豆瓣酱（湖南辣妹酱最好），红海花椒、炖料（花椒/八角/小茴香/肉桂/白豆蔻/姜片/三奈）、香葱。

1.将牛肉去掉脂肪，煎成黄油，备用。

2.米粉用冷水泡一个小时，然后水烧开，煮两分钟，捞出将其取出，倒入冷水中，放入碗中，备用。

3.一斤牛肉（筋道最好，我是用冰箱里剩下的牛肉汁做的，太生了），冷水泡两个小时。取出，挤干血水，拍松，切成块。

4.烧热锅，加入少量油，加入50%辣豆瓣酱（半包，如果能买湖南辣妹酱就更好了），炒至红油出，加入牛肉，翻炒- 炒几下后，加热水（1升）。

5.水烧开，撇去血沫和油，根据牛肉的肥厚程度加入黄油提味。

6.将干红海椒和炖菜材料（花椒/八角/小茴香/肉桂/白豆蔻/姜片/三奈）放入空高压锅中，然后将牛肉和汤倒入高压锅中。大火煮15分钟。

7.将牛肉放在米粉上，淋上酱油p。撒上韭菜。

8.你完成了。

牛肉炖粉条用什么牛肉

做牛牛肉汤，市面上的做法是在量调料时用10厘米大的勺子。

制作方法 1.材料：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆腐皮、香菜。步骤：1、牛肉焯水，然后放入锅中加入八角、姜片炖汤。将牛肉焯水，然后倒入冷水中。腌制后焯水是为了彻底去除血沫

方法二材料：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆腐皮、香菜、盐、胡椒粉。步骤： 1.煮牛肉汤。 2.将粉丝泡软。 3.豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和切菜板），香菜洗净备用。

将牛肉汤烧开，检查盐是否足够。如果没有，加点盐、胡椒粉、鸡精。 5、豆腐皮丝和粉条分别煮沸后放入碗中湖6、放入牛肉，加入牛肉汤，撒些香菜，滴些香油。

教你如何制作美味的牛肉炖粉丝

步骤

1.准备好配料。将香熟的牛肉切块，土豆去皮切块，泡在宽面条里切段。将青椒洗净，用滚刀切成段。

2.准备调味品。取郫县豆瓣酱适量备用，葱切段，姜切片，蒜切片，小辣椒4个，花椒少许。

3.锅里放油，油热后，将准备好的葱、姜、蒜、花椒放入锅中翻炒。

4.闻到香味后，将土豆块倒入锅中翻炒。

5.将土豆片炒一会儿后，加入香熟的牛肉片一起翻炒。

6.然后加入郫县豆瓣酱，一勺白糖，一勺一大勺酱油，两勺料酒倒入锅中翻炒。

7.炒好后，将粉丝和青椒放入锅中，一起翻炒。

8.锅中加水小火煮，使各种食材更加香软。 （根据自己的口味，如果喜欢炖得软一点、香一点的，可以酌情多加一点水）

9．待汁收干后从锅中取出。

牛肉炖粉丝的做法

不好吃。粉丝本身是一种淀粉类成分。它没有味道，但有吸味的作用。更多的时候，人们会把焯好的粉条放在萝卜、韭菜、酸菜等上。白菜、卷心菜都是配菜。这些蔬菜和粉丝搭配起来会更美味、更香。

牛肉本身有腥味，但与粉丝搭配时，腥味就会加重，口感变差。

如何制作美味的蜜蜂f 焖粉丝

配料：土豆、牛肉、三七、葱、姜、咖啡粉、精盐、味精。

1.三七碾碎，牛肉、土豆洗净切块备用。

2.将牛肉放入沸水中焯一下，捞出。

3.锅中加入水，加入牛肉、三七、料酒、葱、姜煮沸。小火煮至半熟。去掉浮渣，加入土豆块一起炖。

4.快熟时加入精盐、酱油和咖喱粉一起炖。煮熟后，加入味精即可食用。

牛肉片炖粉丝的做法

食材

生姜适量、牛肉适量、葱适量、红辣椒适量< /p>

将牛肉洗净，切块，用开水煮一下。然后用清水冲洗掉浮渣。将油倒入锅中加入牛肉、姜、葱，炒至牛肉呈水状。将老干妈辣油和水倒入砂锅中。水应该没过牛肉

4。盖上并使用。用大火煮沸，然后小火煮1个半小时，直至牛肉基本烂

5。加入泡好的红薯粉丝一起炖，直到粉丝入味！

牛肉炖粉丝制作视频

主要原料

牛肉馅

500g

土豆

300g

300g

300g

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粉丝

100克

辅料

油

适量

盐

盐

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适量

洋葱

适量

酱油

适量

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小麦粉

适量

步骤

1.三个土豆洗净，清洗干净

2.将切好的土豆块和葱花放入盘中

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3.将牛肉饺子从冰箱中取出，解冻

4。倒入d饺子入盆

5．加入适量盐和酱油

6.加入适量面粉

7.加入少量水，搅拌饺子

8.锅中放入适量花生油烧热

9.加入葱花翻炒

10.加入土豆翻炒

11。加入适量的水

12.添加粉丝

13.用勺子把盆里的牛肉饺子舀出来

14.将其放入热水中

15。加入大量牛肉饺子，慢火煮

16。盛盘即可吃到美味佳肴

温馨提示

炖菜的关键是火候，也是时间。通常需要用慢火或中火加热30个小时以上。今天我们把肉馅、土豆和粉条一直炖很长时间，这样炖出来的菜才好吃。如果加蔬菜，一定要最后加。出锅前5分钟加入菠菜或菜籽即可