山药牛肉如何美味又营养的烹饪视频

西红柿山药炖牛肉,香气醇厚,酸甜可口。山楂片炖的牛肉又嫩又香,沾汤的山药也很好吃。评分 家常炖菜1小时 主料 2人份牛肉100克、罐装西红柿(整个)适量、山药80克 辅料 山楂1根、葱1段、蒜几瓣、姜粉少许、八角1个、料酒1勺、生抽1勺、精盐半勺、植物油2勺、糖1勺。番茄山药炖牛肉。步骤一:牛肉泡水去血水,焯水,冲去浮沫,备用。第二步:西红柿切块,准备其他辅料。山楂我用的是干山楂。第三步:锅中热油,爆香洋葱、大蒜和八角。第四步:加入牛肉块,加入料酒,生抽e和姜粉炒均匀。第五步:炒番茄块。第6步:将西红柿炒至软。 、将步骤7的汤烧热,加入山楂片等材料,大火煮沸,撇去浮沫,小火煮。第8步煮的同时,将山药洗净,刮去皮,切块。最好不要用水清洗,以免流失过多的粘液,粘液是有营养的。加入第9步的山药,继续第10步的小火,直到山药熟软,剩下一杯左右的汤。

如何做山药炖牛肉

步骤山药炖牛肉

1准备好所需材料。

2胡萝卜切丁,山药切丁,用冷水浸泡。将红辣椒和蒜苗切碎。

3将煮熟的牛肉切成麻将大小的块。

4锅中倒入油,加入花椒和辣椒。

5加入郫县豆瓣酱和蘑菇豆豉d 用小火炒香。

6加入糖,炒至糖溶化。

7加入牛肉炒香。

8倒入老抽。

9 倒入非常新鲜的牛肉,炒至牛肉变色。

10 倒入没过​​牛肉的沸水,先大火煮沸,然后转小火。

11 20分钟后,加入山药和胡萝卜,继续煮10分钟。

12加入适量盐和鸡精提味10分钟,然后转大火收汁。

13待汤快收干时,加入蒜苗翻炒几下。

14 装盘即可上桌。

视频讲解如何将山药和牛肉煮得美味又营养

它们可以搭配在一起。首先,这些食材的营养特别丰富,山药和牛肉也是经典的组合。加入胡萝卜和洋葱,使这道菜的营养成分更加全面,但是什么做饭时,一定要掌握顺序。牛肉三分熟的时候加入山药和胡萝卜,最后在起锅前几分钟加入洋葱。

山药红烧牛肉的制作技巧

萝卜红烧半熟牛肉,土豆和山药很好吃。

如何做出美味的山药炒牛肉

洋葱炒牛肉

材料:牛肉;洋葱;姜;胡椒;老抽;料酒;芝麻油;淀粉;糖

做法:

牛肉洗净切成小块,加淀粉1/3勺、酱油1/3勺、糖1/3勺,料酒1勺,拌匀,腌制片刻。入锅前先加入半勺色拉油,搅拌均匀。将生姜切成粉末。将洋葱切成条。

调料酱:水一勺,辣椒酱半勺,酱油半勺,香油半勺,盐半勺,糖1/3勺。

将锅烧热,加入80%的油,然后关火,将牛肉和洋葱从油中取出。

锅中留少量油,将姜末用大火炒香,转小火,加入洋葱和牛肉翻炒。

倒入酱汁,转大火,炒至收汁,加少许料酒即可食用。

山药炖牛肉的制作视频技巧

1.将山药去皮。然后你可以用食品加工机或菜刀将山药磨碎或切碎

2。将牛肉切成片、丝或丁。用酱油和胡椒粉腌制一会儿。为了让口感更顺滑,加一点生粉刮一下

3.将水放入锅中煮沸。当水快要沸腾时,加入切碎的山药。添加姜末以增强风味。

4.水烧开后,加入牛肉,摊在汤里~~

5。煮约2分钟后,牛肉肯定就熟了。哈,加点芹菜或香菜,还有香味这时候整道菜就出来了~香味十足,牛肉和这种香菜的搭配太棒了。

如何炒美味的山药牛肉

如何炖牛肉山药:

主料:牛肉(肥瘦)(500克) 辅料:山药( 250克)芹菜(25克)调料:葱(8克)姜(5克)料酒(3克)盐(3克)味精(3克)花椒(3克)花椒(3克)

1.将黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水中煮5分钟左右,取出,洗净沥干。

2.山药剥去外皮,洗净,放入沸水锅中,捞出沥干。

3.将砂锅洗净,加入水、牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火煮沸,撇去浮沫,加入花椒,小火煮至熟透。加入山药,煮约3小时,直至牛肉酥脆。去掉葱、姜和c芹菜加精盐、味精、胡椒粉即可食用。

如何煮美味又营养的山药牛肉视频教程

主要原料

一块牛肉,半根胡萝卜,一根硬核山药

辅料

辅料

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香菜适量、葱适量、姜适量、红辣椒适量、十三香适量、生抽适量

< p>方法

1.准备好材料,山药去皮,牛肉提前煮好。

2.锅里放油,加入调味料。

3.锅炒好后,将牛肉放入锅中翻炒。

4.将山药和胡萝卜放入锅中。

5.炒匀后加入盐、十三香、生抽。

6.加水。如果牛肉刚煮好,也可以倒入老汤。盖上锅盖,焖煮。

7.当锅里还有一点汤的时候,就可以关火了。

8。出锅撒上香菜

如何将山药和牛肉煮得美味营养的视频教程

牛肉、山药和土豆可以一起吃。可与山药、土豆一起做成炖牛肉。

食材:

牛肉600克,山药1个,土豆2个,油盐适量,葱姜适量,花椒适量,八角适量,酱油适量,开水适量,香菜适量,香叶1片,红茶1袋。

步骤:

1.牛肉用水浸泡半小时以上,中间换几次水。

2.然后拆下筋膜。

3.将牛肉切成块。

4.将牛肉放入沸水中焯一下。

5.然后取出,用开水洗去浮沫。

6.将葱、姜切好,准备一袋花椒、八角、香叶、红茶。把p将花椒、八角、香叶放入材料盒中。

7.炒锅烧热,加入食油,放入少量葱、姜爆香。

8.加入牛肉并翻炒。

9.片刻后,加入适量酱油,炒至牛肉没有水分。

10.加入适量的开水。

11.转移到土锅里。加入配料盒,加入葱、姜和红茶包。

12.将山药、土豆洗净,去皮,切块,用水浸泡。

13. 2个小时后,牛肉已经烂得很厉害了。

14.加入山药和土豆块,然后加入适量的盐。

15.炖至山药和土豆煮熟变软。

在家做山药烤牛肉小窍门

主料:牛肉(500克)

辅料:山药(250克)芹菜(25克)

调料:葱(8克)、生姜(5克)、料酒(3克)、盐(3克)、味精(3克)、花椒(3克)胡椒粉(3克)

1.将黄牛肉洗净。切成2厘米见方的块,放入沸水锅中,煮约5分钟,取出,洗净沥干。

2.山药剥去外皮,洗净,放入沸水锅中,捞出沥干。

3.将砂锅洗净,加入水、牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火煮沸,撇去浮沫,加入花椒,小火煮至熟透。加入山药,煮约3小时,直至牛肉变软。去掉葱、姜、芹菜,加入精盐、味精、胡椒粉,就做好了

如何制作美味山药炖牛肉的视频

可以。

主料:牛肉500克,山药300克

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,适量胡椒粉适量,胡椒粉适量每份、料酒适量、芹菜50g

1.将牛肉浸泡在水中直至流血。

2.切成2-3厘米的块。

3.放入沸水锅中煮约5分钟,取出洗净。

4.准备材料。

5.锅里加水,加入牛肉。

6.加入芹菜段、葱、姜、料酒煮沸,撇去浮沫,加入花椒,小火煮。

7.所以切割滚刀块。

8.牛肉汤煮好前30分钟加入山药炖煮。

9.关火前加入盐和鸡精。

10.加入胡椒粉,充分搅拌即可食用。

11.完成的产品。