柿子炖牛肉的做法

牛腩一斤，柿子2个，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，花椒适量，大料适量，一个老抽一勺，料酒一勺，盐适量

做法：

1．将牛腩切成块，放入滚烫的热水锅中焯一下，然后捞起，用流水冲洗干净，备用。

2.最好选择软柿子，用沸水焯一下，冷却后剥去皮，切成块。

3.准备炒锅，加入适量油，油热时加入葱、姜片、蒜末、花椒和大料炒香。

4.加入牛肉翻炒均匀。加入老抽和料酒，继续翻炒。

5.加入适量的水（水量以高于牛肉3厘米为宜），大火煮至水沸腾，然后加入适量盐。

6.加入盐，继续煮一会儿。将所有材料放入电压力锅中，调整时间，将牛腩煮至软烂。

7.然后转入锅中，加入软柿子，中火煮至柿子软化成汁。然后再尝尝味道就可以了

牛肉炖柿子的做法

柿子牛肉炖菜的做法

1.用刀背将牛肉打松，然后将牛肉切成片，柿子去皮切成片，葱、姜、蒜切片。

2.将牛肉放入沸水中焯一下，加入少许牛奶，沥干水备用。

3.炒锅中放油，加入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜炒香，然后加入牛肉，炒至变色上色，加入料酒和酱油，加热适量水，啤酒少许。

4.水滚15分钟后，转小火煮1小时。

5.加入切碎的西红柿，煮约15分钟，直至西红柿几乎融入汤中。中间。

6.加入鸡精和盐，大火收汁。这样汤的味道会更鲜美。将其从锅中取出，加入香菜。烹饪牛肉的 3 个技巧 1. 烹饪前用刀背将牛肉弄松。 2.水烧开时，加入少许牛奶，一起煮。 3.炖的时候加一点啤酒或者红酒，还可以放一根山楂，一块橘子皮或者一点茶叶。女性吃柿子有什么好处呢？ 1、补充能量。柿子是一种含糖量不多的水果，大部分由天然果糖组成，很容易被人体吸收。因此，人们可以补充各种能量需要吃完柿子后身体的状况。因此，吃柿子可以给身体补充糖分。 2、补血：柿子含有丰富的铁质，吃柿子可以刺激体内的血红蛋白合成铁。这对于贫血或需要补血的人非常有用。 3.促进血液循环，降低血压。柿子有助于降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量、活血化瘀、减轻炎症、改善心血管功能。 4、止血凉血。新鲜柿子有凉血止血的功效。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降气止血的功效。柿子还能止胃出血。柿叶具有止血作用，可用于治疗咳血、便血、出血等症状。并且吐血。研究发现，柿子及柿叶具有降压、利尿、抗炎、止血等作用。 5、具有润肺化痰、生津止渴、清热燥湿、润肺化痰、软坚散结、止渴生津、健脾、治疗止痢、止血。它可以缓解大便干燥、痔疮疼痛或出血、干咳、喉咙痛和高血压。血压症状。吃柿子的禁忌1、不要空腹吃，因为柿子含有大量的鞣酸和果胶。空腹时，它们在胃酸的作用下会形成大小不等的硬块。这些硬块如果不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃里形成胃柿石。如果胃柿石不能如果不自然排出，就会引起胃肠道梗阻，出现上腹剧痛、呕吐、甚至吐血等症状。

柿子炖牛肉怎么做

是西红柿吗？我们来炖牛肉吧。炖牛肉的时候，西红柿会很快腐烂，味道也很好。

柿子炖牛肉的制作技巧

1.将牛肉洗净，切块，焯水，柿子切块备用。

2.准备姜、蒜、八角、葱。

3.锅内放入适量油烧热，加入葱、姜、八角、蒜，大火烧至50%至60%热。让香气爆炸。

4.加入牛肉炒香。

5.加入适量生抽，然后加入柿子开始炖。

柿子炖牛肉的做法

1.将牛肉切块，放入水中焯一下，备用。

2.将西红柿去皮切块，葱、姜切片大蒜并放在一边。

3.锅烧热，加入适量油，加入葱、姜、蒜、八角炒香。

4.加入牛肉，炒至牛肉香味出来。

5.加入准备好的番茄块。加一点糖。

6.炒至西红柿变软且呈水状。

7.根据人口加水。比预期多一点。煮的过程中它会减少。

8.用大火煮沸，然后转小火煮约一个小时。加入适量的盐和鸡精就可以上桌啦！

柿子炖牛肉汤的做法

主料：牛肉250克

辅料：西红柿2个、姜3片、葱1根、蒜1瓣、生抽3勺、盐2勺、十三香适量、八角适量、香叶适量、白糖少许

做法：

1.切牛肉切块，焯水，放入高压锅中，加入生抽、葱花、花椒、八角、香叶、盐。

2.加入适量水、姜片、糖。

3.充分搅拌，盖上盖子，选择牛羊肉按钮。

4.牛肉煮熟后，打开盖子，加入去皮切块的西红柿。

5.再次盖上盖子，选择烹饪按钮，小火煮一会儿。

6.准备好后，撒上香菜即可食用。

7.酸甜可口，香气浓郁。

美味的柿子炖牛肉的做法

主料：牛肉、西红柿 调料：盐、味精、胡椒粉、大料、葱、姜、香菜 做法：

1．锅中放入冷水，然后将牛肉洗净切成小块，放入锅中。然后切一些葱（较长的）和姜片，放入锅中。加入两块大料（调味料根据牛肉和水的量而定），然后盖上盖子。用高温将水煮沸。

2.水烧开后，用小勺撇去浮沫，然后盖上锅盖，小火慢炖。

3.炖约2个半小时。如果炖的时候水位低，就加满水。不要把水煮干。

4.关火，从汤中取出葱段和姜段。这是因为它们炖了两个小时就被煮成了碎片，形状也不好看。

5.水再次沸腾后，切一些葱、姜放入锅中，加入少许胡椒粉，然后将洗净的西红柿切均匀后放入锅中。继续炖！炖2分钟左右，加点盐（最好少加，因为盐少了，最后喝的时候就可以加了！但是如果汤偏咸，加水就不好吃了!)

6, 20 几分钟后西红柿就会变软测试。如果你喜欢酸一点，可以多煮一会儿。我喜欢吃酸软的炖西红柿，所以我炖了大约30到40分钟，直到它们入汤。它们非常好吃！

7.拿出锅，在汤里加点味精（可选）和香菜粉，色香味俱全的柿子牛肉就上桌了

柿子炖牛肉的做法简单又美味 吃<材料：牛肉250克，西红柿（大）400克，姜1片，葱适量，八角1个，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量

做法：准备好材料，牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。

锅中加入适量水，煮沸，焯水。去除血水，取出，用冷水冲洗，沥干水。另锅中烧热少量油，然后加入葱、姜炒香。加入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，然后加入几滴醋，翻炒均匀。将牛肉倒入高压锅中，加入西红柿。

将水和原料加至一定水平，然后加入八角。盖上锅盖，按绞肉键，焖二十五分钟左右。时间到了，最好等高压锅自行释放压力后，再取下锅盖。加入盐和鸡精，放入汤碗中，撒上香菜或葱花。这样，一碗美味的番茄牛肉汤就做好了

教你如何做美味的柿子炖牛肉

主要材料

黄豆、牛腩、番茄适量

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辅料

盐适量，料酒、番茄酱、白胡椒、姜

操作步骤

1.黄豆提前泡软。

2.将牛腩切成小块，放入锅中，用冷水焯一下。

3.将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，切成小块。

4.将泡好的黄豆和焯水的牛腩放入电炖锅中。

5.加入适量水、料酒、姜片和半个西红柿，小火煮约2.5小时。

6.将电炖锅中的牛腩和汤倒入炒锅中，加入番茄酱，然后加入盐，大火煮沸，中火煮15分钟。

7.最后加入剩下的一半西红柿，再煮一两分钟，关火，加入白胡椒粉。

8.出锅后可以加葱或者香菜