材料

牛肉适量

干芝麻、百叶窗、香菇适量

木耳、金针菇

生抽、老抽、盐、醋各适量

鸡蛋、淀粉、葱花各适量

准备步骤

第1步

干香切丝，百叶切丝，香菇切小块，木耳切丝，金针菇切块，切丁牛肉煮熟备用

第二步

锅中加入适量清水煮滚，加入香菇、木耳、金针菇、干茴香、百叶窗及部分牛肉的。盖起来并煮沸。 3分钟后，加入粉丝。打开盖子，倒入生抽、老抽、盐和醋。搅拌均匀。盖上锅盖。一度。倒入水淀粉i入锅中勾芡，加入准备好的蛋液，轻轻搅拌成蛋滴，关火即可食用

黑木耳泡发洗净，金针洗净蘑菇、胡萝卜和大葱。

将黑木耳焯水2分钟，取出。胡萝卜切片，金针菇切段。

锅里放油，放入胡萝卜煸炒。加入金针菇翻炒。加入黑木耳，炒3分钟。加入盐、料酒、生抽调味。加入葱花翻炒均匀。从锅中取出。

材料：

面条、金针菇、泡百合、泡木耳、猪肉、鸡蛋。

调料：

麻油、盐、糖、生抽、水芡粉、葱花、姜丝、香菜段。

菜肴代码：

欧芹、胡萝卜、黄瓜。

准备工作：

1.哟可以手工做面条，自己擀（参见《如何做手擀面，如何成功，如何让手擀面筋道又好吃》），或者到切面店订购特制的长寿面，烹饪时不要切它们。

2、香菜、胡萝卜、黄瓜切细条，猪肉切片，金针菇、百合切段，鸡蛋打散。

步骤：

1.将黄瓜切成细条，直接放在盘子上。将香菜丝、胡萝卜丝分别放入沸水中焯一下，沥干水分装盘。 ，支持。

2.炒锅烧热油，放入猪肉片炒至熟，备用，然后将打散的鸡蛋炒至熟，备用。

3、热锅中冷油，加入葱花、姜丝，然后将金针菇、黄花菜、木耳放入锅中翻炒均匀，倒入炒菜。肉切片，加生抽和糖调味。

4、加入适量温水，煮一会儿。水烧开后，加入炒鸡蛋，加盐，勾芡。肉汁勾芡后，倒入香油，撒上一些香菜段，关火！

5、面条煮熟后，放入装有蔬菜的盘中，倒入准备好的腌料，就完成了

羊肉汤配菜有粉丝、蔬菜、豆腐、萝卜、香菜、木耳、豆腐皮、金针菇、豌豆尖、菌类等。

羊肉汤是一道菜。制作羊肉汤的主要原料有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤色洁白，肥而不腻，无膻味。全国各地都有自己独特的菜肴。当地特色小吃。

主要是把羊骨头放进大锅里熬汤，然后把切好的新鲜羊肉放进去将体重和洗净的羊杂放入汤锅中煮。煮好后取出沥干，然​​后切成薄片放入沸水中煮一会儿，然后倒入汤碗中，倒入热腾腾的白羊肉汤，撒上青葱花，你将会有一碗热气腾腾、香气四溢的碗。羊肉汤就做好了。搭配蘸盘，拌入辣椒油、花椒、盐、味精等调料，制成羊肉汤。

材料：牛肉、豆芽、西葫芦核、豆皮、木耳、金针菇、粉丝、葱、红辣椒、花椒、藤椒、生姜、蒜，油，盐，酱油，料酒，淀粉，水，豆瓣酱，辣椒碎，五香粉，酸橙

步骤：

步骤1.将牛肉浸在血中水并清洗它。

第二步：用其他蔬菜制作剩下的木耳、金针菇和粉丝，备用。

第3步，设置侧豆芽和豆皮。

第四步、将牛肉切成薄片。

第五步、加入淀粉、酸橙、酱油、盐、油和料酒。

第六步：腌制半小时左右。

第七步：葱、姜、蒜、花椒、藤椒。搁置。

第八步：将葱、蒜切碎，红辣椒用刀切碎。

第九步：切豆皮和西葫芦芯。

第十步：锅中热油，加入配料，加入豆瓣酱和辣椒碎炒香。

步骤11、加入适量的水，煮沸。

第十二步、汤加盐调味，加入豆芽、木耳煮。

第十三步：将金针菇和粉丝依次煮熟，煮熟后盛出。

第14步，继续煮西葫芦芯和豆皮，煮好后盛出。

第十五步、将腌制好的牛肉煮至变色。

第16步、将汤和肉倒入锅中e汤锅。

第十七步、撒上洋葱末、蒜末、红辣椒段、红辣椒粉，倒入热油。

第18步，美味佳肴完美呈现。

土豆炖牛肉里可以放金针菇。材料：西红柿3个、牛肉1斤、金针菇半斤、生姜5片、大蒜3瓣、小葱或香菜适量、八角1个、干辣椒2个、料酒适量、淡酱油、萝卜1/3个。做法 1、牛肉切块或条，用水浸泡3次，去除血水。然后用水浸泡约20分钟至半小时。 2.锅中放入开水。越过牛肉。加入油，爆香姜、蒜、干辣椒，加入牛肉翻炒。 3.加入少许料酒，加入少许生抽。牛肉炒好后，加水没过牛肉，加入八角。然后小火慢炖30至50分钟。 4.将西红柿用沸水冲洗干净，去皮。将锅烧热，倒入油，加入西红柿。用力炒。加入适量料酒。出一些酱汁后，加入番茄酱（如果你愿意的话可以不加，因为我觉得这样味道更好）。最后加水，至少半锅，小火煮20分钟到半小时。 5.将番茄汤倒入牛肉锅中，加少许盐，加入萝卜。 15分钟后，加入金针菇。 6、烹调前尝一下味道。如果太淡，再加点盐和一些葱。

第1步

土豆去皮切块，洋葱切丁，金针菇洗净备用，牛肉卷放入沸水中泡去血

第2步

取一个碗，加入生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油2勺、酱油2勺胡椒粉（或十三种香料）、盐半勺，加半碗水，搅拌均匀均匀

步骤3

锅中倒入油，油温50%热时，加入土豆块，中小火炒土豆，翻炒到一半，约3分钟，加入洋葱和金针菇，不断翻炒至软，将肥牛肉中的水分挤出，放入锅中，将碗中的调味料倒入锅中，撒上适量孜然

第4步

中火炖约10分钟。尝尝土豆。煮熟后用大火收汁，捞出装盘

先将牛肉焯水，放入锅中，加入豆腐皮和金针菇一起炖

材料：

味好美姜粉半勺

味好美白胡椒1勺

牛肉卷200克

金针菇1把oms

豆芽1把

葱1段

大蒜3瓣

味达美酸汤1包牛肉酱

新河西官醋1勺

味大梅珍品料酒1勺

盐半勺

步骤酸汤肥牛金针菇的做法：

第1步 这些是材料。如果比较讲究的话，可以把肥牛肉卷换成牛肉片。您可以根据自己的喜好选择配菜。金针菇和豆芽比较经典。将金针菇的根切掉，撕成豆荚。豆芽去掉杂质，洗净备用。切碎洋葱和大蒜。

第二步锅里加水，加半勺盐提味，将豆芽、金针菇焯一下，捞出放入碗中。

第3步牛肉卷继续焯水，加一勺料酒去除腥味，不用太久，牛肉卷变色就捞出来。

第四步：热锅，加入冷油，炒香洋葱和大蒜。

第五步倒入一包酸汤肥牛酱炒香。这种即食调味品真是方便又美味，适合朝九晚五的上班族。

第6步我喜欢酸味，所以加了一勺米醋。如果不喜欢酸味就不要加。

第七步，如果喜欢白胡椒的辣和呛的感觉，可以加一勺白胡椒。

第8步加入半勺姜粉。

第九步：加入焯水的牛肉卷，汤再次沸腾时关火，大约2秒，牛肉煮久了会变老。

第10步将肥牛肉卷放入盛有金针菇和豆芽的碗中，淋上汤汁。

第11步最后，撒上辣椒圈进行装饰。食谱牛肉金针菇木耳，家常菜图片视频

材料

金针菇150克

牛肉200克

洋葱半个

盐适量

酱油适量

黑胡椒适量

生姜6片

蒜3瓣

金针菇洋葱炒牛肉的做法

大蒜3瓣

金针菇洋葱炒牛肉的做法

第1步

牛肉切片，加盐、胡椒粉、生粉、酱油、油腌20分钟

第2步

金针菇去尾，洗净撕成小条，葱切丝，姜切片，蒜切碎，制作蒜末

第3步

烧热油起锅，加入姜片和蒜末，炒香，加入洋葱炒软，然后加入金针菇，翻炒两分钟左右，等金针菇中的水分放出后，盛出出锅备用

第4步

刚才的锅里，小火加油。不要等到油热了，立即加入牛肉。将牛肉稍微铺开，不要搅拌，使其完全被油覆盖。注意这一步一定要小火，这样牛肉才会嫩，不会粘锅

第5步

等到牛肉半熟时，加入剩下的洋葱和金针菇炒至牛肉熟透，汤汁收干即可关火起锅

第6步

底部碗的可以先把鳄梨放在盘子里，然后再放在盘子里。一口牛肉和一口鳄梨。太棒了~