荤菜：平菇炒肉或生菜炒肉片、茄子或白梗烧肉、白萝卜烧肉等
素菜：炒白菜、炒黄豆芽、胡萝卜炒黑木耳、凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌生菜等
汤类：紫菜汤、青菜豆腐汤、番茄鸡蛋汤等
春天吃这些比较好。 。 。
每周整理菜谱我都头疼，不过我们的标准是5块钱，比你们的好。 。呵呵。 。

索取员工食堂菜谱。

青椒回锅肉、红烧白豆腐、肉末、茄子、西红柿、炒鸡蛋、榨菜、肉丝、蚂蚁、酸菜、青豆、紫菜蛋花汤
小吃豆腐汤、凉拌黄瓜、凉皮蛋

食堂午餐菜谱，最好吃的是东北菜，三菜一汤

二菜一汤鲜土豆（土豆、辣椒）、土豆片、辣椒丁、炸土豆片。出锅时，将辣椒放入油中，然后调酱、盐、味精。 、鸡精、酱油、蚝油、糖、淀粉。锅内留底油，小火煮。将调好的汁放入锅中，直至形成小花。加入土豆片和辣椒。然后将其从锅中取出。三鲜的烹制方法如下：两鲜相同。只需将茄子放入油锅中煎即可。这就是正宗的东北二味。
绿色干丝。 （干豆腐、辣椒）干豆腐切丝。将辣椒切成丝。然后将其放入锅中。加入鸡汤（老汤），将干豆腐放入锅中，加入调味料、盐、味精。如果没有鸡汤，也可以加鸡精。待干豆腐丝变软后，加入辣椒丝和淀粉勾芡。
酸菜粉（酸菜、马铃薯粉或红薯粉）方法。切好的酸菜用水清洗几遍。记住：把锅里的油烧热。加入酱油和泡好的粉丝。给它上色。添加后倒出。如果没有，请先添加。粉丝是有颜色的。如果直接一起炒的话，无论加多少酱油，都不会有颜色。如果酱油加多了，酸菜就会发黑。出来的时候就是一盘咸菜了！将蒜末和猪肉丝放入锅中。加入酸菜，炒至熟透。稍后添加粉丝。然后加入调味料。盐、味精、鸡精、胡椒粉。如果酸菜太酸，可以加点糖和淀粉勾芡。
鸡蛋柿子汤：（鸡蛋、柿子）将鸡蛋打碎。鸡蛋不够了。这样的话（哈哈），扭鸡蛋的时候，加适量的淀粉。将柿子切成方块。锅里烧开水，加入打散的鸡蛋、柿子、调味料、盐、味精、十三香，麻辣鲜香。扭蛋时为了使蛋味更浓更鲜，加入少许白醋和香油。这样鸡蛋的味道会更浓。出锅后勾芡，加入香菜末。
这些都是地道的东北菜。
In for 推荐什么菜：芹菜粉、酱茄子、韭菜鸡蛋、土豆条大蒜芽等等。这些都是适合食堂的素菜。
推荐几款荤菜：鱼香肉丝、猪肉白菜、猪肉酸菜、猪肉粉条还有很多国宝肉丝、桂花肉丝、榨菜肉丝。< br> 给您推荐的都是适合食堂的。你可以根据组合来制作。

我经营一个食堂，大约有200人就餐。我想要一份食堂菜谱

1：你应该告诉我食堂在哪个城市，以便其他人可以知道生活水平如何； 2：伙食标准是每天10元左右，你们打算给员工多少钱？ 3：四川菜谱好不好？

学生食堂菜单

地三鲜
西红柿炒鸡蛋
虾米焖冬瓜
香菇油菜
红烧豆腐
葱包羊肉
红烧带鱼
红烧排骨
木香肉（黄瓜炒蛋）
红烧茄子
肉片炒茄子
肉片炒黄瓜
冬瓜丸子汤
干炸小黄鱼
干炸带鱼
冷冻丸子
>香菜肉丝
猪肉片
白菜水煮丸子
菠菜炒粉丝
猪肉白菜炖粉丝
素食炒胡萝卜片
搅拌-黄瓜炒猪肝
热芸豆
麻辣豆腐
白菜豆腐汤
白菜炒木耳
肉片炒木耳
炒牡蛎肉片香菇
肉片炒青笋
素炒素豆芽（素炒肉，可以是绿豆芽，也可以是黄豆芽）
炒-鸡蛋炒菜花
鸡蛋炒黄瓜
鸡蛋炒辣椒
鸡蛋炒蘑菇
鸡蛋炒菠菜
鸡蛋炒韭菜
鸡蛋炒笋
br>黄瓜炒鸡片
木耳炒鸡片
酱炒鸡丁（黄瓜炒鸡丁再加入豆瓣酱）
素炒豆角
蒜末炒豆角
红烧肉炖豆角
肉片炒扁豆
红烧肉炖海带

夏日凉菜：
拌黄瓜
拌菠菜粉丝
拌西红柿加糖
拌土豆丝
拌凉豆
拌海带丝