哪里可以买到月升斋酱牛肉

牛街出名的牛肉要30多元一斤，月升斋的不会比这个便宜~

月升斋酱牛肉总店

1.牛腿洗净切块切成大块，然后用牙签在肉上扎许多小孔

2。将姜拍碎，姜片和牛肉一起放入锅中，然后撒上十三香，倒入酱油，涂上黄酱，将所有材料和牛肉块混合均匀，让牛肉块均匀地裹上加入配料，盖上保鲜膜，静置 1-2 小时。

3.将锅中的水、牛肉及锅中的材料倒入冷水中，盖上锅盖用大火煮至水即将沸腾，除去表面的血沫，然后加入老岩糖。小火煮40分钟，直至汁液几乎收尽。从锅中取出。让酱汁牛肉冷却，然后切片，放在盘子上吃完后，沾上醋、蒜末、香油制成的蘸酱

4。放凉，切块，沾酱吃

月盛斋的酱牛肉多少钱一斤？

美食方面，我推荐北京烤鸭、稻香村的点心盒、京的8件礼盒，保质期长，现在有真空包装，还有天福号的黑皮酱猪肘，也有售。真空包装。

六必居的酸菜和月盛斋的酸菜牛肉。

推荐内联升的千层布鞋，300元左右一双，纯手工制作。现在故宫博物院在淘宝上开设了故宫淘宝店，在这里可以买到北京故宫的文创礼品。

天津月盛斋酱牛肉店在哪里？

各大超市的真空包装月盛斋酱牛肉和前门月盛斋酱店都有最正宗的。

哪里买月升斋酱羊肉

原料

羊肉300克，葱1根，韭菜1片，生姜1小块，大料适量，淀粉注：可加香油1汤匙酌情豆瓣酱1汤匙，料酒1茶匙，味精0.5茶匙

做法

1．将羊肉用清水浸泡，泡过血后洗净，放入开水锅中煮，然后取出放凉；大葱、韭菜洗净切段，姜洗净切片；

2.将羊肉剥去皮，顺着肉粒切成条，整齐地放入碗中；

3.锅中放入香油3茶匙，烧热，加入大料、葱片、姜片炒香，然后加入料酒、豆瓣酱和原肉汤；汤滚后，倒入装有肉条的碗中，放入蒸锅中，大火蒸25m十分钟后，去掉大料、葱、姜片；

4.将肉条和蒸肉的原汤倒入炒锅中，大火烧开，加入豆瓣酱，小火煮三十分钟。

悦盛斋酱牛肉加盟加盟

1

将牛腱洗净切成大块，然后用牙签在肉上扎许多小孔

2.

姜切块，姜切片与牛肉一起放入盆中，然后撒上十三香，倒入酱油，抹上黄酱，将所有材料与牛肉块混合均匀。 、将牛肉块与食材均匀包裹，盖上保鲜膜，静置1-2小时

3.

将水、牛肉和食材放入锅中锅中倒入冷水，盖上锅盖，大火煮至水差不多沸腾。撇去浮沫，然后加入冰糖，小火煮40分钟至收汁e几乎减少了。从锅中取出。将酱油牛肉放凉，切片装盘，淋上醋、蒜末、香油制成的蘸酱

斋月五香酱油牛肉

第一步：准备材料

1：牛腱2块

2：材料：干辣椒50克，花椒10克，香叶10片，桂皮2小块，草莓4颗（打碎）、八角8颗、三奶2片、老姜两大块（拍碎）、陈皮3片（拍碎）、陈皮少量、茴香少许、和一些葱段。 （大家可以自己控制食材的量，我基本按照我的经验）

第二步：将整条牛筋放入冷水锅中，加入葱段、姜片，焯一下血水2-3 秒。分钟就够了。

第三步：锅烧热，加入少量油，加入大蒜、花椒加入干辣椒，炒香。加足够的水，加盐调味，加老抽上色（加的时候感觉颜色就差不多了）。

第四步：加入牛肉和配料（茴香可以用纱布包起来，防止粘在牛肉上），大火烧开，转中火加盐水煮约30分钟，用筷子插入牛肉，至熟即可。

第五步：关火。这时候可以加入一些生抽和鸡精，开始浸泡牛肉。 （记住，牛肉要煮30分钟，浸泡70分钟。）在腌料中浸泡至少2小时。最好浸泡一夜，味道更佳。

第六步：将泡好的牛肉直接切片食用。如果口味重的话，可以根据自己的喜好混合。

哪里可以买到月升斋酱牛肉

月升斋是北京老字号。可以在牛街街找到位于前门北入口处。 。

悦盛斋酱牛肉专卖店

1.北京天府号熟食店，

主打产品为酱油肘子、酱油牛肉、猪头肉等各类熟食。

总公司地址：西城区西直门内大街213号。

2.月盛斋熟食，

3．烧烤万1686烤牛肉，

4。独一处1738烧麦，

5。天府号1738酱肘子，

6。便宜坊1855红烧炉烤鸭，

7．全聚德1864挂炉烤鸭，