牛肉汤勺起源于铁岭地区，是一种已有几十年历史的小吃。

其他地方虽然也有火勺，但与铁岭地区的火勺有很大不同。

...火勺很难与清真牛肉火勺竞争。

你甚至可以打车去向阳社区附近找到“火勺”。

我觉得最好吃的地方是铁西。从精工机械厂往南走，到右边的焦化厂。开业十几年了，老板没换过。负责救火的是老板本人。

牛肉馅饺子、牛庄馅饼、牛肉馅馄饨、牛肉火勺

铁岭小吃有很多排名靠前的，没有具体的一排名。

第一名应该是牛肉火勺。铁岭的牛肉火锅皮薄馅大。主要成分是牛肉馅和葱花。它外面烧焦，里面嫩。

第二名应该是烤鸡。有才姬、白姬都是有名的。

第三名，朱浩。第四名，国宝猪肉。第五名，火锅。第六名，麻辣烫。第七位，铁锅炖。第八位，酸菜炖猪肉。第九名，铁岭烧烤。柴河水库第十条鱼。

此外，还有面条、炖菜等很多其他菜品没有上榜，各有各的解释。

辽宁省铁岭市的火勺美食

火勺是一种表面看起来类似馅饼的小吃，但这却是牛肉勺，不是牛肉馅饼，而且味道完全不同。火勺是在烤箱中烘烤的。里面放置了几块像抽屉一样的大铁板。火勺不断翻转、烧烤，使火勺酥脆外柔内嫩。美味的火勺一定要有脆皮。皮之所以酥脆，是因为面条里揉进了一种特殊的配料“牛油酥”。

NO.1：牛肉汤勺是铁岭的特色小吃，层次分明，酥脆不腻。

NO.2：炭肉铁岭是一道特色美味的菜肴。肉质新鲜，松软可口。

NO.3：羊汤是铁岭传统美食。汤鲜肉嫩，香而不腻。

转载或引用本文内容时，请注意车工明来自奶酪答案

NO.4：全鱼宴铁岭特色美食，超级好吃，必点不容错过。

出系统后，应该进入本色，接收属于自己的技能。

NO.5：红烧胸，清真传统美食，深受当地人喜爱。

NO.6：培根大饼T伊岭的特色美食，外脆内软，非常美味。

NO.7：大煎饼是东北特产，香甜可口，味道鲜美。

NO.8：本鸡是一道东北特色菜，野味浓郁，味道独特。

合并前拥有控制马光前的全部装备和装备的是中方。

NO.9：稻香村糕点是铁岭的特色美食，品种多样，香甜可口。

NO.10：豆腐干是铁岭传统美食，薄如纸，香味宜人。

铁岭特产前十名各有不同，仅供参考

1.铁岭榛子是坚果，营养价值很高

2.铁岭榛蘑菇，营养价值很高的蘑菇

3。铁岭木耳作为北方木耳的代表，营养价值也很高

4。西峰鹿茸，滋补佳品

5.西凤雄蚕蛾，滋补佳品

6．开元紫蒜，味道独特

7.铁岭米，味道独特

8．铁岭火勺羊肉汤

9．铁岭玉米

10．铁岭花生

需要准备的食材配料有：

牛肉、面粉、酵母粉、料酒、姜末、十三香、花椒粉、食用盐、食用油、香油、牛腩米粉调味、葱花。

（1）先揉面：

1．将一斤面条和一袋酵母粉倒入盆中，然后加入温水和面。水温摸起来不应该是热的。 ，混合物要尽量软一些，混合后盖上盖子静置半小时左右。

（2）接下来制作牛肉馅：

1.肉馅里放入适量酱油上色，加入料酒、姜末、十三香、花椒粉呃去除鱼腥味。加盐、食油、香油、牛腩米粉调味；

2.加入适量的水，搅拌，最后加入更多的葱花。

（3）制作酥皮：

1．面团揉半个小时后，打开盖子揉匀，然后擀成一个大饼；

2.取适量面粉，加入适量盐、胡椒粉和十三香，倒入热油，搅拌均匀，制成糕点；

3.将准备好的糕点均匀地铺在大饼上，沿边卷起来，再卷起来，再卷起来，再卷起来，再卷起来；

4.然后用刀均匀地切成几小块。建议先切一个，然后擀成饼，按切成需要的大小；

5.将面团压扁并擀成块，形成蛋糕。放入适量的肉馅，像包子一样包起来，另一面压平，整形它。再次轻轻擀成小饼；

6.使用煎锅，倒入适量的油。油热后，放入肉饼煎至金黄色，然后翻面煎一会儿即可食用。

山东羊肉汤在莒县、临朐、莱州等地非常有名……但你知道吗，单县的羊肉汤排名第一！给大家分享一下山东十大羊肉汤！

第十名：枣庄道北羊肉汤

出枣庄市区往北走20里路，过了铁路就到了有两个庭院，几间平房，故名“道北”。道北羊肉汤的菜品只有两种：煮花生和虎菜；主食只有一种：面条。但每天都有很多顾客。

枣庄的“道北羊汤”虽然只有二十、三十年的历史，但却以“制作”闻名，工艺独特，价格低廉。“冰、质好”，在方圆百里享有盛誉。当地人说：没有尝过道北羊汤，就不算来过枣庄！

第九名：青州庙子全羊汤

庙子镇位于山东省潍坊市青州市西南部，庙子全羊起源于清朝，“全羊宴”是将羊身子和内脏煎炸而成的“全羊宴”。采用煎、煨、煮、炖、焖、煨、炒等不同烹调方法，做出各种色、形、味、香各异的菜肴，并被赋予吉祥的名称，如龙门角、灵芝、双凤脆等，一只羊就能煮出80多种菜肴。

“全羊汤”是用羊全身各部位熬制而成，麻辣鲜香，酸辣爽口，干净

第八名：德州羊肠

早期，德州居住着不少满族人。相传，当时德州城北有一个满族富贵之家。店主名叫吴三麻子，喜欢吃一种叫做羊肠的美食。辛亥革命后，吴三马子家境贫困，他也成了穷人。为了维持生计，他每天背着担子上街卖羊肠。

到目前为止，德克萨斯州的羊肠只能在小贩推着的街边卖。您只能在小推车上购买。卖羊肠的小车就像一个完整的厨房，生活用品一应俱全：前面是一个装着碗筷的桶和一个放调料的小盆，后面是一堆堆的食客，中间有一个炉子

第七名：临清热羊肚

热羊肚是临清的著名美食之一，一是它的肉质鲜美。一来调味，二来经济。清朝末年，临清羊肚作为著名美食进入北京，“定居”在西交民巷，店名“临清羊肉馆”。民国及解放初期，商业十分繁荣，名声大噪。临清的“羊肚”被北京人称为“杂碎”。

第六名：滕州羊肉汤

滕州羊肉汤已有近七千年的历史。官桥镇北新村出土的北新文化遗址红陶鼎周围散落着大量猪、马、羊等动物的骨头，距今已有七千年历史。 ;官桥千丈村出土的商代贵族墓中，有一口铜鼎，里面煮着羊骨、猪骨等。由此可见，当时喝羊肉汤、猪肉汤已成为滕州的习俗。该地区的贵族们有着非常合作的关系。

第五名：莱芜羊肉汤

莱芜当地最出名的就是金家羊肉汤。莱芜金家羊肉汤源自东莞回族莱城金茂生，始创于清同治十一年，已有近150年的历史。 《莱芜文学史》卷六对此有详细记载。至今已传承四代。金家羊肉汤以“汤清、肉嫩、不肥不腻、不腥不臭、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而闻名。如今，传承百年的金家羊肉汤已成为山东著名美食、市级食品。非物质文化遗产。

第四名：莱州朱桥羊肉汤

莱州羊肉汤以莱州市城北的朱桥最为有名。据说朱桥羊肉汤哈这是有两百年历史的历史。在莱州市朱桥镇的大市场，顺着浓浓的羊肉汤香气，很容易就找到了著名的“羊肉汤一条街”。

第三名：临朐乌泾羊肉汤

临朐属于潍坊。临朐西南部的九山、石家河、寺头、吴泾、冶园地区属青石山区，山清水秀，树美草美，空气清新。这是一片没有任何污染的净土。当地饲养的沂蒙黑山羊俗称“山羊猴”。它们生性活泼好动，善于奔跑。他们饿了吃山上的青草，渴了喝山上的清泉。其肉质优良，是当地著名的特产。临朐全羊汤就是用这种沂蒙黑山羊熬制而成的。

第二名：莒县羊肉汤

莒县有很多羊肉汤店伊安县，最有名的就是仁记羊肉汤馆。著名相声演员陈佩斯去临沂演出一年，专程到莒县喝羊肉汤，一时间成为笑谈。

第一名：单县羊肉汤

关于单县羊肉汤的典故有很多，最著名的就是这样的：春秋时期，宋、郑两国在距离单县不远的一个州。发生了局部战争。战前，宋朝统帅安排杀羊煮汤，亲自给将士们分发赏赐，却唯独忘了分发给车夫。第二天到达战场时，车夫恶狠狠地说：“昨天分羊肉汤是你说了算，今天是我说了算。”于是，他把宋军车开进了敌营，成了阶下囚。这就是“各行其是”这句成语的由来。根据据好人考证，当时煮汤的厨师是单县人。 “单县羊肉汤”始创于1807年，徐、窦、周周共同创办，故名“三义春”羊肉馆。 “三义春”羊肉馆的成立，在当时的餐饮界引起了不小的轰动，为“单县羊肉汤”日后的名声大噪奠定了坚实的基础。如今，已有近208年历史的单县羊肉汤，以鲁西南特产青山羊的骨、肉为主料，用单县地下水熬制而成。以其“色白如乳，水脂交融，质地纯正，鲜而不臭”“香而不腻，烂而不粘”的独特风格而被载入中国名菜之中。菜谱中只有单县羊肉汤作为汤，被国人称为“中华第一汤”。 “三义S“春”被认定为山东省非物质文化遗产、“山东老字号”。

采用牛肉和馅料，面皮，火烤

材料：水200ml，牛肉50g，盐5g，油20ml，面粉300g。

第一步：我们先在锅里加盐两克。面粉，然后加入一些酵母粉，搅拌均匀，倒入温水，然后搅拌成絮状，然后将面粉和成软面团，表面抹上少许油，盖上保鲜膜，发酵30到60分钟，注意温度，不要让面团发酵，不然不好。

第二步：牛肉泥里加一个鸡蛋，然后加入少许姜末，加入老抽3克、生抽10克、蚝油5克和少许白糖，最后加入适量13香拌匀，

第3步：我们将葱混合并切碎大蒜。切好后，我们把葱花和蒜放入肉末中。根据鲜亮的湿度，少加点水，最后倒入一些花椒、葱油、香油拌匀。这样，馅料就准备好了。这种酥皮的馅料一定要干，不要放太多的水。

第四步：我们在锅里加入一些油，大约60克。油热后，倒入盆中，然后加入适量面粉和一些姜黄粉。如果没有姜黄粉的话，我们也可以用其他香料粉代替，比如五香料粉或者孜然粉，这就是香料酥皮。

第五步：我们现在案板上抹上一些油，把之前揉好的面团直接擀成一大块，然后在面片上均匀的涂上香料油，然后慢慢地卷起来。静置十分钟左右，然后将其分开呃，我们只是擀成大小差不多的小面团，然后把小面团擀成圆盘，中间放一块我们准备好的牛肉馅，然后包起来密封起来，就像做包子一样，

然后将其揉成圆形面团​​，密封面朝下。然后我们醒来十分钟。时间差不多了，撒上少量芝麻，擀成小饼。放在烤盘上。最后，我们把做好的蛋糕放入烤箱，烤20分钟左右。您可以使用 200 度的温度。烤好后，我们把它拿出来，稍微冷却一下再吃。

或者用锅，在牛肉里加盐和油搅拌均匀，把肉馅包进饼里，加油起锅，将肉饼放入锅中煎至金黄色。

需要注意的是，我们用来做酥皮的面团一定要软，比平常做包子的面团要软一些，所以在制作的每一个过程中，我们都要让面团稍微松弛一下，就可以进行下一步了。取出后稍凉，趁热吃最好。如果吃不完，我们可以直接放进烤箱，第二天再烤。最好不要用蒸锅蒸，因为会变软就不好吃了