青豆牛肉图片真实

红烧牛肉里可以放青豆

食材

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牛肉（300克）

土豆（2个）

豆类（100克）

胡萝卜（1个）

盐1.5勺

适量大葱适量

五香粉半勺

老抽1勺

豆油3勺

红酒4勺

生姜适量

糖2勺

第一步准备材料。将土豆、胡萝卜去皮洗净，牛肉洗净晾干，豆角去筋洗净备用。

第二步，将牛肉切成2.5厘米见方的块；将胡萝卜和土豆切成滚刀块，放在一边。

第三步，油锅中加入少量盐、五香粉、葱、姜，将牛肉炒至白色。

第四步，锅中加入红酒、老抽、盐、糖，翻炒搅拌均匀，然后加水，大火煮20分钟。

第五步，将土豆加入锅中。将胡萝卜用大火煮8分钟。

第六步，将豆子放入锅中，用中火煮至豆子熟透，锅里的汤收干。这时候就可以盛到盘子里开始吃了。

青豆和牛肉

主料是牛里脊肉500克，洗净切成麻将大小的菱形片备用。

绿豆200克，去老筋洗净，用手掰成两寸长的段，备用。

辅料：鸡蛋1个，玉米淀粉30克，花椒面3克，生抽5克，极鲜酱油10克，葱、姜、蒜各5克，盐10克。

1.盆中打入一个蛋清，加入淀粉、少许水和花椒面调匀勾芡。把牛肉我加入面糊并加热油。油温30%时，肉片很快就分开了，火候也低。煎至变色后盛出备用。

2.将豆子放入沸水中焯十分钟，捞出沥干。搁置。

3.再次将锅中的油加热。将油加热至50%，炒香洋葱、姜和大蒜。加入豆角和肉片，加入生抽和盐，大火炒两分钟。食用前倒入调味料。只需使用新鲜酱油即可。如果喜欢吃辣的，可以加入适量的小米碎。

青豆牛肉真实高清图片

将牛肉切成小块，放入油锅中炒香，加入葱、姜、蒜、调味料，然后加入青豆青豆炒熟，

青豆牛肉的做法

材料：牛肉约150克，青豆约400克，洋葱1/4个，1汤匙n 豆豉、2 瓣大蒜和 1/2 汤匙切碎的辣椒。

培根调料：盐1/3茶匙、生抽2汤匙、纯碱1/3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、植物油1个汤匙;

炒肉调料：焯水1茶匙、盐1/3茶匙、朱侯酱1汤匙、糖1/3茶匙、生粉1茶匙、料酒1汤匙。

操作步骤步骤：

1.将肉片放入碗中，加入1/3茶匙盐、2汤匙生抽、1/3茶匙小苏打、1/3茶匙胡椒粉、1/4茶匙糖，搅拌。腌至感觉粘稠时，加1汤匙水，待水被吸收。再加入1汤匙水，等待腌制均匀。加入1/2茶匙玉米淀粉，搅拌均匀。最后加入1汤匙植物油或花生油，待混合均匀。把它放在密封的盒子里过夜，吃的时候拿出来，然后再吃豆豉1汤匙、大蒜2瓣，适量切丝备用；

2.牛肉煎好后，将肉捞起。洗锅；

3．锅中倒入水，煮沸，加入1茶匙盐，加入用刀斜切的青豆，待水再次沸腾后，捞出滤过的水；

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4 。另起锅置旺火上，加入油，加入切碎的辣椒、大蒜、豆豉和洋葱丝；

5.倒入洋葱和青豆，炒一会，然后加入1/3茶匙精盐和1/3茶匙糖，翻炒几下；

6.倒入牛肉，煮约1汤匙朱厚酱，在锅沿倒入料酒，倒入生粉1茶匙和1/4杯水混合调成淀粉，均匀点燃即可食用从锅里出来。

青豆牛肉实拍图

1.青豆和牛肉可以一起吃。 2. 青豆和牛肉的制作方法： 1）将豆切碎用手指切成丝，然后将大蒜切片。 2）青豆去筋，然后将青豆切成丝。 3）将牛肉切成薄片。 4）牛肉切片，加入生粉、糖、酱油、油，用手揉匀，入味。 5）烧热油，将牛肉炒香，捞出备用。 6）烧热油，爆香姜蒜，加入青豆炒香。 7）加入适量生抽、盐炒匀，然后加入适量水炒至青豆近熟。 8）加入炸好的牛肉炒至味道完全融合。炒匀后就可以装盘了。

绿豆片图片

主料：绿豆150克，瘦猪肉150克

辅料：料酒1勺，酱油1勺，姜1片，大蒜1颗，盐适量

制作方法：

1．瘦猪肉洗净，切片，加入炒菜酒、酱油、盐，腌制15分钟；

2．将黄豆洗净，从两端切碎，切成1厘米长的段。切成较短的块更容易烹饪；

3.锅烧热，倒入油，放入蒜末炒香，加入瘦肉、姜丝炒香；

4.加入青豆，翻炒； PS：可以适量加一点水，这样炒出来的豆子容易熟，而且颜色更绿、更嫩；

5.加盐，炒至汁收少；

小贴士

1.豆子一定要彻底煮熟，以防中毒；

2．大火炒青豆时加入适量凉水，这样更容易煮熟，颜色更绿，更嫩；

青豆丝和牛肉

如何炒青豆和牛肉

1.青豆洗净切段。

2.牛肉切丝，大蒜两头拍碎。

3.将油烧热锅中加入大蒜，炒香。

4.加入牛肉并快速翻炒。

5.牛肉半熟时即可食用。

6.锅中继续烧热油，加入蒜末和青豆快速翻炒。

7.待青豆变绿时，加入牛肉翻炒，加盐调味，加适量水，盖上锅盖煮。

8.煮至青豆煮熟。

青豆炒牛肉图片

茄子青豆土豆一起炖。与炖牛肉一起食用。 （也可以加入西红柿、芹菜、洋葱、土豆、牛肉一起炖）炸薯条。用黄油烤土豆。青椒和土豆丝。

青豆牛腩

用料：牛肉约150克，青豆约400克，洋葱1/4个，豆豉1汤匙，大蒜2瓣，辣椒碎1/2汤匙。

培根调料：盐1/3茶匙、生抽2汤匙、纯碱1/3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、糖1/4茶匙、糖1/2生粉茶匙、植物油1汤匙；

炒肉调料：焯水1茶匙、盐1/3茶匙、竹侯酱1汤匙、糖1/3茶匙、生粉1茶匙、1粒汤匙料酒。

操作步骤：

1.将肉片放入碗中，加入1/3茶匙盐、2汤匙生抽、1/3茶匙小苏打、1/3茶匙胡椒粉。 、 1/4茶匙糖，腌至感觉粘稠，加入1汤匙水，腌至吸干水分，然后加入1汤匙水，腌匀，加入1/2茶匙玉米淀粉，腌匀，最后加入植物油或花生油1勺，同样抓匀，放入密盒中过夜，到了吃的时候取出，然后切碎1汤匙豆豉和2瓣大蒜，切碎适量用于锅中；

2、炒牛肉后，将肉捞起，无需洗锅；

3.锅中倒入水，煮沸，加入1茶匙盐、加入用刀斜切的绿豆，再次将水烧开，滤去水一会；

4.另一锅置旺火上，加入油，放入切好的辣椒、蒜、豆豉、洋葱丝；

5.倒入洋葱和青豆炒一会儿，加入1/3茶匙精盐和1/3茶匙糖，翻炒几下；

< p>6。倒入牛肉，煮约1汤匙竹侯酱，放在锅边倒入料酒，水淀粉中加入1茶匙生粉和1/4杯水，大火均匀，并从锅中取出。

青豆炖牛肉

材料：干豆300克，牛肉500克，辅料，油，盐适量，葱适量，花椒适量，木耳适量，木耳适量胡萝卜、老抽适量、白糖适量，步骤

1.将牛肉用水洗净

2．切成小块

3。加入料酒、生抽、糖、盐腌十分钟

4。准备洋葱和辣椒

5.木耳提前泡软，干豆泡软切段，胡萝卜切块。 6.锅中热油，放入葱、干辣椒 7.然后加入牛肉翻炒 8.加入适量老抽继续翻炒 9.加入适量水煮至牛肉熟 10. 加入木耳和胡萝卜 11. 加入干豆炒香 12. 装盘即可食用