1.将买来的牛肉洗净，泡在水里，加少量盐。浸泡约20分钟后，取出。放入绞肉机中，切成小方块。

2、将买来的新鲜胡萝卜洗净，切成小丁，备用。将菠菜叶洗净，切成小块，备用。

3.将米洗净，浸泡。洗净后，将米浸泡在米汤中，用原汁煮粥，​​以免营养流失。

4、牛肉丁用热水烫一下，然后将肉丁放入锅中，加入少量植物油和胡椒粉，用小火炒至熟。

5.将小米放入锅中煮至半熟。然后加入牛肉丁、胡萝卜丁和菠菜叶。小火煮至熟。你可以喂你的宝宝。

牛肉和胡萝卜的营养价值很高

牛肉和胡萝卜可以一起吃。牛肉富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉碱、亚油酸、烟酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素；胡萝卜中主要含有糖、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。这两种食物的成分并不互相排斥，可以一起吃。

主要原料

牛血100克

肉片100克

辅料< /p> p>

盐少许

鸡精少许

姜酱适量

料酒适量

韭菜适量

做法/步骤

1/7，准备牛血和瘦肉。

2/7，然后将牛血切成小块，将瘦肉切成薄片，然后将它们分别放入碗中l、加入适量姜末、料酒、香油，搅拌均匀，腌制十分钟左右。

3/7，锅中放入适量粥，再次煮沸。

4/7，然后放入肉片，滚约1分钟。

5/7时，加入牛血，搅拌均匀。

6/7，盖上盖子煮约2分钟。

7/7开盖撒上适量葱花即可上桌

牛肉虾仁粥的做法主料 虾300克 牛肉250克 辅油、盐适量、芹菜适量、葱适量、香菜适量、姜适量、花椒适量。步骤

1.准备材料，牛肉切片，芹菜、葱切小片，姜切片

2。新鲜将虾挑开，去掉虾线，放在侧面

3.香菜切碎备用

4.如果你懒，就先用电饭锅煮粥底

5。我家里没有砂锅，所以就用汤锅来煮。接通电源，将电饭锅里的粥倒入汤中，加入姜片

6.大火烧开

7.粥底烧开后，加入虾，煮至变色

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8。继续用大火煮。待虾变色后，加入牛肉和适量盐，大火煮半分钟左右，盖上锅盖，关火煮五分钟左右，中间搅拌，防止粘底

9.中火煮五分钟后，调高火，加入适量的油、芹菜、葱、少许胡椒粉

10。香喷喷的牛肉虾仁粥就可以上桌了。小贴士 牛肉和虾都可以补铁，h很适合小孩子

主要原料

牛肉100克

胡萝卜一根

先把买来的牛肉泡在水里10分钟，然后切成块

牛肉末里加点红薯粉或者生粉，加点盐， 混合好，放在一边。

取适量大米，用清水淘洗一两次，备用。

然后起锅，点火，锅中加入适量食用油，油热后放入牛肉翻炒。然后加水和洗米。

将胡萝卜切丝，放入锅中，大火煮沸。

然后在另一个炉子上放一个砂锅，把大锅里的所有材料都倒进砂锅里。

豆腐切成小块，葱切成小段。先将切好的嫩豆腐放入砂锅中，用大火煮沸，然后倒入转小火煮40分钟。这期间要注意浇水量。如果水少了，可以适当加点水，注意搅拌，以免粘锅。

出锅前加入葱花。如果宝宝不喜欢吃葱花，这一步可以省略。

好了，成品出锅了，好吃又好吃。

炖牛排可以加胡萝卜吗？

1.将牛排切成5厘米的块，冷水浸泡去血，捞出。再加入 4 杯水并煮。排骨去掉筋和肥肉，用刀每隔2厘米划几刀，冲洗掉肉汤中的油。

2.将梨去皮，磨碎，制成酱汁。

3.将煮熟的排骨放入锅中，加入2/3的调味料，拌匀，加入约2杯肉汤，用小火煮至排骨呈糊状。

4.切割半径将胡萝卜和胡萝卜切成3厘米大小的方块，切去边缘，放入沸水中煮。将香菇泡软，切成银杏叶形状。

5.将排骨煮至糊状。当汤剩下一点点时，加入煮好的萝卜、胡萝卜和蘑菇。加入剩余的调味汁和肉汤，用小火煮。

6.待水润入味后加入煮熟的栗子和白果。将其放入碗中，将鸡蛋切成肉丸或多米诺骨牌形状放在上面。

可以吃牛肉吗？

孩子吃牛肉的好处包括多方面，如下：

首先，牛肉含有丰富的氨基酸，其中肌氨酸的含量高于其他食物。因此，经常吃牛肉对于增强肌肉、增强力量特别有效。

第二，牛肉富含亚油酸，牛肉中的脂肪含量相对较低。亚油酸d对促进儿童智力发育有一定作用，吃牛肉也不容易让孩子发胖。 。

第三，牛肉富含锌和镁，有助于合成蛋白质，促进肌肉生长。此外，锌还具有提高人体免疫力的作用。

第四，牛肉富含维生素B12。维生素B12能促进支链氨基酸的代谢，也有利于机体的生长发育。

第五，牛肉中含有多种其他维生素和微量元素，因此经常吃牛肉可以促进儿童生长发育，提高免疫力。牛肉虽然营养丰富，但不建议一次吃太多，以免孩子胃肠道负担过重，引起肠胃不适。

内容摘要：牛肉粥的做法有很多种，每种做法都有有自己的特点。下面我就介绍一下牛肉粥的一些常见制作方法。我希望我们按照这些方法，做出味道更好的牛肉粥：大米、牛肉、菜籽、盐、鸡精、花生油、米酒、生粉、糖、黑胡椒、香油适量。将牛肉切成薄片，与糖、盐、鸡精、黄酒、黑胡椒粉、生粉拌匀，准备腌制；油菜籽泡洗干净，边、叶分别切碎；将米洗净，加水，大火烧开，用勺子搅拌底部，不要让米粒粘在底部，然后转小火煮，中途检查一下，用勺子搅拌一下。用勺子防止它变成糊状；煮约一个小时，当水和米更粘稠时，加入牛肉片和蔬菜。将牛肉片切碎，注意不要让牛肉片粘在一起。待肉片变色时，撒上葱花h菜叶，然后关火，根据口味加盐，盛入碗中，淋上香油。滑蛋牛肉粥：牛里脊肉300克，鸡蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末适量，油条适量，广东开火白粥适量，1/8茶匙小苏打1茶匙，盐1茶匙，酒勺1茶匙，淀粉1茶匙，香油少许。将牛肉切片，用调味料腌制30分钟。将粥煮沸，加入牛肉片至肉变白，加入生鸡蛋即可关火。将其放入碗中，加入葱、姜丝、胡椒粉、香菜末和油条。窝蛋牛肉粥：泰式香米、牛肉片、鸡蛋、韭菜、姜、酱油、盐、味精、食粉各适量。将牛肉片用酱油、盐、味精、姜粉腌制。用泰国香米煮粥dge。粥煮沸后，加入腌制好的牛肉片（不要煮过头）。将生鸡蛋打入小碗中，然后加入煮熟的肉粥，最后加入少许葱花。芹菜牛肉粥：白米1杯，牛里脊肉150克，淀粉1茶匙，芹菜末2汤匙，牛骨高汤10杯，盐、黑胡椒适量。将白米洗净并沥干。加热牛骨高汤并煮沸。加入米饭，继续煮至沸腾。稍微搅拌。将火调至中低，煮30分钟，加盐调味。将牛里脊肉洗净切成细条，加4汤匙水拌匀，加入淀粉拌匀，然后放入碗中。将煮沸的粥倒入碗中，与牛肉丝混合。撒上黑胡椒和芹菜末即可食用。煮粥小窍门：煮粥时，水烧开后加入洗净的米，而不是把水和米煮沸。在一起。这样，米粒内外温度不同，米粒表面就会出现许多细小的裂纹，很容易开花、渗出淀粉。淀粉会继续溶解在水中，粥会更浓稠。煮米粥时，锅里会溢出来。为了防止米糠汤溢出，在煮的过程中可以在锅里加入5、6滴色拉油。胡萝卜牛肉粥：牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒各适量。将牛肉切丝，用生姜、蛋清、米酒腌制片刻；将胡萝卜切丝备用；将米淘洗一次，加入足量的水，大火煮沸，然后转小火继续煮10分钟；牛肉加水烧开，加入姜丝，撇去浮沫，煮至汤清；将所有材料倒入米粥中，加入胡萝卜丝一起煮呃；小火煮45分钟，加盐，煮至米粒粗，撒上葱花。菠菜牛肉粥：大米100克，牛肉馅60克，菠菜50克，盐1茶匙，韭菜碎10克，白胡椒粉少许。将菠菜洗净，放入沸水中略烫，沥干水分，切成小块。把米洗干净。牛肉馅中加入少许干淀粉和盐，腌制5分钟。锅中加入1500毫升水，大火煮沸，倒入米。煮沸后，改小火煮60分钟。然后加入切碎的菠菜和牛肉馅，煮沸。加入剩余的盐、切碎的香葱和白胡椒粉调味。海带牛肉粥：海带提前浸泡3小时，牛肉去筋，绞碎成泥。加一汤匙水，搅拌成没有任何颗粒的红水。将适量的大米按照与水1:5的比例放入粥锅中。倒入牛肉泥加水，用勺子搅拌均匀。将海带切碎，加入粥中同煮。快煮1小时，然后慢煮2小时。快熟时，加少许盐，关火，加入2、3滴核桃油。粳米牛肉粥：粳米400克，牛肉200克，味精、五香粉各3克，黄酒8克，葱、精盐各10克，生姜5克。将牛肉洗净，切成肉末。将粳米洗净。将锅置火上，倒入沸水，煮沸。加入葱、姜片（打散）、牛肉末、米酒、五香粉煮沸。去掉葱、姜，加入粳米，煮成粥。用精盐调味，加味精，咸鲜可口。

当然，9个月大的宝宝可以吃牛肉胡萝卜粥。牛肉应该煮熟，切碎，然后将胡萝卜切成粉末，然后煮成粥饮用。主要是循序渐进，避免一次添加过大的剂量，同时多喝水，顺时针按摩腹部，可以帮助身体功能的恢复。另外，这个年龄段的宝宝还应该多晒太阳，补充鱼肝油。