不要去珍珠泉!作为一个南京人,我对这个地方无语~~~莫愁湖? ? ?是谁? !这种地方会害人的!只是一尊石像!当你花半天时间游览“中山风景区”时,不要只参观中山陵(更正,南京没有十三陵),那是南京当地人经常去的地方。下午,我们去夫子庙逛了逛(小心小偷),参观了水城。晚上,我们入住夫子庙,乘船游览秦淮河。 (一定是晚上,感觉好特别!) 晚上九点、十点去吃龙虾(南京人就喜欢这样),不累的话!吃完饭,我们去了1912夜总会。 。 。第二天早上我们在巷子里吃了早餐,非常好吃!那就去新街口、湖南路等等吧!南京吃的东西很多,一路上注意一下,有鸭血粉丝汤、糖芋头芽ts,红豆元宵,咸鸭,还有当地人常吃的南京烤鸭(红烧菜馆都有卖!)。如果你去湖南路,新街口就有一家“南京大排档”。那里有一些南京小吃,价格也不贵。还有马祥兴的清真食品。这是一家百年老店,曾经为国民政府高官举办半宴会。 。 。湖南路上!

南京美食简介

1.小笼包

小笼包:吃小笼包的时候要注意汤。制作时,必须将汤汁凝结成透明的固体胶体,然后切成块。拌进去,热气腾腾,就成汤了。好的小笼包皮薄如纸,随身携带也不会破。小心地取出来,放入醋碗中,对准顶部吸一口,鲜美的汤汁就进肚子里了。但别着急,其他否则它会燃烧,然后慢慢享受其中的内容。因此,南京人有一首关于吃小笼包的歌,“轻动,慢提,先开窗,再喝汤”。
2。鸭血粉丝

鸭血粉丝:在南京,有很多卖鸭血汤的摊位。精明的摊主提前将鸭血煮熟,切成小块,放入锅中。当他看到游客到来时,他把鸭血拿出来放在一个白瓷碗里,然后倒了一勺沸腾的汤,在上面滴了几滴。淋上香油,撒上少许虾米或鸭肠衣等,加少许香菜即可。喜欢吃辣的顾客还可以加点辣椒油或胡椒粉,味道又香又辣,味道鲜美。

3。牛肉锅贴

牛肉锅贴:外脆里嫩,馅多汁。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特点。因为多汁,常客用这个锅贴来吃汤包。如果第一口太大,汁液就会漏出;如果咬得太用力,汁液就会喷出来;如果咬得太小,它就无法隐藏它!

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4.如意惠露干货

如意惠露干货 干货:南京有着悠久的历史,南京人也愿意将各种小吃与历史结合起来,取得优势。就拿这个普通的回鲁干来说,它也与明朝开国皇帝朱元璋有关。相传朱元璋在金陵即位后,吃腻了宫中的山珍海味。一日,他微服私服出了宫。他在街边的一家小吃店里看到了炸豆腐果子。那香味浓郁,色泽金黄,让他食欲大增。他拿出一块银子,让店主给他,给他加工了一碗豆腐果子。噢,享受吧。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤锅中,加入少量黄豆芽和调味料,煮至豆腐果软烂入味。朱元璋吃后连连称赞。从此,炸豆腐开始流行,并一直流传至今。由于南京人做饭时常加入豆芽,其形状与古代玉器中的玉如意极为相似,故称如意慧露甘。

5。什锦豆腐老

什锦豆腐老:豆腐老又叫豆腐脑、豆腐花,南京话又叫“不老”。这种小吃全国各地都有,但南京的豆腐老与其他地方的不同,只不过它洁白如玉。南京的豆腐除了香、爽口之外,还讲究一种调味品,辅以虾、榨菜等十多种调味品、木耳、葱花、辣油、香油等,不仅色泽美观,而且味道醇厚、香浓、鲜咸。清淡适度,辣度适中,味道鲜美。有一种说法,南京人吃零食,这也得到了简单的小吃豆腐老的验证:据说年轻人吃豆腐老可以健脑,老年人吃它可以延年益寿。为了好玩,店家还在菜里添加了什锦蔬菜。这意味着什么?前途一片光明,哈哈。

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